मलाई के साथ घर का बना स्वादिष्ट बिस्कुट खाना पकाने

आप मलाई के साथ बिस्कुट खाना बनाना जानते हो? यदि नहीं, तो वर्तमान अनुच्छेद में, हम आपको मार्गदर्शन कैसे यह करने के लिए की जाती है।

अवलोकन

मलाई के साथ बिस्कुट स्वादिष्ट और निविदा उत्पाद गोल या राहत रूप है। आमतौर पर, पेस्ट्री की मोटाई 1 सेंटीमीटर है।

इस पेस्ट्री सोवियत काल में विशेष रूप से लोकप्रिय। यही कारण है कि आधुनिक वयस्कों अक्सर व्यंजनों कि दादी और माताओं द्वारा उन्हें पारित कर रहे हैं का उपयोग कर इसे घर पर कर सकते हैं।

यह इस तरह के लेख तैयार करने के कई तरीके हैं कि ध्यान दिया जाना चाहिए। वे दही, दूध, पनीर, पनीर, मक्खन, मार्जरीन के आधार पर किया जा सकता है, और इतने पर। आज हम आपको बताने के लिए मलाई के साथ बिस्कुट खाना बनाना होगा। आमतौर पर, इस तरह के आटा बेक्ड कुकीज़ एक सौम्य और मुलायम बनावट के साथ प्राप्त का उपयोग कर, और यह भी कुरकुरा और ढंग से परत करने के लिए।

इस उत्पाद के लिए अपने प्रियजनों को खुश, निम्नलिखित विशिष्ट व्यंजनों में से एक का उपयोग करें।

कदम दर कदम बिस्कुट के लिए नुस्खा मलाई के साथ

करने के लिए आदेश बाहर स्वादिष्ट और नरम बर्तन कर दिया है, आप सख्ती से सभी वर्णित पर्चे आवश्यकताओं के साथ पालन करना चाहिए।

क्योंकि चीनी nepolezen वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए, हम मीठा खाद्य पदार्थों के कम से कम राशि के साथ बिस्कुट तैयार करने की एक विधि को लागू करने का फैसला किया। यदि आप चाहें तो आप आसानी से इसे बिना कर सकते हैं।

तो, नुस्खा क्रीम बिस्कुट निम्नलिखित उत्पादों के उपयोग की आवश्यकता:

• उच्च ग्रेड सफेद आटा - करीब 250-300 ग्राम;
• अंडा ताजा बड़े चिकन - 1 पीसी;।
• खट्टा चोरी मध्यम तेल - 2/3 कप;
• प्राकृतिक मक्खन तेल - लगभग 30 ग्राम;
• चीनी बड़ा नहीं - 3 बड़े चम्मच;
• कुचल दालचीनी - 2 schepotochki;
• प्राकृतिक वैनिला - schepotochka;
• 1 schepotochka - सोडा खाने की प्राकृतिक सिरका चुकाया।

ठिकानों मिश्रण

इससे पहले कि आप कर क्रीम में बिस्कुट एक नरम आटा गूंथ चाहिए। यह ताजा अंडा, डेयरी उत्पाद और चीनी के साथ साथ, और फिर यह नरम मक्खन (निस्तब्धता नहीं), जमीन दालचीनी, वेनिला और बेकिंग सोडा के एक चम्मच, सिरका प्राकृतिक के साथ बुझा में जोड़ने की आवश्यकता है। नामित सामग्री धीरे-धीरे sifted आटा सफेद डालना होने के लिए। आप अंततः आप एक नरम और कोमल बड़े पैमाने पर है, जो अपनी उंगलियों पर कायम नहीं है निकलना है।

बनाने की प्रक्रिया

क्रीम के रूप में घर का बना बिस्कुट काफी आसानी से। इस सजातीय और नरम नींव के लिए floured किया जाना चाहिए और उसके बाद 0.7 सेमी की परत मोटाई बाहर रोल। इसके बाद, आटा, हलकों में कटौती किया जाना चाहिए किसी भी कांच का उपयोग कर। कुकीज़, बनाया जा सकता है, तो दिल, तारे, daisies के रूप में, वांछित और इतने पर। लेकिन इस मामले में आप एक विशेष पेस्ट्री चाकू की आवश्यकता होगी।

ओवन में सेंकना कुकीज़

बाद बिस्कुट में कटौती कर रहे हैं, वे सही ढंग से चादर, रखी कागज खाना पकाने के लिए ले जाया जाना चाहिए। इसके अलावा पैन गर्म कैबिनेट में रखा जा रहा भर दिया। 195 डिग्री के तापमान पर मलाई के साथ कुकीज़ पाक कला 45-48 मिनट के लिए सिफारिश की है।

कैसे मेज पर पेश करने के लिए?

