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पाक कला तोरी धीमी आंच पर पकाया

सब्जियां हमेशा इसके उपयोग, ताजा द्वारा प्रतिष्ठित या एक थर्मल उपचार (पाक कला, फ्राइंग, पकाना, आदि) के दौरान पकाया जाता है। कोई अपवाद नहीं और उबले हुए तोरी, जो विटामिन का एक बहुत असर विभिन्न अवयवों का मिश्रण शामिल हैं। विशेष रूप से स्वादिष्ट पकवान, गर्मियों में प्राप्त जब सभी संयंत्र के उत्पादों अपनी ताजगी के साथ खुश है। और एक ही समय प्रकाश और स्वस्थ पकवान पर आप मेनू भिन्न करने की अनुमति देता है।

तो, कैसे तोरी तैयार करने के लिए सब्जियों के साथ धीमी आंच पर पकाया? 1 किलो तोरी, गाजर 300 ग्राम, 1 सिर प्याज, टमाटर 1, 40 मिलीलीटर सूरजमुखी तेल, जमीन काली मिर्च और नमक स्वादानुसार, जड़ी बूटी (अजमोद, डिल): 6 भागों आप की जरूरत पर। औसत खाना पकाने के समय आधे घंटे है। प्रत्येक भाग के पोषण मूल्य - 89 के बारे में किलो कैलोरी।

सबसे पहले, आप सभी सामग्री तैयार करने के लिए की जरूरत है। प्याज साफ, सूरजमुखी तेल में एक पैन में छोटे टुकड़े और तलना में काट लें। वहाँ भी तो टमाटर, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ जोड़ें।

तुम भी तोरी तैयार करना चाहिए। वे अभी भी बहुत युवा हैं, वे साफ नहीं किया जा सकता है, लेकिन क्यूब्स में केवल काटा। यक़ीन सब्जियों है - छील और बीज निकालने के लिए, टुकड़ों में काट। गाजर घिस की जरूरत है। टमाटर के साथ प्याज में तैयार सब्जियों जोड़ें। नमक और काली मिर्च - स्वाद के लिए। यह सब तो एक ढक्कन के साथ कवर किया और 20 मिनट के भीतर बुझा रहा है।

एक बार जब सब्जियों नरम हैं, वे जोड़ने डिल और अजमोद, तो तोरी पांच मिनट के लिए कम आंच पर रखा। हम मान सकते हैं कि पकवान तैयार है, और केवल मेज पर यह सेवा कर सकते हैं।

मज्जा धीमी आंच पर पकाया सब्जियों एक अलग पकवान के रूप में खिलाया जा सकता है, और एक गार्निश के रूप। उदाहरण के लिए, आप हमेशा की तरह सॉस उबाल और पकाया सब्जियों के व्यंजन के साथ सेवा कर सकते हैं। जल्दी और आसानी से, जबकि पौष्टिक और pitelno।

यह भी ध्यान दिया जाना चाहिए कि यह नुस्खा जरूरी हमेशा वास्तव में अनुसरण नहीं किया जा रहा है: कल्पना खाना पकाने में स्वागत है। यह एक रचनात्मक प्रक्रिया है, और उसे करने के लिए प्रत्येक परिवार को व्यक्तिगत रूप से। खुद या कि घटक से जोड़ा जा रहा है, यह इसके द्वारा यह स्वाद देता है। उदाहरण के लिए, तोरी में धीमी आंच पर पकाया आलू, जोड़ा जा सकता है एक और अधिक पौष्टिक पकवान बदल जाता है और संतृप्त हो जाती है।

सामग्री की एक ही रचना के साथ कर सकते हैं तोरी ओवन में बेक। उन्हें एक विशेष परिष्कृत स्वाद कसा हुआ पनीर के शीर्ष पर रखा जा सकता है दे दो, या ऊपर उल्लिखित सॉस के साथ मिला है। परिणाम एक बहुत ही स्वादिष्ट और स्वादिष्ट पकवान है।

आप तैयार करने और धीमी आंच पर पकाया मांस के साथ तोरी कर सकते हैं। ये घटक एक दूसरे के साथ अच्छी तरह से गठबंधन, एक स्वादिष्ट और स्वस्थ पकवान बनाने। इस तरह के खाद्य पदार्थ तैयार करने के लिए विकल्प के लिए काफी कुछ कर रहे हैं: आप कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, मांस के साथ बेक्ड तोरी, बाहर डाल, बर्गर और अधिक खाना बनाना। के बाद से सब्जियों बहुत जल्दी तैयार कर रहे हैं, अक्सर मांस नहीं और कीमा को प्राथमिकता दी। सभी एक ही पट्टिका लिया जाता है, कि छोटे पशुओं (वील, पोर्क, भेड़ का बच्चा) या पक्षी के मांस का चयन करने के लिए आवश्यक है। अच्छा शीर्ष स्वादिष्ट कुरकुरा बनाने, इस व्यंजन पनीर के साथ जोड़ा जाएगा। आप देख सकते हैं, वहाँ कुछ भी नहीं जटिल यहाँ है, लेकिन सब कुछ स्वादिष्ट और मूल है।

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