मेहमानों के लिए क्या व्यंजन जन्मदिन परोसा जा सकता है

एक जन्मदिन पर ध्यान के केंद्र, बेशक, जन्मदिन लड़का है। लेकिन तालिका आदर्श से कम नहीं होना चाहिए। व्यंजन जन्मदिन अपनी सुंदरता और मौलिकता के लिए बाहर खड़े हैं। होस्टेस को प्रभावित और उनके पाक कृतियों के साथ अपने मेहमानों को चकित करने की कोशिश कर रहा। इसलिए, हम बात करेंगे और कहा कि दोनों को कवर मेरे जन्मदिन के लिए तालिका।

इस तरह के एक छुट्टी में मेज पर खाना और मेहमानों से प्रत्येक के लिए कई किस्म के पेय होना उनके पसंदीदा पकवान चुना है और हमेशा कुछ नया करने की कोशिश करनी चाहिए। शुरू करने के लिए, के साथ सौदा करते हैं गर्म और ठंडे। कम से कम दो होना चाहिए। सबसे पहले उत्सव की शुरुआत के बाद कुछ समय में सेवा की है, और दूसरा - भोज की दूसरी छमाही में। पहले मामले में, यह एक डिश है कि आप दावत के दौरान खा सकते हैं होना चाहिए। इन प्रयोजनों के लिए यह बर्गर या Zrazy पकाने के लिए संभव है। मांस रोल भी उपयुक्त हैं। हमें मांस पर ध्यान केन्द्रित करना है करते हैं।

सूअर का मांस ले लो और इसकी परतों में काट लें। मांस की मात्रा मेहमानों की संख्या पर निर्भर करता है, लेकिन ध्यान में तथ्य यह है कि यह मेज पर ही पकवान नहीं होगा रहते हैं। मांस का प्रत्येक भाग, हम वापस लड़ने और नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के। स्टफिंग बहुत अलग ले जा सकते हैं। सबसे आसान विकल्प मशरूम, प्याज के साथ तला हुआ होगा। ऐसा करने के लिए, छोटे क्यूब्स में मशरूम में कटौती और उन्हें एक पैन में भून। तब सभी 7-10 मिनट के भीतर कटा हुआ प्याज और भूनें। मांस की 1 किलो मशरूम के लगभग 300 ग्राम की जरूरत है। तब मांस परत लेने के लिए और यह एक छोटे भरने फैल गया। हम रोल देते हैं और उन्हें एक लकड़ी छड़ी के साथ stabs। हम उन्हें एक पैन में भून, और फिर ओवन में भेजें।

दूसरा गर्म पकवान मांस हो सकता है, मशरूम के साथ धीमी आंच पर पकाया। पोर्क काट (1 किलो) पतली स्ट्रिप्स और तलना पैन में। नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के के लिए मत भूलना। तो फिर यह पन्नी पर फैल और ओवन में डाल दिया। इस बीच, एक फ्राइंग पैन में कटा हुआ मशरूम प्लेट (300-400 ग्राम) भून और उन्हें रेड वाइन की 200 मिलीलीटर डालना। जब यह आंशिक रूप से सुखाया जाता है, शोरबा के 200 मिलीलीटर। 10-15 मिनट के बाद, क्रीम की 200 मिलीलीटर डालना और खाना बनाना जब तक तरल थोड़ा गाढ़ा हो गया है। फिर चटनी और हलचल में मांस के लिए मशरूम जोड़ें। बंद करें और सेवा करते हैं।

मांस व्यंजन जन्मदिन पूरक चाहिए गार्निश। मांस आलू और मछली के व्यंजन खिलाया जा सकता है - चावल।

उत्सव की मेज पर सलाद और नाश्ते के रूप में उपस्थित होना चाहिए। ऐपेटाइज़र के रूप में फिट canapés, सैंडविच और कटा हुआ। पनीर, नमकीन सामन और जैतून ले लो। पनीर के एक घन - पिनहोल के लिए छड़ी छोटा सोफ़ा पर मछली का एक टुकड़ा है और अंत में जैतून (यह शीर्ष पर होना चाहिए), और उसके बाद।

सलाद जन्मदिन कई प्रकार तैयार करना आवश्यक है। एक अधिक पौष्टिक और संतोषजनक, उदाहरण के लिए हो सकता है, "ओलिवर" या "मशरूम Glade"। अंतिम सलाद के रूप में निम्नानुसार तैयार किया। उबला हुआ चिकन मांस (200 ग्राम) ले लो और यह बहुत पतले काट दिया। एक सलाद कटोरा पहली परत में यह फैल गया। फिर उबला हुआ आलू, कसा हुआ आता है। अगले परत कोरियाई गाजर (100 ग्राम), छोटे टुकड़ों में काट रहा है। फिर तला हुआ मशरूम (100 ग्राम) डाल के रूप में भी पतले संभव के रूप में कटा हुआ है। तीन उबले हुए अंडे के अंतिम परत। प्रत्येक परत सलाद मेयोनेज़ के साथ कोट की आवश्यकता है। एक सलाद के शीर्ष पर हरियाली के बहुत सारे छिड़के। मसालेदार मशरूम धंसे हुए साग, मशरूम Glade का प्रभाव पैदा करने के लिए।
व्यंजन जन्मदिन हर किसी के लिए होना चाहिए। इसलिए, वर्तमान और आसान सलाद किया जाना है। यह कटा हुआ टमाटर और ककड़ी से बनाया जा सकता। सलाद के पत्तों और जड़ी बूटियों के लिए सब्जियों जोड़ें। जैतून का तेल के साथ पकवान फिर से भरना और सेब की मदिरा सिरका का एक छोटा सा डालना।

मांस और मछली के साथ सफेद शराब के साथ रेड वाइन के बारे में भी मत भूलना। पिछले मिठाई में।

व्यंजन जन्मदिन किसी भी हो सकता है। मुख्य बात यह है कि मेहमानों के खुश और अच्छी तरह से तंग आ चुके थे और केवल समारोह सुखद यादों के साथ दूर ले।