मीठा और स्वादिष्ट सेब चीज़केक

एक स्वादिष्ट तैयार सेब चीज़केक सिर्फ कुछ घंटों हो सकता है। यह मिठाई एक हार्दिक और पौष्टिक नाश्ते के लिए एकदम सही है। यह ध्यान देने योग्य है कि उत्साह फल के साथ इस मिठाई उत्पाद, न केवल बच्चों बल्कि कई वयस्कों से आते हैं लायक है।

अपने स्वयं के सेब चीज़केक तैयार करने के लिए कैसे

भरने और आटा के लिए आवश्यक सामग्री:

• ताजा मक्खन - 120 ग्राम;
• एक 20% वसा के क्रीम - 3 बड़े चम्मच;
• चीनी रेत - 10 बड़े चम्मच (आटा में और उनमें से 5 भरने 5);
• मोटे खट्टा पनीर - 300 ग्राम;
• चिकन अंडे मध्यम आकार - 4 पीसी। (टेस्ट 1, और भरने में अन्य);
• मोटी क्रीम 30% - 3 बड़े चम्मच;
• मीठे हरे सेब - 3 पीसी;।
• स्टार्च - 2 बड़े चम्मच;
• गेहूं का आटा - पसंद से (मोटी आधार तक);
• नींबू का रस - 4 बड़े चम्मच;
• वेनिला चीनी - बैग;
• बेकिंग सोडा - अधूरा चम्मच।

नींव बनाने की प्रक्रिया

एप्पल चीज़केक एक आटा बनाने के लिए शुरू करते हैं। ऐसा करने के लिए, आप चीनी एक मिक्सर का उपयोग कर के साथ अंडे कोड़ा चाहिए। इसके अलावा आवश्यक अलग क्रीम के 3 बड़े चम्मच के साथ एक साथ मक्खन पिघला और थोड़ा प्राप्त मिश्रण ठंडा। एक बार दो घटकों के लिए तैयार हैं, वे आपस में जुड़ने, आटा, बेकिंग सोडा जोड़ने के लिए, और चिकनी खड़ी राज्य जब तक हड़कंप मच गया की जरूरत है। मोटी नींव एक बैग में एक गेंद, जगह में रोल और आधे घंटे के लिए फ्रिज में भेज देना चाहिए।

भरने की तैयारी की प्रक्रिया

एप्पल चीज़केक केवल मीठा-खट्टा हरे फल का उपयोग शामिल है (उदाहरण के लिए, सेब किस्मों "Simirenko")। वे, धोने, छील और बीज तो पतली स्लाइस में काट और चीनी डालना करने की जरूरत है। उसके बाद आप, जर्दी से सफेद अलग पिछले घटक कणों का पनीर, मलाई, चीनी, स्टार्च, नींबू का रस और वेनिला जोड़ना चाहते हैं। सभी उत्पादों को एक मिक्सर के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए, और फिर उन्हें अच्छी तरह से पीटा अंडे का सफेद डाल दिया। नतीजतन, आप मिठाई हवा और अलग से कैंडीड का एक बहुत मिलना चाहिए हरे सेब।

गठन के खाने के बाद मिठाई

पनीर और सेब पाइ (फोटो के साथ इस लेख में पाया जा सकता है) काफी आसानी से बना है। ऐसा करने के लिए, आप, रेफ्रिजरेटर से आटा मिल बिस्तर में रोल और एक greased प्रपत्र पर डाल दिया जाना चाहिए। इस मामले में यह मूल बातें उच्च पक्ष ऐसा करने के लिए सिफारिश की है, अन्यथा भरने फैला दिया जाएगा और मिठाई जला होगा। इसके बाद, परीक्षण लाइन खूबसूरती से फैल टुकड़े फल के शीर्ष पर हो सकता है और उन्हें हवा भरना चाहिए दही।

गर्मी उपचार

एक बार जब केक का निर्माण होता है, इसे तुरंत duhovochny कैबिनेट में डाल करने के लिए आवश्यक है। बेक यह 50-55 मिनट किया जाना चाहिए। इस समय के दौरान, आटा और भरने पूरी तरह से propechsya होना चाहिए। यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि समाप्त मिठाई केवल आंशिक ठंडा के बाद मोल्ड से हटाया जाना चाहिए। गर्म मीठी दही के बाद तरल भरने की वजह से काफी नरम हो सकता है।

कैसे मेज पर लाने के लिए

तैयार मिठाई ठंड में नाश्ते के लिए कार्य किया जाना चाहिए। यह एक केक गरम चाय, मुरब्बा या मुरब्बा तैयार करने के लिए वांछनीय है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस तरह के व्यंजन तैयार करने के लिए एकमात्र विकल्प नहीं है। यह इतनी तेजी से आप एक सेब पाई में शामिल बेक कर सकते है दही परीक्षण।