व्यंग्य की स्वस्थ व्यंजनों

इस तरह के एक उत्पाद की वसा की मात्रा, व्यंग्य के रूप में, अविश्वसनीय रूप से छोटे। इसलिए, सभी व्यंग्य के व्यंजन बहुत कम कैलोरी और जो लोग ध्यान से अपने आदर्श आंकड़ा देख रहे हैं के लिए उपयुक्त माना जाता है। इसके अलावा, मांस व्यंग्य, हृदय रोग के साथ मदद करता है रक्तचाप, साथ ही शरीर में कोलेस्ट्रॉल का एक महत्वपूर्ण कमी को कम करती है।

कुक व्यंग्य हर किसी को कर सकते हैं। मुख्य बात व्यंजनों की विविधता को पता है।

कैसे विद्रूप fillets पकाना के लिए? meatballs के लिए नुस्खा

व्यंग्य patties की तैयारी के लिए किलोग्राम, 2 प्याज, सफेद ब्रेड, ब्रेडक्रंब, नमक, तेल, काली मिर्च का एक टुकड़ा की जरूरत है। विद्रूप शुरू करने के लिए पूरी तरह से धर्मशाला और त्वचा से साफ किया। इस बीच, रोटी पानी में भिगो किया जाना चाहिए।

बारीक कटा हुआ प्याज वनस्पति तेल में तला हुआ है जब तक यह पारदर्शी हो जाता है। उसके बाद, और विद्रूप, और प्याज, और रोटी कीमा, एक स्वादिष्ट भरने, जो अभी भी नमक और काली मिर्च जोड़ने की जरूरत है पाने के लिए।

तैयार मिश्रण से बनाई patties, ब्रेडक्रंब में लुढ़का हुआ है और पैन छोड़ दें। समाप्त पकवान, आप कई मायनों में सेवा कर सकते हैं। बहुत अच्छा यह पता चला है, अगर आप उन्हें सलाद पत्ते पर डाल दिया।

एक सूप में विद्रूप fillets

व्यंग्य के व्यंजन तो विविध आप नुस्खा भी सूप पा सकते हैं कि कर रहे हैं। यह विद्रूप fillets (लगभग 200 ग्राम), एक प्याज, टमाटर का पेस्ट, आटा (अधिमानतः मकई), अजवाइन, मसाले, चीनी, नींबू, अजमोद के 3 छोटे चम्मच, सफेद शराब, केपर्स, का एक लीटर का आधा एक गिलास आधा कप लेना आवश्यक है के लिए सब्जी शोरबा या पानी।

Calamari के छल्ले में कटौती। एक प्याज, लहसुन, अजवाइन कुचल और एक सॉस पैन मिनट 5. बहां मसाले और टमाटर का पेस्ट जोड़ा गया है में भुना हुआ। उसके बाद ही शोरबा और शराब डाल दिया। इस रूप में, सभी 10 मिनट पकाया जाता है। फिर, सूप नमक और काली मिर्च जोड़ें और चीनी और आटा जोड़ने चाहिए। Squids अंत में सूप से जुड़ जाते हैं। एक बार जब यह उबालने के लिए शुरू होता है, तो दूर आग। सूप आगे पत्ते डाल दिया जाता है। जमा करें समाप्त पकवान केपर्स और नींबू wedges के साथ सबसे अच्छा है।

सलाद

व्यंग्य के व्यंजन अक्सर स्वादिष्ट सलाद प्रस्तुत कर रहे हैं। उनमें से एक के लिए गोभी (400 ग्राम), व्यंग्य (200 ग्राम), जरूरत हरा प्याज, चीनी (2 छोटे चम्मच), वनस्पति तेल, नमक और विभिन्न जड़ी बूटियों। विद्रूप, साफ उबला हुआ और उसके बाद तिनके के रूप में काट लें। अगर गोभी खट्टा है, यह कुल्ला और बाहर मरोड़ करना संभव है। यह भी व्यंग्य और कटी हुई हरी प्याज जोड़ें। सीजन सलाद तेल, चीनी और नमक हो। बेशक, के बजाय हरी प्याज कटा हुआ प्याज जोड़ सकते हैं। सलाद की सेवा अच्छी तरह से करना होगा हरियाली से सजाने के लिए।

तला हुआ विद्रूप

व्यंग्य की कुक व्यंजन किसी के लिए कोई कठिनाई नहीं है। और आसान नुस्खा है - यह है calamari तला हुआ। यह व्यंग्य की 600 ग्राम, आटे की 40 ग्राम, एक छोटे से जैतून का तेल और नमक और काली मिर्च लेने के लिए आवश्यक है।

Squids साफ किया जाता है और ध्यान से धो लिया जाए। Fillets के छल्ले में कटौती। सभी टुकड़े अच्छी तरह से सूख जाना चाहिए। यह नैपकिन का उपयोग किया जा सकता है। उसके बाद ही अंगूठी आटा, जो काली मिर्च और नमक के साथ मसालेदार में लुढ़का, और पैन में भेज दिया है। यहाँ वे जब तक जब तक वे गुलाबी हो जाते हैं तला जाता है। सर्व व्यंग्य सबसे अच्छा सब्जियों के साथ गर्म सेवा की।

भरवां kalmarchiki

व्यंग्य के मूल उत्सव पकवान तैयार भी संभव है। यह एक शव व्यंग्य, 2 प्याज, लहसुन, टमाटर का पेस्ट, हरी अधिक नमक, 2 अंडे, काली मिर्च, और पनीर के चम्मच की आवश्यकता होगी। विद्रूप 2 मिनट के लिए उबलते पानी में उबला हुआ और उसके बाद फिल्म से मंजूरी दे दी। मूंछ काट और उन्हें पतले काटना। साथ में कीमा बनाया हुआ प्याज और लहसुन के साथ, सभी तला हुआ। यह भी कहा टमाटर का पेस्ट और सभी मसालों और जड़ी बूटियों। फिर गर्मी बंद कर देते हैं और पीटा अंडे और कसा हुआ पनीर जोड़ें। यह बड़े पैमाने पर शव विद्रूप कि 10 मिनट के लिए एक बेकिंग शीट पर रखा और एक ओवन में पकाया जाता है भरवां।