एक डबल बायलर में पनीर कैसरोल और अन्य मूल व्यंजनों

पनीर सभी उम्र के लोगों के लिए इसकी उपयोगिता का एक अनूठा उत्पाद है। इसका प्राकृतिक सूक्ष्म, मैक्रो तत्वों और विटामिन सभी मानव अंगों के इष्टतम कामकाज के लिए योगदान करते हैं। इस उत्पाद को व्यावहारिक रूप से कोई मतभेद यह दोनों सामान्य में और आहार भोजन में सिफारिश की है है। बच्चे नहीं है हमेशा की तरह, अपने प्राकृतिक रूप में पनीर खाने के लिए इतने में घर आहार पारंपरिक रूप से तैयार चाहते कैसरोल पनीर। स्टीमर स्वाद और स्थिरता में एक विशेष रूप से नाजुक है।

रसोई घर में आधुनिक उपकरणों के उपयोग के बहुत, व्यंजनों की रेंज का विस्तार खाना पकाने के समय की बचत होती है, उत्पादों के लाभकारी गुण बरकरार रखती है। बेक्ड दही एक डबल बायलर में ओवन में एक ऐसी ही तैयारी की तुलना में एक सौम्य गर्मी उपचार से होकर गुजरती है। फैल तैयार आटा चावल पकाने के लिए एक कटोरी में आवश्यक है, पहले 40-45 मिनट में खाना बनाना।

भोजन के लिए सामग्री का चयन प्रकृति में सलाहकार है और उत्पादों और स्वाद वरीयताओं की उपस्थिति के आधार पर बदला जा सकता है। मुख्य अनुपात कि एक डबल बायलर में कैसरोल पनीर रहता है, यह के अनुपात है पनीर, की बड़े पैमाने पर अंडे, और सूजी, एक संचार वाहन है। फूड टेक्नोलॉजी सरल व्यंजन: दही वर्दी जब तक चीनी के साथ triturated, और फिर इसे में अंडे, सूजी और अन्य भराव और सुगंध की शुरुआत की। जब आप अंडे, यह गोरों से जर्दी अलग और पनीर में उन्हें अलग से डाल करने के लिए, ध्यान से मिश्रण मलाई बेहतर है। प्रोटीन एक मोटी फोम में मार पड़ी है कर रहे हैं, पिछले मोड़ में आटा जोड़ने के लिए, धीरे नीचे से ऊपर उत्पादों के मिश्रण। इस प्रशासन में, अंडे एक डबल बायलर रसीला हवा में विशेष रूप से प्राप्त दही कैसरोल।

यहाँ स्वादिष्ट मिठाई खाना पकाने के लिए उत्पादों का एक नमूना सेट है।

मेजर अनुपात: दही के हर 500 ग्राम के लिए 2 अंडे, चीनी के बारे में 50 ग्राम (स्वाद के लिए कम किया जा सकता), polstakana सूजी लेना चाहिए। वेनिला, नींबू के छिलके या अन्य नींबू, दालचीनी, लौंग - - प्रस्तावित सेट या जायके के संयोजन के बारे में कुछ एक जोड़ा जायके की एक बुनियादी सेट के लिए। इस सूची पर, आप पूरा कर सकते हैं, लेकिन अधिक स्वादिष्ट यह फल भराई के साथ कैसरोल बदल जाता है।

दही की निर्दिष्ट संख्या polstakana किशमिश या अन्य सूखे फल कैंडीड फल, इस तरह के रसभरी, किशमिश, स्ट्रॉबेरी, कटा हुआ सेब, आड़ू, खुबानी के रूप में ताजा फल का एक गिलास जोड़ा जाता है। कम सामंजस्यपूर्ण स्वाद पागल के योग के साथ प्राप्त किया जाता है, क्योंकि वे भारी होते हैं, मोल्ड के तल पर बैठते हैं।

प्रवणता से पीड़ित बच्चों, तैयार करने के लिए अंडे के बिना कैसरोल पनीर। इसके बजाय, पकवान में जोड़ा जाता है दही या ताजा, प्रत्येक अंडे के बजाय 1 बड़ा चम्मच की खट्टा दही दर। आदेश एक सुखद बनावट और वैभव कैसरोल, पनीर प्राप्त करने के लिए, यह एक विसर्जन ब्लेंडर का उपयोग कर पीसने के लिए वांछनीय है। अन्य सभी आवश्यकताओं को अंडा खाने के बाद मिठाई विकल्प की तैयारी के समान हैं।

सूजी भी अनिवार्य घटक कैसरोल दही आटा पारंपरिक नुस्खा के बराबर विकल्प है नहीं है। पकवान खस्ता परत के लिए मलाई आटा के साथ शीर्ष brushing एक डबल बायलर में नहीं तैयार किया जाना चाहिए, और ओवन में,। नुस्खा कैसरोल आधा कप सूजी आटा एक तिहाई कप के साथ बदल दिया है।

कैसरोल हमेशा खाने के बाद मिठाई नहीं हो सकता। कोई कम दिलचस्प दिलकश विकल्प उपयोगी विकल्प। फ्रांस और इटली में तैयार पनीर पुलाव के रूप में नाश्ता। तैयारी आप अंडे के साथ पाउंड पनीर की जरूरत के लिए, एक मसाला जीरा या जमीन लाल शिमला मिर्च, काली मिर्च, या जायफल, आटा के रूप में जोड़ें। डिश additives की एक किस्म के माध्यम से मूल स्वाद का अधिग्रहण किया। यह हरी या काली जैतून, डिल और तुलसी हो सकता है। दही नाश्ता ठंड परोसा जाता है।