कैसे सलाद "कोमलता" चिकन और आलूबुखारा साथ तैयार करने के लिए?

सलाद "कोमलता" चिकन और आलूबुखारा साथ पूरी तरह से अपने नाम को सही ठहराते हैं। सरल और सस्ती उत्पादों की एक परतदार पकवान के बाद बहुत स्वादिष्ट प्राप्त की और सचमुच है अपने मुँह में पिघला। इसके अलावा ध्यान देने योग्य है कि 40 मिनट के लिए इस असामान्य की तैयारी सलाद।

स्वादिष्ट और स्वादिष्ट सलाद "कोमलता": एक तस्वीर के साथ नुस्खा

व्यंजनों के लिए आवश्यक सामग्री:

• ठंडा या जमे हुए चिकन स्तनों - 500 ग्राम;
• खीरे छोटे हैं - 3 पीसी;।
• बड़े अंडे - 3 पीसी;।
• आलूबुखारा (केवल बीजरहित खरीद) - 120 ग्राम,
• अखरोट, खोलीदार - साढ़े शीशे की गिलास;
• आयोडीन युक्त नमक - उबलते मांस से जोड़ने;
• ताजा डिल और अजमोद - स्वाद के लिए जोड़ने के लिए;
• कम वसा मेयोनेज़ - 170 ग्राम (व्यक्तिगत वरीयताओं के अनुसार)।

पोल्ट्री सफेद के प्रसंस्करण

सलाद "कोमलता" चिकन और आलूबुखारा वांछनीय के साथ सफेद चिकन मांस के उपयोग के साथ क्या करना है। यह 500 ग्राम की राशि में उपलब्ध हो सकता है और जब तक पकाया हल्के से नमकीन पानी में उबाल चाहिए। उसके बाद, स्तन उपास्थि, त्वचा, हड्डियों से मुक्त हवा शांत करने के लिए, और सूक्ष्मता अनाज भर में काटना आवश्यक है।

प्रसंस्करण सूखे फल की प्रक्रिया

सलाद "कोमलता" चिकन और आलूबुखारा के साथ ही बीज के बिना मांसल सूखे फल खाना पकाने के लिए उपयोग की सिफारिश की। आलूबुखारा अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, उबलते पानी से जला हुआ और एक घंटे के एक चौथाई के बारे में उस में भिगो दें। इसके बाद, उत्पाद एक कोलंडर, ठंडे पानी में फिर से rinsed त्यागने के लिए, और फिर छोटे टुकड़ों में एक तेज चाकू से काटा सिफारिश की है।

अन्य सामग्री के प्रसंस्करण

सलाद "कोमलता" चिकन और आलूबुखारा, इन उत्पादों के बीच में, और इस तरह चिकन अंडे, के रूप में घटक शामिल हैं अखरोट और खीरे। इस प्रकार, ककड़ी अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, अतिरिक्त काट, और फिर एक बड़े पिसाई यंत्र पर रगड़ना। इसके बाद कठोर उबले अंडे उबालने और उन्हें इसी तरह पीसने चाहिए। इसके अलावा, शुद्ध अखरोट सॉर्ट करने के लिए, गर्म पानी में कुल्ला आवश्यक एक चाकू के साथ पैन में सूखे और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ।

बनाने व्यंजनों की प्रक्रिया

एक सलाद "कोमलता" के रूप में करने के लिए, हम, एक उथले लेकिन एक बड़ी डिश, उबला हुआ चिकन स्तनों की सतह पर समान रूप से फैल रखना चाहिए ध्यान से उन्हें कम वसा मेयोनेज़ के साथ ब्रश, और फिर बारी में ताजा खीरे, कसा हुआ अंडा, आलूबुखारा और अखरोट डाल दिया। सभी सामग्री (पिछले छोड़कर) भी स्वाद मेयोनेज़ या वसा मलाई की आवश्यकता है। इस व्यंजन के अंत में यह ताजा डिल और अजमोद और ककड़ी या आलूबुखारा के स्लाइस के साथ सजाने के लिए सिफारिश की है।

कैसे रात के खाने के लिए आवेदन करने की

(साथ चिकन, नट और आलूबुखारा ऊपर चर्चा की गई नुस्खा) स्वादिष्ट और सुगंधित सलाद "कोमलता" की सेवा जरूरी 1-3 घंटे के लिए फ्रिज में खड़े होना चाहिए इससे पहले कि। इस समय के दौरान, प्रत्येक लाइन एक परत के साथ अवशोषित कर लेता है मेयोनेज़ रसदार और निविदा हो जाएगा। ऐसा लगता है कि आम तौर पर मांस सिर्फ मुख्य गर्म पकवान से पहले मेहमानों के सलाद के लिए प्रस्तुत किया है।