खाद्य और पेय पदार्थ, सलाद
मसालेदार खीरे के साथ सलाद
सलाद अचार दोनों एक स्टार्टर के रूप में और एक मुख्य पकवान के रूप में कार्य कर सकते हैं। इन सलाद रोजमर्रा के उपभोग के लिए छुट्टी तालिका के लिए तैयारी कर रहे हैं, या। निम्नलिखित व्यंजनों आप एक है कि सबसे अच्छा सूट प्रत्येक के स्वाद प्राथमिकताएं चुन मदद मिलेगी। इस प्रकार, हम, सबसे अधिक उपयोगी स्वादिष्ट और सरल लोगों पर विचार करें।
मछली सलाद के साथ मसालेदार खीरे और गोभी
खाना पकाने के लिए सामग्री:
- अंकुरित - 300-400 ग्राम;
- डिब्बाबंद मछली - 300 ग्राम;
- मसालेदार खीरे - कुछ टुकड़े;
- अंडे - कुछ टुकड़े;
- आलू - आलू 5;
- साग;
- गाजर - कुछ टुकड़े;
- मेयोनेज़;
- काली मिर्च, नमक।
पहले हम डिब्बाबंद मछली, क्यूब्स ककड़ी में कटौती काट की जरूरत है। अंडे और काट उबालें। आलू और गाजर भी उबाल चाहिए, फिर काट दिया। सभी उत्पादों मिलाएं और नमक मिलाएं। उसके बाद आप अन्य सामग्री के साथ मिश्रण और मेयोनेज़ के साथ सलाद डाल की जरूरत है। रोकें और साग के शीर्ष सजाने।
अचार और तला हुआ अशुद्धि के साथ सलाद
कुछ सर्विंग्स (लगभग 2-3) के लिए सामग्री:
- अशुद्धि fillets - 3 पीसी;।
- गोभी - सिर के chvert;
- अंडे - कुछ टुकड़े;
- मेयोनेज़;
- मसालेदार खीरे - कुछ टुकड़े;
- नमक।
बिखरना गोभी। फिर अंडे उबालने और सूक्ष्मता काट। खीरे चिपक में कटौती। कट मछली fillets और तलना। तब सभी उत्पादों मिश्रण और नमक मिलाएं। उसके बाद,, मेयोनेज़ डालना मिश्रण और एक थाली में जगह।
अचार और हेरिंग के साथ सलाद
सामग्री:
- आलू - कुछ टुकड़े;
- मसालेदार खीरे - कुछ टुकड़े;
- हेरिंग - 1 पीसी;।
- साग;
- प्याज - कुछ टुकड़े;
- मिठाई काली मिर्च (डिब्बाबंद उपयोग कर सकते हैं;
- गाजर - 1 पीसी;।
- डिब्बाबंद मटर - 3 चम्मच;
- अंडे - कुछ टुकड़े;
- मलाई;
- मेयोनेज़।
आलू उबालने के लिए और शांत है, तो स्लाइस में काट की जरूरत है। खीरे और टुकड़ों में काट, प्याज - आधा छल्ले, गाजर, उबला हुआ और क्यूब्स में काट लें। काली मिर्च लाठी, उबले अंडे और काट काट। नर्स छील और छोटे आकार की साफ टुकड़ों में काट। सभी सामग्री मटर सहित मिलाया जाता है, और हरे प्याज, बारीक कटा हुआ जोड़ें। मेयोनेज़ डालो और मलाई की चम्मच के एक जोड़े में जोड़ें। फिर नमक और मिश्रण अच्छी तरह से। सलाद को सजाने के लिए प्याज, कटा हुआ गाजर और हेरिंग हो सकता है शीर्ष।
मसालेदार खीरे के साथ सलाद "क्रिसमस"
सामग्री:
- आलू - 5 छोटे टुकड़े;
- डिब्बाबंद मटर - आधे से एक टिन;
- मसालेदार खीरे - कुछ टुकड़े;
- प्याज - 1 पीसी;।
- नमक;
- सूरजमुखी तेल।
छील निकाले बिना आलू धो लें और उबाल,। फिर शांत, साफ करने के लिए आसान छील। फिर ध्यान से साफ किया और छल्ले या आधा छल्ले में कटौती। खीरे भी स्लाइस, और प्याज आधा छल्ले में कटौती। डिब्बाबंद मटर नाली और सभी अवयवों मिश्रण। नमक जोड़ें। इसके बाद, सलाद सूरजमुखी तेल भरने अधिमानतः अपरिष्कृत।
साथ सलाद मसालेदार खीरे चिकन के साथ
सामग्री:
- आलू - 4 टुकड़े;
- अंडे - 4-5 पीसी;।
- गाजर - कुछ टुकड़े;
- (जमे हुए उपयोग कर सकते हैं) मटर - 400 ग्राम;
- चिकन स्तन (आप चिकन का उपयोग कर सकते) - 1 पीसी;।
- मेयोनेज़;
- मसालेदार खीरे - कुछ टुकड़े;
- काली मिर्च, नमक।
उनकी खाल, तो शांत और स्वच्छ में सब्जियों उबालें। जिसके बाद वे क्यूब्स में काट लें। अलग से अंडे उबाल, उन्हें और अधिक आसानी से साफ करने के लिए शांत, और भी क्यूब्स में काट। चिकन स्तन या एक ही टुकड़े की पट्टिका काटें। के बारे में 3 मिनट के लिए जमे हुए gorshek फोड़ा तो ठंडा हो गया। सभी घटकों एक कटोरी में मिश्रण और मेयोनेज़ डालना। स्वाद और फ्रिज में कुछ समय (एक घंटे के बारे में) के लिए खड़े हो जाने के लिए काली मिर्च जोड़ें।
यह नुस्खा में बदला जा सकता है मेयोनेज़ या के लिए 1 के अनुपात में उपयोग मलाई और मेयोनेज़ क्रीम: 1। फिर सलाद आसान और कम पौष्टिक हो जाएगा।
आप देख सकते हैं, अचार के साथ गर्मी सलाद बनाने की विधि काफी विविध। लेकिन उनमें से कुछ पकाने के लिए, यह आप पर निर्भर है। बोन एपीटिट!
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