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पनीर सूप नुस्खा आम है, साथ ही साथ लहसुन और चिकन के साथ

सरल सूप के थक गये? फिर पनीर सूप पकाने की कोशिश करो । नुस्खा लहसुन, उदाहरण के लिए, कई के लिए स्वाद होगा।

पनीर सूप-प्यूरी - बहुत स्वादिष्ट, उच्च-कैलोरी, रात्रिभोज में इसे पहली पकवान के रूप में पेश किया जाना चाहिए। उनकी मातृभूमि फ्रांस है, लेकिन अब यह पूरी दुनिया में लोकप्रिय हो गई है, और इस संबंध में रूस कोई अपवाद नहीं था।

लहसुन के साथ

तो, कैसे पकाने के लिए: आलू के आलू को छीलकर और छोटे टुकड़ों में काट दिया जाता है - इसलिए वे ज्यादा जल्दी पकाए जाते हैं। पानी से पैन भरें, एक उबाल लें, आग लगा दीजिये। जब फोड़ा, आलू फेंक और 20 मिनट के लिए एक छोटी सी आग पर पकाना।

गाजर को अच्छी तरह से भट्टी पर छिड़कें और प्याज को क्यूब्स में काट लें। एक कड़ाही में, गर्मी के तेल और छिड़क प्याज पहले, और कुछ मिनटों के बाद इसे करने के लिए गाजर जोड़ने सुनहरा भूरा होने तक भूनें।

जिसके परिणामस्वरूप झाझार्क सूप, स्वाद का काली मिर्च और नमक में फेंक देते हैं। अब आग वापस चालू कर दें और आलू तैयार होने तक पकाना। जबकि सूप तैयार करने के लिए आता है, यह करने के लिए croutons बनाने के लिए समय है। सफेद, लेकिन मिठाई नहीं , ब्रेड में साफ क्यूब्स और भून में रोटी काट लें। यह लगभग बासी रोटी का उपयोग करना बेहतर होता है - इसलिए यह फ्राइंग पैन में समाप्त नहीं होता है। जब सूप तैयार हो जाता है (यानी, जब सूट में आलू नरम हो जाते हैं), तो इसे आग से हटा दिया जाना चाहिए और जब्त किया जाएगा। ब्लेंडर में डालें और सीधे प्यूरी में बदलें। फिर एक बर्तन में डालना और लहसुन की कुछ लौंग डाल दें, और एक चम्मच-दो संसाधित पनीर भंग कर दें। सब कुछ, पनीर सूप, पनीर, जिसकी विधि , जैसा कि आप देखते हैं, बहुत सरल है, तैयार है। लहसुन के लिए धन्यवाद इसे सर्दी के साथ खाया जा सकता है

पनीर सूप पकाने की विधि साधारण

खाना पकाने के लिए निम्नलिखित उत्पादों की आवश्यकता होती है: 5 बड़े आलू, 1 गाजर, 1 प्याज, संसाधित पनीर की 300 ग्राम, 1 बे पत्ती, डिल और अजमोद साग, 1 लहसुन का सिर, 4 चम्मच सोया सॉस, फ़िल्टर्ड पानी की 1.5 लीटर, 2 टेबलस्पून जैतून का तेल पाश्चराइजेशन के लिए, नमक का स्वाद

बहुत स्वादिष्ट पकवान - पनीर सूप इस सूप के लिए नुस्खा कुछ जटिल नहीं है, यह ठीक है। बर्तन में, पानी डालना, एक उबाल लें और संसाधित पनीर की आवश्यक मात्रा कम करें, फिर - फिर से एक उबाल लें। सूप में आलू, छील और छोटे क्यूब्स में काट लें। जितना ज्यादा आवश्यक नमक जोड़ें

एक फ्राइंग पैन में, प्याज के साथ गाजर वनस्पति तेल पर एक विशेष रूप से थोड़ा सुनहरा रंग पर टॉस होता है। सोया सॉस डालो और फिर इसे 4 मिनट के लिए लें। तब तक आलू पहले से सूप में पकाया जाता है। तैयार पासेवकू को एक पैन में सो जाओ और एक लॉरेल के पेड़ के साथ पकाएं और दूसरे 5 मिनट के लिए पकाएं। सबकुछ सावधानी से क्रश करें और फिर तैयार सूप में दानेदार लहसुन और बारीक कटा हुआ साग डालना।

पनीर के साथ पटा ब्रेड के क्षुधावर्धक के रूप में, यह अब भी बहुत अच्छा है कि इस तरह की डिश की सेवा करें। साधारण हार्ड पनीर काट के साथ काटा जाता है मोटा और धीरे से अर्मेनियाई लवाश के स्ट्रिप्स में घुमाएं। बस और एक साथ स्वादिष्ट

पनीर सूप चिकन के साथ पकाने की विधि

सही सामग्री: चिकन आधा किलो, पिघल 400 ग्राम, चावल 150 ग्राम, ज्यादा गाजर, आलू 400 ग्राम, 150 ग्राम प्याज, नमक और लाल मिर्च मिर्च - आप कितना चाहते हैं

मुर्गियों से सूप-प्यूरी बनाने के लिए , नुस्खा निम्नानुसार होगा: चिकन पट्टिका के 500 ग्राम ठंडे पानी के 3 लीटर पानी डालें, मसाले जोड़ें और तैयार होने तक (उबलते हुए 20 मिनट बाद) पकाना। फिर स्लाइस में काटें। उबलते शोरबा में, पट्टिका से निकलते हैं, चावल डालकर 10 मिनट के लिए इसे उबालें। जबकि यह पकाया जा रहा है, गाजर और प्याज को बड़े भट्ठे पर छिड़कें। आलू छील और ब्रोकोली और गाजर के साथ भरें। लगभग 6 मिनट के लिए कुक और मांस जोड़ें। आलू को नरम करने के बाद, गर्मी कम करें पिघला हुआ पनीर फेंकें और सब कुछ एक झटके के साथ क्रश करें जब तक कि जन समान न हो। यह केवल आग से निकालने और गहरी कटोरे में डालना है। बोन एपेटिट!

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