एक डबल बायलर में पकाने के लिए कैसे

आज, जब वहाँ आदेश गृहिणियों के काम की सुविधा के लिए है, और न केवल, आप आसानी से एक ही समय में स्वादिष्ट और स्वस्थ व्यंजनों तैयार कर सकते हैं कई तकनीकें हैं। के स्टीमर के बारे में थोड़ा बात करते हैं। उस में तैयार भोजन के लाभ, नहीं बोल सकता। उबले हुए सब्जियों, मांस, और किसी भी अन्य उत्पादों है कि सभी विटामिन और उपयोगी तत्वों में संग्रहीत हैं। एक डबल बायलर में पाक कला सुविधाजनक और आसान था। कुछ भी नहीं है वास्तव में इस प्रक्रिया में मुश्किल नहीं है। तुम बस कैसे एक डबल बायलर में पकाने के लिए की कुछ विशेष पता करने के लिए की है।

उदाहरण के लिए, सेम और पास्ता कुक इस तकनीक का इस्तेमाल नहीं किया जा सकता। इन उत्पादों को सूखी हैं और उनके तैयारी पानी, नहीं भाप की जरूरत है। आधुनिक जहाजों फ़ीचर कई स्तरों की उपस्थिति है। यह आपको कई व्यंजन पकाने के लिए अनुमति देता है। यह ध्यान रखें कि निचले स्तर पर खुशबू उत्पादों शीर्ष उत्पादों व्याप्त में वहन किया जाना चाहिए, और ऊपरी पकवान के रस निचले स्तर पर गिर जाएगी। लेकिन कभी कभी तो यह और भी बेहतर है। निचले स्तर के स्थान पर उन उत्पादों जो भाप के साथ एक और अधिक सावधान उपचार, उदाहरण के मांस के लिए आवश्यकता होती है। ऊपरी स्तर पर आप सब्जियों डाल सकते हैं।

एक डबल बायलर में खाना पकाने के दौरान, आप वसा का उपयोग नहीं कर सकते हैं। इसके अलावा, यदि आप एक स्वस्थ आहार के एक प्रशंसक रहे हैं, खाना पकाने के अंत तक मसाले और नमक न जोड़ें। उन्हें छिड़क, यदि आप एक पहले से तैयार भोजन चाहते हैं।
कैसे एक डबल बायलर में पकाने के लिए संलग्न निर्देश में वर्णित है। इस तकनीक के उपयोग के बाद साफ करने के लिए आसान है और खाद्य पदार्थों के प्राकृतिक स्वाद बरकरार रखता है।

क्या एक डबल बायलर में पकाया जा सकता है? व्यावहारिक रूप से किसी भी उत्पाद, ऊपर वर्णित को छोड़कर। पका हुआ चावल एक डबल बायलर में, यह बहुत स्वादिष्ट और भुरभुरा पता चला है। यह मछली, जो न केवल स्वादिष्ट, लेकिन यह भी पौष्टिक हो जाएगा पकाने के लिए संभव है।

उन लोगों को जो तला हुआ भोजन के लिए contraindicated कर रहे हैं के लिए, आप बर्गर, मांस या सब्जियों पका सकते हैं। अभाव mantovarki में, स्टीमर पकौड़ी की तैयारी के लिए इस्तेमाल किया जा सकता।

यहाँ पागल के साथ नुस्खा सब्जियों, एक डबल बायलर में पकाया जाता है। सब्जियों मध्यम आकार के टुकड़ों में काट। गाजर के बारे में 200 ग्राम (अधिमानतः युवा), युवा हरी फली की 200 ग्राम, के रूप में ज्यादा तोरी और ब्रोकोली लो। पहले हम गाजर बाहर करना और के बारे में 10 मिनट के लिए यह खाना बनाना। फिर सब्जियों के बाकी जोड़ सकते हैं और एक और 15 मिनट के लिए समय निर्धारित किया है। इस समय आप लहसुन की एक लौंग को साफ और सूक्ष्मता काट या एक मोर्टार में यह पाउंड करने के लिए की जरूरत है। मक्खन के साथ एक पैन में लहसुन रखो और इसे करने के लिए 40 ग्राम जोड़ने पाइन नट की। हल्के से उन्हें भून। हम स्टीमर से सब्जियों और उन्हें नट और लहसुन के साथ मिश्रण। पकवान तालिका के लिए कार्य किया जा सकता है।

कैसे पकाने के लिए एक डबल बायलर मछली में? हम किसी भी मछली पट्टिका लेने के लिए और नमक और मसालों (आप रगड़ें नहीं कर सकते हैं) के साथ छिड़के। अधिक स्वादिष्ट और सुगंधित निकला दास के लिए, आपको खाना पकाने से पहले 30 मिनट के लिए यह खटाई में डालना कर सकते हैं। के रूप में वांछित मसाले ले लो, और नमक, तो नींबू के रस के साथ मछली छिड़क। हम अपने निचले स्तर फैल गया। मछली सब रस को बनाए रखा करने के लिए, आप सलाद के पत्तों के रूप में सबसे नीचे प्रशस्त कर सकते हैं। 10 मिनट के समय को बेनकाब। उसके बाद, अगले स्तर पके चावल डाल दिया। के बारे में 15 मिनट के लिए खाना बनाना। मछली की तैयारी की कुल समय के बारे में 25 मिनट और 15 मिनट चावल है। आप उपयोग कर रहे हैं जंगली चावल, तो मछली के साथ एक डबल बायलर में डाल दिया। अगर वांछित, एक तीसरी परत सब्जियों बाहर रखी जा सकती है। इस मामले में, आप एक पूर्ण मछली, चावल और सब्जियों से मिलकर भोजन मिलता है। इसके अलावा, यह बहुत उपयोगी है और बहुत पौष्टिक नहीं होगा।

अब आप एक डबल बायलर में खाना बनाना जानते हैं कि। आप भी इसे खरीदने के लिए, अगर आप अभी तक इस तरह के आवश्यक उपकरणों की मालिक बन नहीं किया है की हिम्मत कर सकते हैं। खुशी और पूरे परिवार, स्वादिष्ट और विटामिन और खनिज उत्पादों में अमीर के लिए लाभ के साथ कुक।