रोटी मशीन में पिज्जा आटा

आटा रोटी मशीन में एक पिज्जा के लिए काफी आसानी से किया जा सकता है। यह नुस्खा बहुत सरल है, और सबसे महत्वपूर्ण बात - बहुत प्रयास या समय की आवश्यकता नहीं है। केवल, सभी सामग्री डाल पानी जोड़ें और रोटी बनाने की मशीन चालू करना होगा। अब आप अपने व्यवसाय कर सकते हैं, और एक घंटे और एक आधे कोमल और उचित आटा तैयार है। जरा कल्पना: आप पागलपन कैसे ठीक सामग्री क्या जरूरत है की, आदि आधार गूंथ को याद करने के लिए नहीं कर रहे हैं इसके अलावा, आप तैयार कर सकते हैं और मोटी पिज्जा आटा और पतली - यह सब मोड और भोजन की मात्रा पर निर्भर करता है। दरअसल, काम हाथ गूंथ सही नींव बहुत समय लेने वाली और तंत्रिका है। इसके अलावा, कुछ महिलाओं या पुरुषों के लिए, बस आटा करने में असमर्थ हैं। यहां तक कि अगर यह ठीक से नुस्खा पीछा कर रहा है, एक है, जिसके परिणामस्वरूप आधार पर सबसे अच्छा एक चिपचिपा बड़े पैमाने पर, नहीं मानव उपभोग के लिए इरादा जैसा दिखता है। ऐसा क्यों है - कोई नहीं जानता, लेकिन इस तथ्य दिए गए के रूप में लिया जाना चाहिए। लेकिन रोटी मशीन में पकाया जाता है पिज्जा आटा अपने मुँह में पिघल जाएगा। हालांकि, इससे पहले कि आप खाना बनाना, आप चमत्कार मशीन का चयन करने की जरूरत है। इसलिए Breadmaker समीक्षा, और अधिक विश्वसनीय - मुख्य रूप से सकारात्मक होते हैं।

खाना पकाने के लिए सामग्री:

• गर्म पानी का एक गिलास;
• तेल की 2-3 मिठाई चम्मच;
• 500 ग्राम आटा,
• 2 अंडे,
• 1-2 मिठाई चम्मच चीनी के;
• 1-2 मिठाई चम्मच नमक;
• 1/2 मिठाई चम्मच सूखा खमीर या 1/3 ताजा पैक।

रोटी मशीन में पिज्जा आटा: खाना पकाने की प्रक्रिया

खाना पकाने से पहले आटा सबसे अच्छा में छान-बीन करने के लिए है - तो आटा आवश्यक ऑक्सीजन के साथ समृद्ध है और जिसके परिणामस्वरूप आटा अधिक कोमल और हवा हो जाएगा। एक कटोरी में sifted आटा रोटी मशीन डालना। 2-2.5 के बारे में कप - सफेद आटा की आधी किलो। इस मिश्रण में, एक छोटा सा गड्ढा, शेष नमक, चीनी और करने के लिए जोड़ कर , सूखे खमीर अगर तुम उन्हें वास्तव में इस्तेमाल करते हैं। अंडे एक कटोरी में तोड़ और मिश्रण अच्छी तरह से। आटा के लिए अंडे जोड़ें। वनस्पति तेल डालो, या मक्खन का एक छोटा सा टुकड़ा जोड़ें। अब ध्यान से पानी डालना - यह पानी और अन्य सामग्री के साथ अच्छी तरह से आटा मिश्रण करने के लिए सख्ती से किया जाता है। अब ढक्कन बंद और रोटी मशीन "परीक्षण" मोड बदल जाते हैं। एक बार प्रोग्राम गूंथ आटा समाप्त हो गया है, रोटी निर्माता आप एक संकेत दे देंगे। अब आप तैयार आटा मिल और एक स्वादिष्ट पिज्जा बनाने के लिए यह रोल कर सकते हैं। खमीर ले जा सकते हैं और ताजा, आटा के एक पाउंड पर, आप किसी तृतीय पैकेज की आवश्यकता होगी। आप ताजे खमीर का उपयोग करते हैं, यह सिफारिश की है कि वे गर्म पानी में भंग कर दिया और अंत में अवकाश में जोड़ने जा। आटा के घर में साल और नमी के समय पर निर्भर करता है के रूप में ज्यादा है या कम लग सकता है। आटा के इस तरह राशि 2 पाक पिज्जा के लिए पर्याप्त है। ठीक से पकाया पिज्जा आटा हाथ से टिक नहीं करना चाहिए, और लचीला होना। तेल पिज्जा जैतून का तेल उपयोग करने के लिए बेहतर है, यह यह असली इतालवी पिज्जा का "" स्वाद दे देंगे। यह भी सिफारिश की है कि आप नुस्खा में इन अवयवों की सही मात्रा का उपयोग करें, तो आप रोटी मशीन में एक असली स्वादिष्ट पिज्जा आटा मिलता है।