छुट्टी मेज पर समुद्री भोजन सलाद, "स्वादिष्ट" व्यंजनों

आप अपने आप को और अपने प्रियजनों का इलाज करना चाहते हैं? या भव्य hors d'oeuvres के साथ अपने मेहमानों को चकित? आसान कुछ भी नहीं है! ऐसा करने के लिए, आप में शामिल करने की ज़रूरत छुट्टी मेनू समुद्री भोजन। नाजुक गुलाबी झींगा, सफेद व्यंग्य के छल्ले, घुंघराले पका हुआ आलू, रसदार 'सेंट जैकी ", ऑक्टोपस और कटलफ़िश - पसंद वास्तव में महान है। समुद्री भोजन सलाद के साथ हर एक पुरानी पकवान पेटू में बदल जाते हैं। हालांकि, अगर आप सागर की गहराई की रहस्यमय निवासियों के कुछ खाना पकाने के रहस्यों को जानने की जरूरत। इस अनुच्छेद में, हम छुट्टी मेज पर समुद्री भोजन सलाद खाना बनाना तुम्हें दिखाता हूँ। आप नीचे सबसे अच्छा व्यंजनों की एक चयन मिल जाएगा। सलाद के लिए आप पहले से तैयार समुद्री भोजन का उपयोग कर सकते हैं। यह झींगा, उबला हुआ जा सकता है क्रिल्ल मांस, और यहां तक कि डिब्बाबंद क्लैम की एक किस्म। लेकिन सूची में भी व्यंजनों कि कच्चे समुद्री भोजन का उपयोग किया है। यह मुख्य रूप से कस्तूरी, सीपी, rapanov से संबंधित है।

जूलिया विसोत्स्की से सलाद

रॉयल (या बाघ) झींगा कई भोजन का हिस्सा हैं। लेकिन यह भी क्रसटेशियन छोटे से, भी, एक पका सकते हैं स्वादिष्ट सलाद समुद्री खाने की। व्यंजनों अक्सर पहले से ही पकाया झींगा का उपयोग शामिल है। लेकिन जूलिया विसोत्स्की दस शुद्ध सामान, लेकिन कच्चे क्रसटेशियन लेने के लिए सिफारिश की। वे पहली बार नरम कर देना चाहिए। कटोरा अंडे की lezone तैयार, पानी की दो चम्मच, नमक, काली और लाल मिर्च की एक चुटकी। इस मिश्रण बसेरा झींगा के लिए। समानांतर एक पैन जैतून का तेल में गरम किया जाता है। यह विधि तलने भून करने के लिए पर्याप्त मात्रा में होना चाहिए। झींगा lezone बाहर ले, आटा में लुढ़का हुआ है और पैन में डाल दिया। एक नैपकिन कि अतिरिक्त वसा सूखा पर फैल गया। बारीक shinkuem आधा लाल प्याज और तीन छोटे अचार खीरे। एक कटोरी में, इन दो घटकों मिश्रण, उनके नींबू का रस आधा, 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़, 1 चम्मच के साथ कपड़े पहने। एल। डी जाँ सरसों, एक चाकू की नोक पर चिली सॉस। नमक रिफिल के साथ सीजन। एक बड़े टमाटर और आधा मीठा टुकड़ों में काट मिर्च। सलाद का छोटा सिर, "रोमानो" आंसू हाथ। एक सलाद कटोरा में मिश्रण, इन तीन घटकों। सॉस के साथ सजे, हलचल। बल्लेबाज में तली हुई झींगा के शीर्ष रखो। अगर वांछित, एक मेयोनेज़ के बिना एक समुद्री भोजन सलाद तैयार कर सकते हैं।

केकड़ा और ब्रोकोली के साथ

यह पकवान एक बजट विकल्प में पकाया जा सकता है, और एक छुट्टी के लिए। पहले मामले में, महंगा केकड़ा मांस एक विकल्प के द्वारा प्रतिस्थापित किया जा सकता है - surimi। लेकिन अगर हम छुट्टी मेज पर समुद्री भोजन सलाद पकाने के लिए चाहते हैं, चलो पेनी वाइस नहीं हो सकता है और एक गुणवत्ता के उत्पाद प्राप्त। यह समाप्त केकड़ा मांस के तीन सौ ग्राम का समय लगेगा। मेरी राय में ब्रोकोली का एक सिर, हटाने मोटे तनों, पुष्पक में कटौती। 2-3 मिनट के लिए नमकीन पानी में उन्हें Poblanshiruem। एक कोलंडर में फेंक देते हैं। एक सलाद कटोरा में ठंडा गोभी प्रकाशित करें, आधा नींबू का रस polem। दो उबला हुआ उबले अंडे कटा मोटे, केकड़ा मांस की तरह। सभी मिश्रण, नमक और मेयोनेज़।

