प्राग सलाद: एक विशेष स्वाद का आनंद लें

हर कोई जानता है कि सलाद हमारे भोजन और अधिक विविध दोनों हर रोज और उत्सव तालिका कर को बेहतर बनाने के लिए सबसे सरल और दिलचस्प तरीका है। अब नाश्ते लगभग सभी उत्पादों, खाद्य में इस्तेमाल किया जा सकता है, उन्हें इसलिए जितनी जल्दी संयोजन हमारे दिल की सामग्री के रूप में। सामग्री स्वादिष्ट बनाने का मसाला अनुकूलता - केवल एक कॉल एक गंभीर आवश्यकता हो सकती है।

है, तो अपने फ्रिज में अभी की तलाश में, आप एक जलपान के लिए सामग्री मिल जाएगा, प्राग सलाद की तरह, यह पकाने के लिए प्रयास करने के लिए सुनिश्चित हो, और तुम अफसोस नहीं होगा।

के रूप में इस व्यंजन की बहुत शीर्षक से स्पष्ट है, यह चेक भोजन से संबंधित है। इस रसोई की सुविधाओं में से एक कुशल खाना पकाने मांस कहा जा सकता है, और मसालों काफी महत्व की है। यह हलवा प्राग सलाद लगभग एक पर्यटक आकर्षण है, यह कई देशों में जाना जाता है और चेक बियर से कम नहीं के लिए जाना जाता है। चेक भोजन शाकाहारियों के लिए सबसे उपयुक्त बुलाया नहीं जा सकता, लेकिन अच्छे और हार्दिक भोजन के प्रशंसकों के लिए यह स्वाद के लिए आवश्यक है। जो लोग चेक गणराज्य का दौरा किया, भाग्यशाली एक उच्च संस्कृति और स्थानीय कैफे, जहां सिर्फ एक प्रसिद्ध प्राग सलाद कोशिश कर सकते हैं की एक विशेष स्वाद के साथ एक अद्भुत और सुंदर देश को देखने के लिए।

वहाँ इसे तैयार करने के लिए कई विकल्प हैं: मांस सामग्री मांस चिकन, टर्की, आदि के साथ बदल दिया जाता है सबसे पहले, के एक क्लासिक प्राग सलाद को देखो .. इस नाश्ते के पारंपरिक संस्करण वील और पोर्क मांस, जो बराबर भागों में लिया जाता है से बनाया गया है।

सलाद के लिए सामग्री:

• अचार - दो टुकड़े;
• वील - 200 ग्राम;
• पोर्क - 200 ग्राम;
• सेब - एक बात;
• सलाद, अजमोद और सोआ;
• प्याज - 1 टुकड़ा;
• नींबू का रस - एक चम्मच;
• वनस्पति तेल;
• नमक;
• काली मिर्च पाउडर, अखरोट जायफल, धनिया;
• मेयोनेज़ - 4 बड़े चम्मच।

एक खुली ककड़ी और एक सेब ले लो, उन्हें स्ट्रिप्स में कटौती। प्याज आधा छल्ले काटें। वील और सूअर का मांस एक समान वजन अनुपात लेते हैं, और अच्छी तरह से धो लें। आप एक नरम और सुगंधित मांस प्राप्त करना चाहते हैं, तो आप जायफल, सरसों और धनिया से बना एक अचार में यह तलने से पहले रखना चाहिए। सरसों अचार एक छोटे से जोड़ने के लिए जायफल और धनिया, यह सब हलचल, मांस में डाल दिया और फ्रिज में कुछ घंटों पर डाल दिया।

मसालेदार मांस बेहतर तिनके, तो वनस्पति तेल में तला हुआ काटा जाएगा। शांत करने के लिए पके हुए मांस निकालें। कटा हुआ प्याज थोड़ा तला हुआ, मेयोनेज़ है और नींबू के रस के साथ मिश्रण।

डिश है, जो हम blanketed सलाद शुरू करने के लिए हमारे सलाद डाल करने के लिए। और इन परतों पर सभी पहले से सामग्री तैयार प्रसार, सॉस के प्रत्येक स्तर चिकनाई, से मिलकर नींबू का रस और मेयोनेज़। लेआउट परतों के अनुक्रम आप अपने विवेक से चुन सकते हैं। सेवा करने से पहले, सुझाव दिया जड़ी बूटियों के शीर्ष पर पकवान को सजाने।

विविधता के लिए, आप प्राग में शिमला मिर्च के साथ एक सलाद बना सकते हैं। यहाँ सब पहले से सूचीबद्ध सामग्री केवल काली मिर्च गयी।

और कौन चिकन पसंद करते हैं उन लोगों के लिए चिकन प्राग के साथ सलाद के अन्य सभी प्रकार पूरी तरह से फिट। इस बार, वील और सूअर का मांस के बजाय चिकन स्तनों के एक पाउंड ले। उन्हें नमकीन पानी में उबालें, शांत और स्ट्रिप्स में कटौती। इसके बाद एक अचार, दो मध्यम प्याज, एक सेब और दो मिठाई मिर्च और स्ट्रिप्स में कटौती। सभी सामग्री परतों रखी हैं और मेयोनेज़ या मलाई का लेप लगाया जाता।

यह स्वादिष्ट और मूल सलाद किसी भी छुट्टी के लिए एक महान इसके अतिरिक्त है।