प्राप्त क्रीम के साथ घर का बना बिस्कुट बहुत नरम और अधिक नाजुक जो कि दूध या दही का उपयोग किया जाता है। बाद सभी उत्पादों को पूरी तरह से vypekutsya और थोड़ा browned, वे ध्यान से खाना पकाने के कागज और एक आम थाली पर जगह से हटा दिया जाना चाहिए। लिटिल शांत मिठाई, यह दूध के साथ परिवार के सदस्यों को सबमिट किया जाता, दही, हॉट चॉकलेट पीने या चाय आमतौर पर काला है। अपने भोजन का आनंद लें!

हम मलाई और नकली मक्खन के साथ स्वादिष्ट बिस्कुट बनाने

जैसा कि ऊपर उल्लेख, इस विनम्रता को तैयार करने के कई तरीके हैं। आप और अधिक उच्च कैलोरी और स्वादिष्ट मिठाई बनाना चाहते हैं, हम आटा केवल मलाई पर आधारित नहीं है मिश्रण करने के लिए सुझाव, लेकिन यह भी एक का उपयोग कर खाना पकाने के तेल, नकली मक्खन।

तो, हार्दिक घर का बना डेसर्ट पाक के लिए, हम की जरूरत है:

• सफेद आटा बॉण्ड - के बारे में 4 कप;
• अंडा ताजा बड़े चिकन - 3 पीसी;।
• खट्टा चोरी औसत वसा की मात्रा - एक पूर्ण गिलास;
• खाना पकाने के तेल, नकली मक्खन या बल्कि पाक - 180 के बारे में जी;
• मध्यम आकार के चीनी - 1.2 कप,
• वैनिलिन - 2 schepotochki;
• आयोडीन युक्त नमक - schepotochka;
• 1 चम्मच मिठाई - सोडा खाने की प्राकृतिक सिरका चुकाया।

आटा बनाना

इस तरह के एक उच्च कैलोरी केक तैयार करने के लिए, कृपया लोचदार आधार गूंथ। इस उद्देश्य के लिए नए सिरे से अंडे मलाई और चीनी के साथ एक साथ कोड़ा की जरूरत है। उन्हें इसके बाद आप वेनिला, जोड़ना होगा iodized नमक और हाइड्रेटेड प्राकृतिक सिरका सोडा। सभी घटकों मिश्रण के बाद, किनारे पर छोड़ दिया जाना चाहिए, जबकि अन्य आधार का हिस्सा है। इस प्रकार यह तैयार करना आवश्यक है: नरम खाना पकाने के तेल ध्यान से एक अच्छा टुकड़ा में sifted आटा के साथ frays। परीक्षण के दोनों भागों तैयार कर रहा है, वे लोचदार और बहुत नरम जमीन फेंटना कनेक्ट करने के लिए की जरूरत है।

हम फार्म और सेंकना कुकीज़

पाक कला, आटा नकली मक्खन, मलाई के बाद यह sifted आटा छिड़क और 0.7 सेमी की परत मोटाई रोल आउट करना होगा। इसके बाद, सब्सट्रेट चादर दौर उत्पाद में कटौती और धीरे एक बेकिंग शीट, थोड़ा तेल पर उन्हें स्थानांतरित करने की आवश्यकता है। जैसे, मिठाई 36-42 मिनट के लिए ओवन में बेक किया जाना चाहिए। इस समय के दौरान, कुकीज़ ढंग से और आकार और अधिक निविदा में बड़ा हो जाना चाहिए।

मेज पर परोसें

मलाई प्रस्तुत पर्चे के अनुसार बनाया बिस्कुट, घरेलू गर्मी या सर्दी को भेजा जाना चाहिए एक साथ कोको, दूध या चाय के साथ।