मोत्ज़ारेला पनीर के साथ सलाद - एक स्वादिष्ट इलाज

साथ डिश मोत्ज़ारेला पनीर प्राप्त निविदा और बहुत स्वादिष्ट। उन्हें किसी भी के बल के तहत कुक, यहां तक कि बहुत अनुभवहीन परिचारिका। मेहमानों के आगमन के लिए कुछ मिनट से पहले, और आप तालिका सिर्फ व्यंजन की एक जोड़ी पर है, तो परेशान हो जाता करने की कोई जरूरत नहीं है। आप मोत्ज़ारेला पनीर के साथ एक त्वरित सलाद बना सकते हैं। हम आपके पास दो विकल्प हैं, और जो एक को चुनना प्रदान करते हैं - यह आप पर निर्भर है।

साथ सलाद मोत्ज़ारेला और टमाटर

उत्पादों के सुइट:

• दो मध्यम टमाटर;
• मोत्ज़ारेला पनीर की 400 ग्राम;
• जैतून का तेल;
• ताजा और बारीक कटा हुआ तुलसी आधा कप;
• 2 घंटे। एल शराब सिरका;
• काली मिर्च (अधिमानतः काला);
• नमक।

तैयारी:

1) सबसे पहले हम पतली स्लाइस, जिनमें से प्रत्येक छमाही में कट जाएगा में पनीर कटौती की जरूरत है। आप स्लाइस पसंद नहीं है, तो आप स्लाइस में पनीर कटौती और बड़े हलकों नहीं कर सकता।

2) इसी प्रकार, कार्य और टमाटर के साथ। यह उन्हें पतली छल्ले में कटौती करने के लिए सबसे अच्छा है। इसके अलावा, इन टमाटर लाल केवल, लेकिन यह भी पीले और गुलाबी, और यहां तक कि काले नहीं हैं। मुख्य बात यह है कि वे अम्लीय नहीं हैं।

3) तुलसी के पत्तों नल से पानी के साथ बह गए। फिर एक कागज तौलिया पर फैल और सूखी दे। उसके बाद, यह मोटे एक तेज चाकू के साथ साग काटना लिए आवश्यक है।

4) एक गहरी कटोरा ले लो, इसे में डाल जैतून का तेल और एक छोटे से सिरका। उन्हें नमक के साथ मिश्रण है, और फिर मौसम।

5) हम एक बड़ा गिलास पकवान (अधिमानतः आयताकार), जिसमें हम मेज पर मोत्ज़ारेला और टमाटर के साथ हमारे सलाद लाएगा की जरूरत है। तल में एक टुकड़ा या पनीर का एक टुकड़ा, टमाटर अंगूठी उसे करना। अगला - तुलसी। जारी रखें जब तक खाली घटकों नहीं चला। यह चटनी पकवान डालना और एक उत्सव की मेज पर डाल करने के लिए बनी हुई है। अपने भोजन का आनंद लें!

सामन के साथ मोत्ज़ारेला पनीर के साथ सलाद

आवश्यक सामग्री:

• 250 ग्राम सामन (ताजा);
• 4 लड़की अंडे (या 8 बटेर अंडे);
• मोत्ज़ारेला पनीर की 150 ग्राम;
• डिब्बाबंद टमाटर "चेरी";
• धनिया के कुछ sprigs;
• सेम की 150 ग्राम (उपयुक्त जमे हुए या ताजा);
• जैतून का तेल;
• सलाद;
• एक नींबू से निचोड़ा हुआ रस;
• काली मिर्च;
• नमक (सामान्य या iodinated)।

तैयारी:

1) छोटे आकार टुकड़ों में मछली काटें। हम कम से कम 2-3 मिनट के लिए तेल और तलना के साथ एक preheated पैन में फैल गया।

2) नमकीन पानी उबलते के एक सॉस पैन में और एक छोटे से सेम डालना। निविदा जब तक पकाना। सिर्फ एक मिनट की जोड़ी - ताजा सेम के लिए 5 मिनट के लिए और जमे हुए के लिए पर्याप्त है। इसके अलावा, यह एक कोलंडर में वापस फेंक दिया और सूखी दे रहा है।

3) अंडे कठिन, उबला हुआ शांत उबाल, खोल बंद छील और 4 टुकड़ों में काट करने के लिए है।

छोटे क्यूब्स या पतली स्ट्रिप्स - 4) टमाटर हिस्सों, और पनीर में कटौती।

5) ऊपर सूचीबद्ध सामग्री के सभी arugula के साथ गठबंधन। इस स्तर पर, पकवान नमक और काली मिर्च हो सकता है। शीर्ष एक नींबू से निचोड़ा हुआ रस, और जैतून का तेल के साथ छिड़का। यह स्वाद में सुधार करने के लिए आवश्यक है। यह ध्यान से एक चम्मच के साथ सब कुछ मिश्रण और सेवा करने के लिए बनी हुई है।

जैसा कि आप देख सकते हैं, वहाँ तैयार करने के लिए मुश्किल कुछ भी नहीं है मोत्ज़ारेला के साथ सलाद। इतालवी व्यंजनों आज बहुत लोकप्रिय है। इसलिए, मेहमानों और घर के सदस्यों के अपने प्रयासों की सराहना करेंगे। गुड लक!