खाद्य और पेय पदार्थकम कैलोरी उत्पादों

वस्त्र कंपनी पेड़ से कम कैलोरी नूडल्स बना देता है

ऐसा लगता है कि ऊतक के उत्पादन के लिए 99 वर्षीय जापानी कंपनी एक असामान्य तरीके से भोजन के बाजार में प्रवेश करने का फैसला किया। इसके बजाय तौलिए और बिस्तर बनाने की, वह लस मुक्त नाश्ता पकाने के लिए फाइबर पेड़ों का इस्तेमाल शुरू किया।

विचार क्या है?

कंपनी Omikenshi सह आदेश का भोजन तैयार करने में वस्त्र उत्पादन तकनीक का उपयोग करता है। विशेष रूप से, कंपनी एक खाद्य लुगदी नूडल्स में बदल जाती है। यह वसा, कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी की एक बहुत ही कम मात्रा में होता है, और यह कोई लस है। बस इसके बारे में सोचो: गेहूं की आधे से एक किलो 1669 कैलोरी और लकड़ी तंतुओं से नूडल्स की एक ही राशि के होते हैं - 27।

कंपनी को उम्मीद है कि इस तरह के पास्ता या रैमन के रूप में उत्पादों में, लकड़ी की लुगदी गेहूं की जगह ले सकता। बाजार, चीन जैसे देशों में व्यवस्थित करने के लिए योजना बना रहे हैं मोटापे की समस्या से जूझ रहे हैं।

लेकिन वे यह कैसे करते हो?

वे सेलूलोज़ लकड़ी लुगदी से बने फाइबर, "reyon" कहा जाता है के साथ शुरू करते हैं। यह इन विशेष कंपनी पर है - यह कपड़े और कपड़े के सभी प्रकार बनाने के लिए उपयोग करता है। नूडल्स के लिए एक विशेष आटा बनाने के लिए, उत्पादन प्रक्रिया प्रयोग किया जाता है, जो बहुत रेशम उत्पादन का एक टुकड़ा के समान है। मीठा आलू के समान सब्जी है, जो एशिया में बढ़ता है - - और सेल्यूलोज लकड़ी लुगदी से यह आटा konjac संयुक्त है। परिणाम? अच्छा बनावट और स्वाद है, जो konjac के उपयोग के माध्यम से प्राप्त किया जाता है के साथ SuperHealth नूडल्स।

लेकिन इसके अलावा में स्वाद है, जो कंपनी अपने निष्कर्षों के हिस्से के रूप konjac का उपयोग करता है सुधार करने के लिए? के रूप में स्थानीय सरकार के किसान जो उन्हें विकसित के हितों की रक्षा करने के लिए इन पौधों, जापान में सबसे अधिक संरक्षित कृषि उत्पादों माना जाता है। इस प्रकार, नई नूडल्स अर्थव्यवस्था में सुधार कर सकते हैं और कंपनी के साथ सहयोग करने के लिए स्थानीय किसानों को प्रोत्साहित करने के।

कंपनी Omikenshi सह संयंत्र, जो हर महीने नई नूडल्स के 30 टन का उत्पादन करेगा, अगले साल शुरू करने के उद्घाटन के लिए एक अरब येन (लगभग $ 8 मिलियन) खर्च करने की योजना है।

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