कद्दू सलाद। सभी स्वाद के लिए व्यंजन विधि

कद्दू की उपयोगी गुण लंबे ज्ञात किया गया। सुंदर वनस्पति बुलाया गया था पुराने दिनों में एक चमकीले नारंगी रंग है "रसोई उद्यान सूरज।" , उनके मेनू में विविधता लाने और विटामिनों और खनिजों का अतिरिक्त प्रभार पाने के लिए की एक सलाद तैयार चाहते हैं कद्दू व्यंजनों जो हर स्वाद सूट करने के लिए चुन सकते हैं।

बगीचे में एक उपयोगी वनस्पति आगे बढ़ें, तो आप इसे में घर साल भर स्टोर कर सकते हैं। यह उनके लिए एक शांत और अंधेरी जगह का चयन करने के लिए वांछनीय है। और एक घर फ्रीजर होने, दुकान में कद्दू लुगदी हर दिन अपने आप को खुश करने के लिए तैयार करते हैं, और कद्दू के साथ सलाद पोशाक। व्यंजनों ताजा, उबला हुआ और पके हुए कद्दू लुगदी शामिल हैं।

अलग की संख्या रिकॉर्ड सलाद बनाने की विधि अपनी नोटबुक के लिए। मेनू एक दिन या एक सप्ताह के लिए ड्राइंग से अधिक विचार-विमर्श, यह कद्दू सलाद बदल जाते हैं। एक नोटबुक में लिखा नुस्खे बहुत उपयोगी हो जाएगा। उनमें से कुछ पर विचार करें।

• लहसुन के साथ कद्दू सलाद। आवश्यक घटक: कद्दू लुगदी के एक पाउंड, छह लहसुन लौंग, वनस्पति तेल के पचास ग्राम, सोया सॉस और सिरका, काली मिर्च के रूप में वांछित के तीस ग्राम। सात मिनट के लिए हल्के से नमकीन पानी में उबालने के लिए शुरू करने के लिए, साफ कद्दू लुगदी, यह छोटे स्लाइस में पूर्व में कटौती। शोरबा से कद्दू खींचती है और कमरे के तापमान को शांत करने के लिए अनुमति दी। छील और टुकड़ा से लहसुन निकालें। ठंडा मांस छोटे क्यूब्स, एक कटोरी में डाल में कटौती। , लहसुन और काली मिर्च के साथ छिड़क मिश्रण अच्छी तरह से और सोया सॉस और सिरका का एक मिश्रण डालना। इससे हमारे सलाद, हम को भरने के लिए रहता है, और हम पहले से लाल गर्म वनस्पति तेल है। dosalivat पकवान नहीं होना चाहिए था पर्याप्त नमक सोया सॉस में उपलब्ध है। यह सलाद तेज थोड़ा के प्रेमियों के लिए सब्जियों के व्यंजन का एक बहुत अच्छा विकल्प है।
• मीठी दाँत के लिए ताजा कद्दू की सलाद। इस सलाद की रचना केवल तीन घटक शामिल हैं। कद्दू के तीन सौ ग्राम दो सौ शहद में से एक सौ ग्राम ताजा सेब की ग्राम और ले लिया। सभी अतिरिक्त के साथ कद्दू निकालें: बीज, छील। एक मनमाना तरीके से लुगदी कट, लेकिन छोटे-छोटे टुकड़ों में। एक तरल अवस्था के लिए एक माइक्रोवेव में शहद गर्म करें और उन्हें कटा हुआ कद्दू भरें। कम से कम 40 मिनट के लिए भिगो दें करने के लिए छोड़ दें। साथ ताजा सेब मांस काटा और एक कद्दू के समान आकार में यह पीसने, तो मिश्रण। स्वादिष्ट meatless सलाद तैयार है और मेज पर कार्य किया जाना अभी बाकी है।
• शरद ऋतु सलाद कद्दू के साथ। व्यंजनों इस तरह के बर्तन, अलग अलग तरीकों से तैयार किया जा सकता विभिन्न घटकों की उपलब्धता के आधार पर। लेकिन मूल सामग्री कद्दू के तीन सौ ग्राम और सेब का दो सौ ग्राम है। एक पहला अवतार में, यह ताजा गाजर में से एक सौ ग्राम, सहिजन, नमक, चीनी और नींबू का रस और तीस ग्राम का एक बड़ा चमचा में जोड़ा जाता है। सभी घटकों को साफ और जाली हैं। सलाद नमक, चीनी, नींबू का रस के साथ भरने और डालना। एक दूसरे अवतार में, बुनियादी आवश्यक घटक cranberries के सौ ग्राम और चीनी का एक बड़ा चमचा जोड़ने के लिए। कसा हुआ कद्दू मांस और सेब cranberries और चीनी से तैयार दलिया भरने के लिए आवश्यक।
• कद्दू के साथ सब्जी सलाद। आप निम्नलिखित घटकों की जरूरत है: कद्दू के तीन सौ ग्राम, गोभी के एक सौ ग्राम, आलू की सौ ग्राम, टमाटर, प्याज और पचास ग्राम के दो सौ ग्राम, वनस्पति तेल के अस्सी ग्राम, ताजा अजमोद, तुलसी और सोआ, जीरा बीज और नमक के पचास ग्राम। आलू उबाल, शांत और स्लाइस में काट लें। कद्दू, साफ कट और पंद्रह मिनट के लिए बेक। तब के लिए शांत और भी काटना। प्याज स्वच्छ और टुकड़ा। गोभी बारीकी कटा हुआ और स्मरक हाथ। टमाटर स्लाइस में काट लें। हम एक स्पष्ट सलाद कटोरा है, जो बाहर हमारे परतों के घटकों रखना, पहली और कद्दू के अंतिम परत बनाने लेते हैं। हर बार जब नमक और वनस्पति तेल की एक छोटी राशि के साथ कपड़े पहने। कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी और जीरा के साथ सजाने।

कद्दू की एक सलाद - यह सभी अवसरों के लिए एक डिश माना जा सकता है। आपका ध्यान द्वारा प्रदान व्यंजनों, meatless और आहार भोजन के लिए एकदम सही हैं।