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फ्रेंच सलाद: अपने नुस्खा चुनें
क्या तुमने कभी फ्रेंच सलाद की कोशिश की? क्या आपको लगता है कि यह आविष्कार अपनी रक्षा करने के लिए फ्रेंच ततैया कमर? मैं नहीं जानता कि, लेकिन मुझे लगता है कि कारण अलग है। सोवियत काल में बस सलाद सामग्री सभी के लिए उपलब्ध नहीं थे, कि सेनाओं में से एक है और व्यंजनों के लिए एक नाम दिया।
वास्तव में, वहाँ इस की तैयारी की बहुत अलग संस्करण हैं मशरूम के साथ: सलाद हर स्वाद के लिए - और चिकन, और उच्च कैलोरी आहार।
इस सलाद के लिए ट्यूना, मशरूम, मिठाई काली मिर्च, अंडा उबला हुआ, मलाई, अजवायन की पत्ती, मेयोनेज़ के साथ भरवां जैतून की आवश्यकता है। ट्यूना, आधा, और शिमला मिर्च स्लाइस के साथ भरवां जैतून काटें। उबले अंडे का सफेद पतले टुकड़े टुकड़े। धोया मशरूम कटा हुआ है और थोड़ा नींबू का रस के साथ छिड़का। ड्रेसिंग तैयार: मिश्रण मलाई, मेयोनेज़ और अजवायन की पत्ती। अब हम एक ही कंटेनर में सभी सलाद सामग्री को जोड़ने और मिश्रण। शीर्ष पर फ्रेंच सलाद और कसा हुआ अंडे की जर्दी के साथ छिड़के।
लेकिन वास्तव में के अगले संस्करण समय से हमारे पास आते हैं जब ऊपर उत्पादों को प्राप्त करने के कई असंभव था। सोवियत गृहिणियों मेयोनेज़ बिना फ्रेंच सौंदर्य सलाद पकाने की तो अलग अलग तरीकों के साथ आते हैं। आलू, टुकड़े तो तीन या चार, तीन गाजर और बीट, गोभी के आधे (गोभी), प्याज थोड़ा और, मांस के एक पाउंड ले लो। मांस किसी भी ले जा सकते हैं: और मांस और चिकन और पोर्क कोई लेने के लिए भी मटन उपयोग करने के लिए प्रबंधन करता है। भरने के लिए, हम सोया सॉस, नमक, सिरका, पांच प्रतिशत, काली मिर्च और लाल (जमीन) की जरूरत है। आलू और मांस - यह सलाद गर्मी केवल दो अवयवों का इलाज किया है। शेष घटकों ताजा सलाद के लिए कर रहे हैं। Melenko कटा हुआ मांस एक पैन में तला जाता है। यह तैयार किया जा रहा है, वहीं सभी सब्जियों को साफ और shinkuem हैं। सब्जी के प्रत्येक प्रकार एक अलग कंटेनर में काट लें। सुनहरा भूरा होने तक भूनें आलू। ऐसा करने से ईंधन भरने: सिरका के दो बड़े चम्मच सोया सॉस, नमक और काली मिर्च के साथ अच्छी तरह से मिश्रित। और अब यह समय टुकड़ों को एक साथ डाल करने के लिए है। आप देख सकते हैं, सलाद में कोई तेल क्योंकि खुद से तले हुए आलू और मांस वसा पकवान दे देंगे, की जरूरत नहीं थी। सभी सामग्री और ड्रेसिंग की खाड़ी मिक्स, हम अमीर हो जाते हैं और एक ही समय में भी नहीं कैलोरी (क्योंकि मेयोनेज़ के बिना), चिकन (या अन्य मांस) के साथ फ्रेंच सलाद।
और अब आप एक की पेशकश करने की कोशिश शाकाहारी सलाद फ्रेंच। यह पकाने के लिए आप सूखे मटर के एक सौ ग्राम, आलू के चार सौ ग्राम, बीट, नमक, सूरजमुखी तेल, काली मिर्च के दो सौ ग्राम की जरूरत है। कुक अलग मटर और आलू, बीट ओवन में बेक। उबला हुआ आलू और बीट क्यूब्स में जिगर में कटौती को साफ। उन्हें मटर के साथ मिला लें। काली मिर्च और नमक सब तेल के साथ कपड़े पहने। आप एक छोटे से सलाद में विविधता चाहते हैं, यह मक्खन मलाई के बजाय संभव है और कसा हुआ अंडे की जर्दी के साथ छिड़के।
और वहाँ भी समुद्री खाने के साथ नाम "फ्रेंच सलाद" के तहत एक विकल्प हल्का नाश्ता है। यह तैयारी के लिए करने के लिए खाद्य पदार्थ तैयार करने के लिए सचमुच पंद्रह मिनट, जिनमें से केवल बहुत तैयारी से कम पांच, और पंद्रह की जरूरत है। एक एवोकैडो, चेरी टमाटर, दो फली (पीले और लाल), झींगा, सीपी, व्यंग्य, तीस ग्राम लीक की पचास ग्राम, सोया सॉस की दस ग्राम, जैतून का तेल के एक चम्मच और नींबू के रस की एक चम्मच: हम आपको दो भागों में नुस्खा दे। इससे पहले कि आप एवोकैडो ले, समुद्री भोजन स्टू डाल दिया। हम एवोकैडो के साथ खाना पकाने शुरू करते हैं। यह आधे में कटौती, हड्डी, स्वच्छ बाहर ले और छोटे क्यूब्स में काट रहा है। हम एवोकैडो, झींगा थे और सीपी एक सॉस पैन में पकाया जाता है, और विद्रूप साफ है - अन्य में। क्यूब्स और अंगूठियां पर प्याज में - तैयार व्यंग्य पतली स्ट्रिप्स, चेरी टमाटर में कटौती। एक सलाद कटोरा में सभी सामग्री, सोया सॉस, नींबू का रस और जैतून का तेल के मिश्रण से तैयार मिक्स। आप मसालेदार खाना पसंद हैं, तो आप हल्के से सफेद काली मिर्च के साथ फ्रेंच सलाद के साथ मौसम कर सकते हैं। इस सलाद को भरने के लिए एक और विकल्प है। एक ब्लेंडर में बीट पतले नींबू का रस, जैतून का तेल और सोया सॉस के साथ डिल और अजमोद कटा हुआ। हम मिश्रण पांच मिनट के लिए खड़े हो जाओ और सलाद को भरने के लिए दे। बहुत स्वादिष्ट और स्वादिष्ट!
सुझाव व्यंजनों में से किसी के अनुसार फ्रेंच सलाद के लिए खुद को तैयार करें। यह सरल और आसान, स्वादिष्ट और स्वस्थ है! खुद के स्वास्थ्य के लिए मदद करो!
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