Rapanu के साथ

यह बहुत ही सरल समुद्री भोजन सलाद है। मुख्य कठिनाई - कड़वा निलय rapanov कटौती करने के लिए। फिर हम बीस मिनट के लिए उबलते पानी (अनसाल्टेड) में इन घोंघे उबाल। शांत और स्ट्रिप्स rapanov में कटौती करते हैं। Marinating मांस शंख सोया सॉस और कटा हुआ प्याज के छल्ले - सिरका में। आधे घंटे के लिए छोड़ दें। इस समय के दौरान, क्यूब्स में दो टमाटर, एक काली मिर्च और दो उबले अंडे काटा। एक सलाद कटोरा में सब्जियों Shift। अंडे जोड़ें। अचार rapanov भी सलाद में शामिल करें से छानना। हम मिश्रण, नमक, अगर वांछित, काली मिर्च। मेयोनेज़। एक और मिश्रण फिर से। फ्रिज में थोड़ी देर के लिए छोड़ दो ताकि सभी सामग्री, के रूप में वे कहते हैं, अपने स्वाद दिया। सेवा करने से पहले, पकवान के छल्ले मसालेदार प्याज को सजाने।

नाशपाती, अंगूर और झींगा के साथ

छुट्टी मेज पर कुछ समुद्री भोजन सलाद अक्सर तैयार कर रहे हैं प्रतीत होता है असंगत उत्पादों में शामिल हैं। फल कनेक्ट और झींगा आप को अजीब लग नहीं करता है? इस विदेशी सलाद कोशिश करो! एक दर्जन बड़े जैतून का तेल की एक छोटी राशि में दो मिनट के लिए दोनों पक्षों पर झींगा तलना खुली। दो नाशपाती पतली स्लाइस में काट लें। एक अंगूर प्रक्षालन नहीं केवल त्वचा, लेकिन यह भी पारदर्शी झिल्ली पर। हम तो संभव के रूप में नहीं ढह स्लाइस के रूप में ध्यान से काम करते हैं। एक अलग कटोरी में एक नींबू का रस निचोड़। जैतून का तेल और एक छोटे से का एक बड़ा चम्मच जोड़ें - शहद और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम, कटु। एक थाली पर विघटित झींगा कूल्ड, उन्हें नाशपाती और अंगूर की स्लाइस के साथ interspersing। ड्रेसिंग डालो। डिल की एक टहनी के साथ और जमीन काजू के साथ सजाने।

ऑक्टोपस के साथ इतालवी सलाद

यह पकवान तालिका गर्म परोसा जाता है। अलग से सलाद ड्रेसिंग "सुंगधित बोतल" तैयार करने के लिए आवश्यक (1 सेंट। एल शराब सिरका 5.4 सेंट। एल जैतून का तेल, 1/2 घंटा। एल नमक, जमीन काली मिर्च चुटकी)। मुलायम जब तक ऑक्टोपस फोड़ा के दो सौ ग्राम। इसके अलावा एक समान दो आलू में तैयार करते हैं। उन्हें साफ करने के लिए, क्यूब्स में काट लें और कुरकुरा होने तक वनस्पति तेल में तला हुआ। हिस्सों में छह चेरी टमाटर। दस काले जैतून बीज से छूट। सभी सामग्री को मिला। "विनाईग्रेटे" ड्रेसिंग जोड़ें। यह ऑक्टोपस के साथ एक गर्म सलाद दर्ज करने का तरीका पता करने के लिए आवश्यक है। हम इसे बर्फ के पानी पर फैल और obsushenny सलाद धोया। डिब्बाबंद हरी बीन्स डाल करने के लिए अगले। सभी भोजन हल्के से कसा हुआ एक प्रकार का पनीर पनीर के साथ छिड़का जाना चाहिए।

