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वहाँ Pitahaya के रूप में
विदेशी फल हमेशा ब्याज जगाना। मैं कुछ नया और अलग करने की कोशिश करना चाहते हैं। Pitahaya फल सबसे आकर्षक में से एक कहा जा सकता है। वे कैक्टस, जो खाद्य पौधों को संदर्भित करता पर उगते हैं। : वे कुछ नाम है अजगर फल, काँटेदार नाशपाती या Pitahaya। लेकिन किसी भी मामले में, इस फल सभी अलमारियों पर नहीं होती है, इसलिए नहीं बहुत से लोगों को पता है Pitahaya खाने के लिए कैसे।
इन असामान्य फल के लिए होम एक है पश्चिमी गोलार्ध पृथ्वी के, या अधिक सटीक, कैलिफोर्निया क्षेत्र। विविध खाद्य क्षेत्र के भारतीयों में इस्तेमाल स्वाद के साथ ये फल। वे Pitahaya का मांस खाया, और बीज, भुना हुआ थे मिल्ड और उनमें से सूप पकाया जाता है। फल स्वाद और उच्च पैदावार की उपलब्धता इस फल बेहद लोकप्रिय है बनाते हैं।
आज Pitahaya लाल, पीला और नारंगी मेक्सिको, निकारागुआ, कोलम्बिया, वियतनाम, ग्वाटेमाला और इसराइल में खेतों पर उगाए जाते हैं। यह फल विभिन्न आकार, रंग का हो सकता है, लेकिन सभी फलों काला बीज की एक बहुत कुछ है। वे खाया जा सकता है, लेकिन आप इसे हटा सकते हैं। इसलिए यह जानना चाहते हैं कि Pitahaya के लिए आवश्यक है। रसदार और खुशबूदार लुगदी स्वाद के लिए, बीज से छुटकारा मिलना चाहिए।
Pitahaya फल एक सुंदर सदृश विदेशी फूल , और शल्कों से ढका। यह खाने के लिए सिफारिश की है, फ्रिज में पूर्व ठंडा हो गया।
प्रारंभ में, फल दो हिस्सों में काट दिया जाना चाहिए। अंदर एक मांस रंग सफेद से बैंगनी के लिए किया जाता है। काले सेम के बीज कीवी के समान है। फल के छिलके के रूप में खाद्य के लिए अयोग्य है, लेकिन यह आसानी से साफ किया जा सकता है।
वहाँ Pitahaya के रूप में? आप एक चम्मच का उपयोग कर सकते, फल हिस्सों का मांस खाने। फल सजाने या अन्य व्यंजन पकाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है, अभ्यास एक और तरीका है। पील फल पूरी सतह के साथ छिन्न और इसे हटाने है। अब, लुगदी टुकड़ों में काट जा सकता है।
बीज की खपत के बारे में कई राय नहीं है। कुछ लोगों का तर्क है कि वे हटा दिया जाना चाहिए। लेकिन इस प्रक्रिया काफी समय लगता है। अन्य विशेषज्ञों के बीज को दूर करने पर जोर देते हैं नहीं है। इसलिए, यह व्यक्तिगत पसंद और Pitahaya फल की गुणवत्ता पर निर्भर करता है।
यह फल व्यापक रूप से खाना पकाने में इस्तेमाल किया जाता है। अक्सर यह पेय पदार्थों के निर्माण, शराब सहित में प्रयोग किया जाता है। रस कैंडी, आइसक्रीम, दही, शरबत और कुछ डेयरी उत्पादों में जोड़ा जाता है। लुगदी से Pitahaya सॉस, जैम और जेली की तैयारी।
परंपरागत गर्मी पेय, स्पेन में एक गर्म दिन पर बहुत ताज़ा नींबू या नींबू के रस के साथ फल के रस का एक मिश्रण है।
चिकित्सा अनुसंधान के अनुसार, Pitahaya न केवल उत्कृष्ट स्वाद है। यह साबित हो जाता है कि यह बहुत उपयोगी है। भोजन में इस फल का उपयोग पेट में दर्द से छुटकारा पाने में मदद करता है। इसके अलावा, यह चयापचय को सामान्य, तो यह मधुमेह और अंत: स्रावी प्रणाली के विभिन्न रोगों से पीड़ित लोग हैं हो सकता है।
विभिन्न किस्मों Pitahaya और अलग स्वाद है। के रूप में फल के लाल रंग के लिए विरोध पीला फल, मीठा होता है। लेकिन उनमें से प्रत्येक की अपनी अनूठी स्वाद और गंध है। मुख्य बात - कि पता करने के लिए, के रूप में Pitahaya है।
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