भरवां मिर्च पकाने के लिए कैसे

कई प्यार भरवां मिर्च। और यह सब है क्योंकि यह एक, स्वादिष्ट सुंदर, तेजी से और तैयार करने के लिए आसान पकवान है। इस अद्भुत व्यंजनों की तैयारी के लिए आप पूरी तरह से किसी भी तरह का उपयोग कर सकते शिमला मिर्च। यह एक मध्यम आकार मिर्च, ताजा और undamaged उपयोग करने के लिए बेहतर है।

तैयार करने में कई वनस्पति verhushechki फेंकना है, लेकिन यह ऐसा नहीं करना चाहिए। वे हमारे लिए उपयोगी हो सकता है। इस "हैट" भरने के लिए धन्यवाद अधिक रसदार हो जाएगा और काली मिर्च सुगंध उसे व्याप्त।

भराई के चुनाव भी बहुत अच्छा है: मांस, मशरूम, चावल, आदि एक बात आप वाकई के लिए कुछ खास हो सकता है: कोई बात नहीं क्या भरने, और जो कुछ भी आप मिर्च की जरूरत नहीं है, अभी भी एक सुंदर और स्वादिष्ट पकवान मिलता है। आप भरवां मिर्च खाना बनाना नहीं है, तो कुछ अद्भुत व्यंजनों दे।

मिर्च कीमा के साथ भरवां

मिर्च धो, शीर्ष हटाने, बीज साफ और फिर कुल्ला। 2 भागों में आड़े काटें। कुछ मिनट के लिए खाना बनाना। तब निकालने के लिए, शांत, कीमा के साथ आधा भरें।

100 ग्राम: कीमा गणना से तैयार किया। मांस और 100 ग्राम। सूअर का मांस। बीफ और स्पष्ट फिल्मों से सूअर का मांस वसा, कई बार कुल्ला एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से छोड़, प्याज के 1-2 सिर के साथ (स्वाद के लिए)। एक अंडा, 2 चम्मच जोड़ें। एल। unheated पानी, मसाले स्वाद के लिए। हलचल।

इस प्रकार तैयार आधा काली मिर्च पानी क्रीम के लिए एक बेकिंग लिप्त तेल या चिकनाई पर डाल दिया,। आधे घंटे के लिए ओवन में उबाल। मेज पर, गर्म सॉस के साथ सेवा करते हैं।

पनीर के साथ भरवां मिर्च

पकाने के लिए तरीका जानने के लिए भरवां मिर्च पनीर के साथ, निम्नलिखित नुस्खा बताओ।

काली मिर्च धोया और बीज से साफ किया जाना चाहिए। फिर एक किनारे काट, और "टोपी" को बचाने के लिए। कुछ मिनट के लिए उबलते पानी में मिर्च उबालें। कूल।

गोमांस पट्टिका की 250 ग्राम है। मांस पर चाकू से काट या एक मांस ग्राइंडर के माध्यम से स्क्रॉल। 2 कप चावल कुक, शांत और भरने में जोड़ें। प्याज, काटना तेल में तलना और कीमा के साथ मिश्रित। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें। भरवां मिर्च भरें।

कीमा से भर काली मिर्च एक तैयार कंटेनर में रखा जाना चाहिए, तो कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। फिर 30 मिनट पर डाल दिया। ओवन में।

तैयार काली मिर्च, मेज पर लाने के लिए हरियाली से सजाने।

मिर्च मूल के साथ भरवां।

काली मिर्च पिछले नुस्खा में के रूप में, तैयार किया जाता है। दूर कट "टोपी", स्टफिंग बीफ या पोर्क से तैयार है।

मांस कुक जब तक यह तैयार है, अगर वहाँ एक अलग हड्डी, एक मांस मिक्सी में यह पीस लें। प्याज छोटे टुकड़े और तलना में कटौती की जानी चाहिए। पैन से प्याज को हटाने के बिना, आटा, एक छोटे से शोरबा, नमक और काली मिर्च प्राप्त करने के लिए एक छोटा सा जोड़ें। कभी-कभी सरगर्मी, जब तक पकाया उबाल। जिसके परिणामस्वरूप सॉस कीमा के साथ मिलाया जाता है। मसाले और सोआ के साथ सीजन।

भरवां मिर्च एक पैन में मुड़ा हुआ,, बंद "हैट" मक्खन, टमाटर का पेस्ट और उबाल के कुछ बड़े चम्मच, आधे घंटे के लिए कवर जोड़ें। मलाई के साथ परोसें।

मिर्च मशरूम के साथ भरवां

इतना ही नहीं कीमा मिर्च भरवां जा सकता है। एक भरने मशरूम के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता। यह मशरूम उपयोग करने के लिए सबसे अच्छा है, लेकिन आप उनकी अनुपस्थिति, और अन्य प्रजातियों में का लाभ ले सकते।

मशरूम के साथ भरवां मिर्च खाना बनाना सीखने के लिए, निम्नलिखित नुस्खा बताता है।

स्टफिंग के लिए 300-400 ग्राम की आवश्यकता होगी। मशरूम, गाजर, प्याज और जड़ी बूटियों।

काली मिर्च तैयार करें। धार, स्वच्छ, धोने और फोड़ा काट दिया।

वनस्पति तेल के साथ एक पैन तलना मशरूम में। फिर कटा हुआ प्याज, कसा हुआ गाजर, नमक, काली मिर्च डाल दिया। हलचल और टेंडर तक हो जाना। मिर्च ठंडा सब्जी और मशरूम वजन के साथ भरने की जरूरत है। इसके बाद, एक गहरी कटोरी में बाहर रखना क्रीम सॉस डालना और एक घंटे के बारे में एक चौथाई के लिए उबाल। पकवान परोसने से पहले कवक शोरबा सॉस से डालना, क्रीम, मसालों और जड़ी बूटियों 20 मिनट के लिए कम गर्मी पर बाहर रखी जानी है।

अब आप भरवां मिर्च खाना बनाना जानते हैं कि। आश्चर्य लोगों और स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ मेहमानों प्यार करता था। अपने भोजन का आनंद लीजिए।