खाद्य और पेय पदार्थ, पाक कला युक्तियाँ
व्यंग्य खाना बनाना हम आपको दिखाएँगे
हमारे समय में, कई गृहिणियों, मानक ओलिवर, फर कोट, और अन्य सलाद की एक संख्या के साथ, समुद्री भोजन का उपयोग करके विभिन्न प्रकार जोड़ने के लिए प्रयास करें। सबसे लोकप्रिय झींगा, व्यंग्य और सीपी माना जाता है। और वे सलाद के लिए ही उपयुक्त नहीं हैं, लेकिन यह भी पिज्जा के लिए फिलर्स, साथ ही स्वतंत्र रूप गर्म व्यंजन।
यह आलेख वर्णन करता है कि कैसे व्यंग्य तैयार करने के लिए। यहां तक कि तथ्य यह है कि बर्तन वे बहुत ही स्वादिष्ट और असामान्य बनाने के लिए, अभी तक कई रूसियों उन्हें अनिच्छा से कोशिश के बावजूद। यह परिचारिका के कुछ सिर्फ खाना बनाना और स्वादिष्ट इस अद्भुत समुद्री भोजन करने के लिए कैसे पता नहीं है कि संभव है।
इससे पहले कि आप व्यंग्य खाना बनाना, यह उन्हें नरम कर देना करने (यदि आवश्यक हो) और इस प्रक्रिया के लिए आवश्यक है। जमे हुए उत्पाद एक छोटे से नमकीन पानी में thawed है। इसके अलावा, आप इस फिल्म को दूर करने के लिए सुनिश्चित किया जाना चाहिए। इस प्रक्रिया को सुविधाजनक बनाने के लिए, उबलते पानी में व्यंग्य का शव डुबकी। अंदर साफ करने के लिए मत भूलना। तैयारी के अंतिम चरण - धोने और दोनों पक्षों पर शव बंद लड़ मांस के नरम बनाने के लिए।
पकाया व्यंग्य
उनके काढ़े या भूनने - सबसे आसान तरीका है किसी भी समुद्री भोजन तैयार करने के लिए। इस मामले में, ताकि ठीक से व्यंग्य तैयार करने के लिए, आप खाना पकाने की बारीकियों से कुछ जानने की जरूरत:
1) पक पानी पूर्व नमकीन किया जाना चाहिए, और एक अधिक परिष्कृत स्वाद और स्वाद के लिए ताजा डिल और अजमोद जोड़े जाने के लिए
2) शव व्यंग्य उबलते पानी में डूब जाता है उबला हुआ है और अधिकतम 2-5 मिनट, अन्यथा, वे कठोर मिल जाएगा
3) तुरंत उबलते व्यंग्य के बाद कमरे के तापमान के लिए उबला हुआ पानी ostuzhennoy में फेंकता है,
4) तक प्रतीक्षा करें व्यंग्य शांत कर रहे हैं, उन्हें सूखी हटाने और योजना के अनुसार का उपयोग करें।
तला हुआ calamari
भी तरीके एक स्वादिष्ट खाना बनाना में से एक - पहले ही उल्लेख किया, भूनने के रूप में calamari। नुस्खा बहुत सरल है और विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं है। उनके लिए तो आप कच्चे या पहले से ही पकाया व्यंग्य की जरूरत है - यह, ताजगी पर निर्भर करता है अगर आप इस बारे में कोई शक है, यह बेहतर है शव पूर्व उबालने के लिए। इसके बाद, छोटे टुकड़ों या की तरह के रूप में स्ट्रिप्स, और पैन में तलना, जोड़ने प्याज और मसाले, सुनहरा भूरा होने तक में कटौती। आप स्वाद के साथ प्रयोग करना चाहते हैं - तलने की प्रक्रिया में टमाटर जोड़ें।
मसालेदार व्यंग्य
मसालेदार और नमकीन खाद्य पदार्थों के प्रशंसक विद्रूप स्वादिष्ट और आसानी से खाना बनाना। ऐसा करने के लिए, एक नींबू का रस निचोड़ से नमक और मसालों को जोड़ने के लिए शीर्ष पर पकवान पर कटा हुआ व्यंग्य, अजमोद के साथ मिश्रित कर दिया। पकवान तैयार माना जा सकता है के लिए, यह मांस भिगो के लिए एक घंटे के बारे में प्रतीक्षा करने के लिए आवश्यक है।
सलाद
हम पहले से ही कैसे व्यंग्य तैयार करने के लिए, बल्कि उन्हें भविष्य में उपयोग के लिए तैयार करने पर चर्चा की है। कुछ पर विचार करें साथ सलाद बनाने की विधि पूर्व पकाया व्यंग्य:
1) व्यंग्य कटा हुआ साथ स्ट्रिप्स में कटौती को जोड़ने के लिए अचार और उबले अंडे। सामग्री को मिला और मसालों और नमक के मिश्रण के साथ मौसम के लिए मत भूलना। डिश है, जो पकवान में काम करेगा, डाल के नीचे चीनी सलाद (इसे काट, और इतनी के रूप में अतिरिक्त रस और विटामिन खोना नहीं, हाथ लेने के लिए नहीं की सलाह देते हैं)। एक हरे रंग की तकिया जड़ी बूटियों के साथ मिश्रण ढंक दें और लथपथ सलाद को nastoyatsya10-20 मिनट चलो जाओ।
यह नुस्खा में है कि यह आप न केवल कैसे एक स्वादिष्ट व्यंग्य पकाने के लिए की समस्या को हल करने की अनुमति देता उल्लेखनीय है लेकिन यह भी आप इस बहुत जल्दी करने के लिए अनुमति देता है।
2) दूसरा सलाद कम सरल नहीं तैयार करने के लिए है, लेकिन उत्पादों की वांछित सेट यह काफी महंगा पड़ता है। हालांकि, यह नुस्खा का उपयोग कर आप कैसे व्यंग्य तैयार करने के लिए, इसलिए उनके पाक कौशल के साथ मेहमानों को चकित करने पता चल जाएगा।
आप के कतरे हुए व्यंग्य, जो कटा हुआ अंडा और कावीयार जोड़ने की आवश्यकता होगी। मेयोनेज़ के साथ सलाद और बहुत अंडे को ध्यान से क्षतिग्रस्त नहीं कर रहे थे हलचल, क्योंकि वे पकवान देना न केवल एक विशेष स्वाद, लेकिन यह भी एक सुंदर सौंदर्य उपस्थिति है। (ध्यान दें कि अंडे और इतने नमकीन) मिश्रण प्रक्रिया के दौरान नमक जोड़ने के लिए मत भूलना और मसालों, के विवेक पर। यह फ्रिज में एक सलाद के लिए शराब बनाना और ठंड की सेवा करते हैं।
यह लेख काफी सरल बनाने की विधि आप तालिका ताजा और स्वादिष्ट व्यंग्य विविधता लाने में मदद मिलेगी सूचीबद्ध करता है।
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