अपने डेस्क पर लाल गोभी का सलाद

लाल गोभी विटामिन, कैरोटीन, लोहा और आयोडीन की एक बहुत कुछ शामिल है। यह 2 गुना अधिक विटामिन 'सी' नींबू की तुलना में शामिल हैं। इसलिए, विशेष रूप से अच्छी तरह से लाल गोभी सर्दियों में और offseason में उपयोग करने के लिए। स्वाद में यह नहीं अवर गोभी है। और जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं के लिए यह अपरिहार्य है, 100 ग्राम के रूप में केवल 19 कैलोरी है, जो अधिक वजन वाले लोगों के लिए काफी अच्छा होता है। लाल गोभी का सलाद मांस व्यंजन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, लेकिन यह विशेष रूप से रात के खाने के लिए एक स्वतंत्र पकवान के रूप में काम कर सकते हैं। सब के बाद, हम सभी जानते हैं कि रात में जंक फूड का एक बहुत खाने के लिए। पर सलाद केवल लगभग 15 मिनट लगते हैं, उस समय की लागत घटकर शून्य हो जाता है। नीले गोभी का सलाद बनाने की विधि, काफी सीखना आसान कर रहे हैं यह इंटरनेट का उपयोग करने के लिए आवश्यक ही है। ये कदम उठाएँ:

1. फोर्क्स लाल गोभी खराब पत्तियों का साफ, बहते पानी के नीचे कुल्ला, डंठल में कटौती और पतले टुकड़ा।

2. 3-4 मिठाई काली मिर्च के टुकड़े स्ट्रिप्स में कटौती। आप नहीं उठाते, तो काली मिर्च लाल रंग, सलाद स्वादिष्ट लगेगा - यह सब आदमी के विशिष्ट स्वाद पर निर्भर करता है।

3. दो छोटे सेब खुली और भी पतली स्ट्रिप्स में कटौती।

4. लहसुन स्वच्छ और प्रेस 2-3 लौंग छोड़ें।

5. कीमा अजमोद।

6. नमक और मेयोनेज़ के साथ मौसम के साथ एक सलाद कटोरा, मौसम में सभी सामग्री जोड़ें। सभी सलाद रेडी-टू-खाते हैं।

लाल गोभी के इस सलाद सब जो स्वास्थ्य के बारे में देखभाल करने के लिए अपील करेंगे। खाना पकाने के लिए उत्पाद, यकीन है कि वहाँ किसी भी रसोई घर पर के लिए। का सलाद बैंगनी गोभी उसी तरह की तैयारी कर रहा है, तो अगर वहाँ एक गोभी है, इसे सुरक्षित रूप से में लिप्त हो सकता है। और अगर आप अतिरिक्त वजन, तो सलाद कम कैलोरी मेयोनेज़ या जैतून का तेल के साथ मौसम के साथ संघर्ष कर रहे हैं। तुम सिर्फ लाल गोभी के लिए प्रवेश नहीं कर सकते हैं और यह कोशिश करने की हिम्मत नहीं है, क्रेनबेरी अचार में लाल गोभी के एक सलाद तैयार करते हैं। यह नुस्खा थोड़ा और अधिक समय की आवश्यकता है, लेकिन परिणाम सभी अपेक्षाओं को पार करेंगे। बहुत से लोग भी कभी नहीं सोचा होगा कि गोभी cranberries के साथ खाया जा सकता है, लेकिन वास्तव बनी हुई है।

1. इस प्रकार, गोभी पहले धोने चाहिए, तो आधे में कटौती और बहुत पतले काट। इस प्रयोजन के लिए, आप एक विशेष तकलीफ, जो किसी भी रसोई घर पर होना चाहिए उपयोग कर सकते हैं। इसके बाद, आप पानी को उबाल कर और इसे करने के लिए एक छोटे से सिरका जोड़ने की जरूरत है। 5 मिनट के लिए गोभी उबलते पानी के ऊपर डालो, ताकि वह रंग खो देते हैं नहीं कर सका। फिर पानी के निकास और अग्रिम में पकाया जाता है एक थाली में गोभी डाल दिया।

2. आप पहले से अचार तैयार करने की आवश्यकता: 3-4 सेमी जड़ अदरक, जो पतले जाली के लिए आवश्यक है, 1 काली मिर्च के बीज और पतले काट की साफ, शहद का 1 बड़ा चम्मच, डाल 1.5 चम्मच नमक, 3 बड़े चम्मच वनस्पति तेल 2 बड़े चम्मच स्निग्ध लोशन, जमीन काली मिर्च, कार्बोनेटेड खनिज पानी की 2 कप। सभी मिश्रण को अच्छी तरह से चिकनी जब तक। एक गर्म गोभी, हलचल में अचार डालो और शांत जब तक छोड़ दें।

3. इसके बाद, 1 बड़ा चम्मच चीनी, नमक और सिरका जोड़ी ड्रॉप या के साथ पतली छल्ले में प्याज कटौती और अचार स्निग्ध क्रीम। इस आदेश में अपने पकवान एक अविस्मरणीय सुगंध बनाने के लिए किया जाता है।

4. गोभी ठंडा करने के बाद, यह cranberries और प्याज के साथ मिश्रण। लाल गोभी के लिए तैयार सलाद जामुन और भुने हुए अखरोट के साथ सजाया जा सकता, अगर वांछित, आप मलाई जोड़ सकते हैं। पकवान खाने के लिए तैयार है और आप अपने ही हाथों से तैयार वास्तव में एक स्वादिष्ट और यादगार व्यंजनों का आनंद के लिए स्वतंत्र महसूस कर सकते हैं। आप बिल्कुल कोई काम नहीं होगा के लिए विशेष रूप से सभी आवश्यक सामग्री खोजने के लिए!