मूल और स्वादिष्ट गर्मियों सलाद "रेनबो"

गर्मियों में, आप हमेशा कुछ नया सुरुचिपूर्ण और एक ही समय में स्वादिष्ट कोशिश करना चाहते हैं। जो लोग न केवल स्वस्थ और पौष्टिक भोजन, लेकिन यह भी मूल लेआउट पकाने के लिए इच्छा के लिए, सबसे अपरिहार्य नुस्खा सलाद "रेनबो" हो सकता है। इस सलाद के नाम के लिए ही बोलता है और सकारात्मक इंद्रधनुष मूड naveivaet। सलाद "रेनबो" तैयार करने के लिए, बस के लिए सभी आवश्यक उत्पादों को खरीदने के लिए पर्याप्त एक विशेष पाक कौशल के लिए, के रूप में आम तौर पर की तैयारी है की जरूरत नहीं है सलाद, सब्जियों में ज्यादा समय लेने के लिए नहीं है, लेकिन उनके उपयोगी गुण बस अपूरणीय है।

सलाद की पकाने की विधि तैयारी 7 भागों के लिए बनाया गया है। उस मामले में, यदि आप एक सलाद के और अधिक चाहते हैं, तो आप सिर्फ सभी सामग्री आप की जरूरत बढ़ाने के लिए और एक बड़े कंटेनर का उपयोग करना। सलाद का रंग परतों के लिए - पहले सामान्य घटकों के होते हैं, और दूसरा: किसी भी मामले में, आप 2 मुख्य भागों में सभी उत्पादों को विभाजित करने की आवश्यकता होगी।

सीधे सलाद "रेनबो" हम निम्नलिखित उत्पादों की जरूरत है तैयार करने के लिए।

पहले मुख्य भाग:

• निविदा चिकन पट्टिका (सबसे अच्छा रेडीमेड चिकन स्तन खरीदने के लिए) - 1 बड़ा या 2 मध्यम आकार;
• आलू - मध्यम आकार के 3-4 टुकड़े;
• ; के बारे में 300 ग्राम या polbanochki - मसालेदार मशरूम (चमपिन्यान वांछनीय है, लेकिन अगर वे हाथ में नहीं हैं, तो आप किसी भी उपयोग कर सकते हैं)
• मसालेदार मटर - 350 ग्राम;
• कोमल मेयोनेज़ (अधिमानतः कम वसा वाले सूट) - 150-200 ग्राम।

दूसरे भाग:

• एक मध्यम लाल शिमला मिर्च,
• एक नारंगी मिर्च;
• 3 अंडे;
• 1 गुच्छा हरा प्याज,
• 1 छोटा चुकंदर।

पाक कला सलाद "रेनबो"

शुरू से ही, आप भोजन तैयार करने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, उनकी खाल में आलू और बीट उबाल, लेकिन पचाने नहीं है। कठोर उबले अंडे उबालें। चिकन पट्टिका पहले से नमकीन पानी में एक छोटा सा सॉस पैन और उबाल में रखा जाना चाहिए। करने के लिए चिकन शोरबा अधिक तीव्र और स्वादिष्ट बन गया है, आप जैसे गाजर और प्याज के रूप में कुछ सब्जियों, जोड़ने की जरूरत है। यह इच्छाओं और कुक की वरीयताओं पर निर्भर है।

बाद पूर्व उपचार उत्पादों पारित हो जाता है, तो आप कवक सहित छोटे क्यूब्स, में सब कुछ कटौती करने के लिए की जरूरत है। आलू, पट्टिका, मशरूम और मटर अच्छी तरह से एक साथ मिश्रित और मौसम यह मेयोनेज़ के साथ सब। आप स्वाद के लिए मसाले जोड़ सकते हैं।

प्राप्त मिश्रण एक इंद्रधनुष में एक डिश पर रखा जाना चाहिए। उसके बाद ही आप पंजीकरण करने के लिए आगे बढ़ सकते हैं। ऐसा करने के लिए, सफेद से जर्दी अलग और अलग से उनमें से प्रत्येक के ठीक एक कश पर रगड़ना। उबला हुआ बीट भी एक ठीक पिसाई यंत्र, एक हरी मिर्च और पंख ताजा प्याज पतली स्ट्रिप्स में कटौती के माध्यम से गुजरना होगा।

इंद्रधनुष के रंग सभी जानते हैं, इसलिए पालन करने के लिए अपने आदेश के साथ आसान हो जाएगा। नारंगी से - पकाया सलाद पर एक लाल मिर्च की पहली आधार परत, एक दूसरे डाल करने के लिए की जरूरत है। इन परतों में से प्रत्येक एक दूसरे के बहुत घनी बिछाने के लिए की जरूरत है, लेकिन, उन्हें मिश्रण के बिना किसी भी मामले में। एक और अधिक ग्राफिक उदाहरण के लिए फोटो, जो सलाद के संरेखण "रेनबो" के विशिष्ट उदाहरण से पता चलता के साथ सबसे अच्छा सलाद बनाने की विधि का प्रयोग है। तीसरी परत - कसा हुआ अंडे की जर्दी, अगले - प्रोटीन, लेकिन प्रोटीन और जर्दी बीच एक छोटा सा अंतर को, जो आसानी से रखा जा सकता है छोड़ने के लिए जरूरी है कि हरी प्याज। और पूरी तस्वीर को पूरा करने के अग्रिम निचोड़ा चुकंदर में होना चाहिए! स्वादिष्ट और स्वस्थ सलाद तैयार है! अपने भोजन का आनंद लीजिए। सलाद "रेनबो" किसी भी पेटू प्रसन्न करेगा!