रस sokovarke। के लिए नुस्खा

स्वादिष्ट ताजा रस हमेशा शरीर के लिए अच्छा है। लेकिन कुछ फल का मौसम बहुत लंबे समय तक नहीं है। इसलिए, वे सर्दियों के लिए तैयार करने के लिए की जरूरत है। यह कई मायनों में किया जा सकता है, जिनमें से सबसे आसान - उपयोग sokovarki। इसके संचालन के लिए आसान के सिद्धांत और कोई विशेष प्रशिक्षण की आवश्यकता है। कैसे sokovarke में रस बनाने के लिए? हम केवल दो भागों की जरूरत है: डिवाइस पर ही है, और फल या सब्जी।

sokovarka क्या है

इस उपकरण का डिजाइन बहुत सरल है। Sokovarka तीन स्तरों के होते हैं। पहले - पानी की एक पैन। दूसरे डिब्बे - एक रस कलेक्टर। अंत में, ऊपरी खंड कच्चे माल (फलों और सब्जियों) को समायोजित करने के लिए बनाया गया है। जब पानी फोड़े, भाप अपने प्रभाव में बढ़ जाता है पौष्टिक रस निकालने शुरू होता है। रस एक विशेष डिब्बे में एकत्र किया जाता है। फिर, एक ट्यूब के माध्यम से रस तैयार कंटेनर में डाल दिया है।

कैसे रस करने के लिए

हम फल की तैयारी के साथ शुरू करते हैं। वे के माध्यम से जाने के लिए और अच्छी तरह से कुल्ला करना चाहिए। कोई विदेशी सामग्री प्राकृतिक स्वाद को बाधित नहीं करना चाहिए। अगर फल बहुत बड़ी है, वे टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए। तैयार फल या जामुन ऊपरी डिब्बे में बिछाने रहे हैं। नीचे पैन पानी डालना। sokovarku लाना और आग लगा दी। के लिए ट्यूब रस draining अस्थायी रूप से एक विशेष क्लैंप द्वारा बंद कर दिया गया है। पानी उबालने के लिए शुरू होता है, वाष्प वृद्धि होगी और फल उबले जा। पकड़ने रस माध्यमिक कंटेनर में बहता है। जब यह पर्याप्त हो जाएगा, यह ट्यूब और स्थानापन्न बैंक से क्लैंप को दूर करने के लिए आवश्यक है। इस तरह रस sokovarke करना है। तैयारी का नुस्खा फल या सब्जी के सभी प्रकार के लिए उपयुक्त है।

अंगूर का रस

अंगूर कुल्ला और सुलझाने के लिए की जरूरत है। हम केवल अच्छा जामुन ले। इसके अलावा, वहाँ दो विकल्प हैं। आप टहनियाँ निकाले बिना sokovarku में अंगूर रखना कर सकते हैं। रस इस मामले अधिक तीखा में प्राप्त की। लेकिन ज्यादातर जामुन अलग कर दिया और केवल उन्हें का उपयोग करें। यह अधिक समय लेने वाली प्रक्रिया है, लेकिन यह भी अधिक प्रभावी है। स्वाद मीठा रस प्राप्त किया जाता है है। अब, हम sokovarke में रस पकाने के लिए शुरू करते हैं। नुस्खा चीनी के इस्तेमाल को शामिल नहीं करता है। पर्याप्त मिठाई अंगूर, खासकर अगर यह अच्छी तरह से vyspel है। लेकिन अगर आप अधिक मिठाई प्यार करता हूँ, तो चीनी के साथ एक कंटेनर में जामुन के साथ छिड़के। यह वाष्पीकरण की प्रक्रिया में घुलनशील है और स्वाद बदल जाते हैं। sokovarku लाना और आग लगा दी। अब हम संचित रस sokovarke तक इंतजार। नुस्खा भी एक सरल और उपकरण के सभी प्रकार के लिए उपयुक्त है। बैंकों पहले से तैयारी कर रहे हैं: धोने और नसबंदी। जब माध्यमिक कंटेनर पर्याप्त पेय संचित, क्लैंप खोलने और कंटेनर में रस डालना होगा। भरने के बाद, डिब्बे यह कसकर ढक्कन (रोल) को बंद करना होगा।

सेब का रस

कैसे बनाने के लिए सेब के रस sokovarke? साथ ही अन्य फलों से। सेब धोया और टुकड़ों में काट, कोर को हटाने गया था। कभी कभी से लुगदी juicing से बचे, मुरब्बा बनाने के। इस मामले में, सेब शुरू में छील करने के लिए की जरूरत है। इसके बाद, सभी आवश्यक सामग्री sokovarku में निहित है और evaporating शुरू करते हैं। लेकिन फिर भी, यह sokovarke में रस बनाने के लिए एक रसदार फल का उपयोग करने के लिए बेहतर है। क्योंकि पेय बैंकों में सीधे डाल दिया जाता है और अतिरिक्त उपचार की आवश्यकता नहीं है नुस्खा सुविधाजनक है।