खाद्य और पेय पदार्थव्यंजनों

भरवां मिर्च: कीमा या चिकन के साथ ओवन में आधा

शायद हर किसी को अपने जीवन में कम से कम एक बार ओवन में भरवां मिर्च स्लाइस की कोशिश की। इस व्यंजन तैयार कर रहा है आसान और सरल है। इसके अलावा, एक भरने के रूप में, आप न केवल कीमा, लेकिन यह भी मछली का उपयोग कर सकते हैं। वहाँ भी एक शाकाहारी विकल्प है जब काली मिर्च सब्जियों और फलों के साथ भरवां है। कैसे खाना बना सकते हैं काली मिर्च भरवां ओवन में आधा?

सही काली मिर्च

तैयारी करने के लिए आगे बढ़ने से पहले, यह आवश्यक उत्पादों को खरीदने के लिए अग्रिम में आवश्यक है। विशेष रूप से यह काली मिर्च पर लागू होता है। यह कैसे किया जाना चाहिए? सबसे महत्वपूर्ण बात यह है - यह सब्जी का एक रूप है।

आदर्श सिर्फ काली मिर्च। यह एक मांसल, फर्म मांस और उत्कृष्ट आकार है। सब्जियों ऐसे आसान सामान। जब काली मिर्च का चयन उसकी हालत को ध्यान देना चाहिए। सब्जियों रिक्त स्थान और खामियों के बिना propped किया जाना चाहिए।

गर्म मिर्च की तैयारी के लिए नहीं किया जाना चाहिए। यह भी सब्जियों भरने, एक लम्बी होने और थोड़ा आकार चपटा के लिए उपयुक्त नहीं है।

क्या स्टफिंग करना

काली मिर्च हिस्सों के साथ भरवां तैयार करने के लिए ओवन में कीमा, यह भरने का निर्धारण करने के लिए आवश्यक है। इसके विकल्प विविध। भरने के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता:

  1. मछली या ग्राउंड बीफ।
  2. चावल पकाया जाता है।
  3. फल।
  4. सब्जियों।
  5. पनीर और मसालेदार मसाले, सूखे जड़ी बूटियों।

सबसे महत्वपूर्ण बात, स्टफिंग की तैयारी के दौरान मसालों और रस का सुगंध के साथ गर्भवती। यह अच्छा स्टू भरवां मिर्च की आवश्यकता है। ओवन में आधा बहुत तेजी से तैयार किया।

एक क्लासिक नुस्खा

तो, कैसे भरवां मिर्च बनाने के लिए? ओवन में आधा क्लासिक नुस्खा पर पकाया जा सकता है। तैयार करने के लिए आप की जरूरत है:

  1. लाल शिमला मिर्च।
  2. चावल पकाया जाता है।
  3. प्याज और गाजर।
  4. मसाला और नमक।
  5. किसी भी चटनी।
  6. कीमा।

खाना पकाने के चरणों

प्याज और गाजर को साफ और काट होना चाहिए। पैन एक छोटे से वनस्पति तेल डालना चाहिए, और फिर तैयार सब्जियों डाल दिया। एक गहरी कंटेनर में जमीन मांस और पका हुआ चावल संयोजित करने होंगे। जब प्याज और कैरोट फ़्राइ, गर्मी से पैन को हटा दें और अनुमति देते हैं सब्जियों थोड़ा शांत करने के लिए।

अब आप अगले भरवां मिर्च को साफ करने की जरूरत है। ओवन में आधा बीज और हिम्मत के बिना तैयार रहना चाहिए। सब्जियों को अच्छी तरह से धोया और सामग्री की साफ किया जाना चाहिए। इस मामले में, प्रत्येक मसाला कई टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए।

स्टफिंग मसाले, नमक, भुना हुआ प्याज और गाजर बिछाने के लिए आवश्यक है। सभी घटकों को अच्छी तरह से मिश्रित किया जाना चाहिए। तो फिर तुम कारतूस के साथ भरने की जरूरत है। वे भूनने के लिए एक गहरा क्षमता में रखा जाना चाहिए, और फिर चटनी विशेष या साधारण शेयर डालना। अब आप ओवन में काली मिर्च डाल सकते हैं। एक घंटे बाद, पकवान तैयार है।

पकाने की विधि चिकन

और कैसे काली मिर्च आधा पका सकते हैं (भरवां)? ओवन में नुस्खा आप लगभग किसी भी भरने का उपयोग करने की अनुमति देता है। चिकन की आवश्यकता के साथ मिर्च तैयार करने के लिए:

  1. काली मिर्च मध्यम आकार - 6 टुकड़े।
  2. गाजर - 3-4 टुकड़े।
  3. अजवाइन जड़ - 50 ग्राम।
  4. लीक - 2 टुकड़े।
  5. टमाटर, वांछनीय चेरी - 7 टुकड़े।
  6. चिकन - 220 ग्राम।
  7. जैतून का तेल - 32 ग्राम।
  8. नमक, मसाले और ताजा जड़ी बूटी।

भरवां मिर्च तैयार

ओवन में आधा, यह नुस्खा में पकाया जाता है, रसीले और सुगंधित प्राप्त की। आरंभ करने के लिए स्टफिंग तैयार करने के लिए है। गाजर साफ किया और अजवाइन के साथ क्यूब्स में काट दिया जाना चाहिए। उसके बाद सब्जियों गर्म जैतून का तेल और हल्के तलना के साथ एक पैन में डाल दिया जाना चाहिए। लीक और चेरी बारीक कटी हुई किया जाना चाहिए और फिर गाजर और अजवाइन को डाल दिया। जिसके परिणामस्वरूप मास में कुछ मसाला जोड़ने के लिए आवश्यक है। स्टफिंग आधा जब तक स्टू होना चाहिए।

अंतिम चरण

बल्गेरियाई काली मिर्च साफ करने के लिए दो भागों में काट लें। यह Blanch को हल्के से नमकीन पानी में कुछ समय के लिए आवश्यक है। चिकन में कटौती की जानी चाहिए और तलना जब तक पकाया जाता है। तब पक्षी भरने और कुछ मिनट के लिए स्टू के अन्य घटकों में जोड़ा जाना चाहिए।

पाक चर्मपत्र कागज रखना और वनस्पति तेल के साथ तेल चाहिए। यह काली मिर्च आधा बाहर रखना, और फिर उन्हें समाप्त भरने के साथ भरने के लिए आवश्यक है। गरम पकवान 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर होना चाहिए एक घंटे बाद, यह तैयार हो जाएगा।

अब आप जानते हैं कि भरवां मिर्च खाना बनाना। आधा ओवन ऊपर-वर्णित नुस्खा द्वारा किए गए, वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए अपील करेंगे।

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 hi.unansea.com. Theme powered by WordPress.