समुद्री भोजन सलाद और एवोकैडो

इस व्यंजन के लिए, हम खुली उबला हुआ झींगा के दो सौ ग्राम की जरूरत है। एवोकैडो खुली, आधी लंबाई, बीज निकाल दें। मांस छोटे क्यूब्स में काट लें। ऑरेंज स्वच्छ, सफेद झिल्ली को हटा दें। तो खट्टे बहुत बड़ा है, आधा स्लाइस में विभाजित करते हैं। सलाद मेरे बर्फ के पानी के लिए "हिमखंड" के बंडल, ध्यान से नमी से छुटकारा, आंसू एक गहरी पकवान में हाथ छोड़ देता है। एवोकैडो और नारंगी जोड़ें। हम मिश्रण, नमक स्वाद के लिए। एवोकैडो और समुद्री खाने के साथ सलाद जैतून का तेल के साथ बनाया। शीर्ष पर उबला हुआ झींगा रखो। आप शीर्ष पर पनीर, या हार्ड पनीर के किसी भी अन्य प्रकार रगड़ कर सकते हैं।

"समुद्र कॉकटेल" से

सुपरमार्केट में अक्सर कि जमे हुए उत्पाद पाया जा। इस वर्गीकरण से बहुत स्वादिष्ट समुद्री भोजन सलाद बाहर हो जाएगा। व्यंजनों समान नाश्ता भरपूर मात्रा में होती है, लेकिन हम यहाँ उनमें से केवल एक प्रस्तुत करते हैं। उबाल "समुद्र कॉकटेल" लगभग सात मिनट के लिए नमकीन उबलते पानी में। एक कोलंडर, नाली में झुका और शांत करने के लिए छोड़ दें। तीन बड़े और रसदार टमाटर मेरा, छोटे स्लाइस में काट लें। सलाद बीम टुकड़े करने के लिए हाथ आंसू। हम रिफिल करते हैं। हम बैंक जैतून का तेल के पांच चम्मच और एक नींबू के रस के साथ कनेक्ट। पेंच टोपी और एक शेकर के रूप में कंटेनर हिला। "समुद्र कॉकटेल", ईधन, टमाटर, सलाद लाना। मिक्स, प्रोवेंस जड़ी बूटियों और नमक कपड़े पहने। छुट्टी मेज पर इस तरह के समुद्री भोजन सलाद अलग अलग तरीकों से खिलाया जा सकता है: portioned kremanki में चीनी गोभी के एक पत्रक पर एक थाली में।

पका हुआ आलू के साथ

कई लोग अपने उच्च कैलोरी ड्रेसिंग की वजह से सलाद से बचें। लेकिन आप इस व्यंजन बहुत आहार बना सकते हैं। हम आपको मेयोनेज़ और वनस्पति तेल के बिना एक समुद्री भोजन सलाद प्रदान करते हैं। लगभग दो घंटे की मेज पर व्यंजन परोसने से पहले पका हुआ आलू की 650 ग्राम उबाल। , एक नींबू का रस डालो दो चम्मच सूखा धनिया, लाल प्याज के छल्ले हिस्सों छिड़क jalapeno मिर्च। , हलचल कवर और फ्रिज में डाल खटाई में डालना करने। एक कटोरी में, जैतून का तेल के दो बड़े चम्मच (1 जार से) डिब्बाबंद मकई मिश्रण। नमक और मिर्च के साथ इसका मौसम। कालीन सलाद नाश्ते के लिए डिश। केंद्र में अचार ottsezhenny से पका हुआ आलू फैल गया। किनारों पर मकई डाल दिया। यह टमाटर की स्लाइस फैल गया। पकवान एवोकैडो और चूने का एक टुकड़ा सजाएँ।

"व्यंग्य के साथ समुद्र की हवा"

समुद्री भोजन फोड़ा और सचमुच उबलते पानी में एक मिनट खुली। ठंडा मांस काट दो व्यंग्य स्ट्रिप्स। अलग से shinkuem दो बल्ब अर्धवृत्त। चीनी के साथ छिड़क, उबलते पानी से जला हुआ, सिरका के एक चम्मच डालना। हम एक घंटे के एक चौथाई अलग रख दें। इस समय के बाद, प्याज छानना और व्यंग्य के साथ मिश्रण। अब लगता है, समुद्री भोजन सलाद के बारे में हमारी भरने "सी ब्रीज" की तुलना में। आप जैतून का तेल और नींबू के रस के आधार पर एक सरल चटनी बना सकते हैं। लेकिन बहुत स्वादिष्ट पकवान मुश्किल ड्रेसिंग के तहत जारी किया जाएगा। मेयोनेज़, फ्रेंच सरसों और नींबू के रस की एक चम्मच मिक्स। सभी कार्य पूर्ण!