पनीर गेंदों गहरी तली - एक महान क्षुधावर्धक

पनीर गेंदों गहरी तली - यह एक ही उत्साह और देखा बच्चों और वयस्कों के साथ एक वास्तविक खुशी है। बेशक, भोजन, तला हुआ, एक स्वास्थ्य खाद्य के रूप में वर्गीकृत नहीं किया जा सकता, लेकिन यह इतना अच्छा है कि कभी कभी आप अपने आप को एक "खतरा" करने के लिए इलाज कर सकते हैं।

इसके अलावा, तेल में पनीर गेंदों - बियर के लिए एक उत्कृष्ट इसके अलावा, इसलिए यदि आप एक बियर पार्टी की योजना बनाई है, नाश्ता तैयार करना चाहिए। विशेष रूप से है कि उत्पादों सबसे सरल की जरूरत है, और एक पकवान तैयार मुश्किल नहीं है।

पनीर के दो सौ ग्राम दो अंडे, तलने खाना पकाने के लिए आटा, ब्रेडक्रंब, मसाले और वनस्पति तेल के दो चम्मच की जरूरत है।

पनीर सिद्धांत रूप में, इस व्यंजन संसाधित चीज से भी तैयार किया जा सकता दुरुम लेने के लिए सबसे अच्छा है, लेकिन,। एक पिसाई यंत्र पर तीन पनीर (यदि संसाधित पनीर का उपयोग कर, वे फ्रीजर में पूर्व जमे हुए किया जाना चाहिए, तो रगड़ उन्हें आसान हो जाएगा)। अब पनीर एक अंडा के लिए जोड़ सकते हैं और अच्छी तरह से हलचल, स्वाद और नमक के लिए मसाले जोड़ें।

अब बल्लेबाज तैयार करते हैं। हम चिकनी जब तक शेष जर्दी और पूरे अंडे और vzobem आटा और नमक ले लो। एक फ्लैट छोटी प्लेट पर ब्रेडक्रंब डालना। हमेशा की तरह पटाखे के बजाय breading तिल के बीज का उपयोग कर सकते हैं। अब आप गेंदों बनाने के लिए तैयार हैं।

एक चम्मच ले लो और दही की गेंदों की मदद से यह कर सकते हैं। यह उन्हें बहुत कसकर रोल करने के लिए नहीं उन्हें हवादार रखने के लिए महत्वपूर्ण है। तब कांटा और बल्लेबाज में डुबकी पर जिसके परिणामस्वरूप गेंद डाल, और फिर बल्लेबाज में उखड़ जाती। एक काटने बोर्ड या थाली पर तैयार मनका फैल गया।

गेंदों यह एक विशेष fryer में सबसे अच्छा है भून, लेकिन अगर घर में इस तरह के बर्तन एक भूनने पैन या कड़ाही उपयोग करने के लिए संभव नहीं है। तेल लाभप्रद के संरक्षण के लिए एक संकीर्ण नीचे और उच्च पक्षों के साथ बर्तन लेने के लिए। एक राशि में कटोरा तेल में डालो ऐसी है कि गेंदों यह में एम्बेडेड स्वतंत्र रूप से नाव, और यह उबलते के लिए गर्म करें।

हमारे पनीर गेंदों सुनहरा भूरा होने तक तेल में भून। तैयार गेंदों स्किमर निकालने और एक डिश, रखी कागज तौलिये को दिया जाता है। जब अतिरिक्त तेल बहा दिया जाता है, मोती तालिका को आपूर्ति की जा सकती है। , उन्हें बेहतर खाओ गर्म में जब तक पनीर अंदर पिघला हुआ राज्य में है।

तेल में ये पनीर गेंदों तैयार किया और भरा जा सकता है। इस मामले में, एक पनीर गेंद वजन के गठन है कि आप एक भरने के रूप में उपयोग करने के लिए मनचाहे ढंग अखरोट, हैम, छँटाई, या तथ्य का एक टुकड़ा के बीच में डाल करने की आवश्यकता होगी।

लेकिन अगर घर में पनीर नहीं, बियर के साथ एक नाश्ता या एक मूल साइड डिश के रूप में पकाया जा सकता है आलू गेंदों तला हुआ। इस व्यंजन के लिए, 5-7 आलू उबालने और प्यूरी बना, मक्खन के पचास ग्राम और दो कच्चे अंडे जोड़ने। प्यूरी एक अच्छा शेक अप (एक मिक्सर के साथ यह करने के लिए आसान है) और फिर स्टार्च या आटा में डाल एक राशि में एक सरणी मोती के गठन के लिए उपयुक्त है कि प्राप्त करने के लिए की जरूरत है। आलू आटा छोटे गेंदों की रोलिंग बस के रूप में ऊपर वर्णित (भरने में डाल दिया जा सकता है) और उन्हें एक गहरी वसा में भून,।

लेकिन अगर एक बियर पार्टी के बजाय मिठाई के साथ एक सुखद चाय पार्टी की योजना बनाई है, यह तेल में पनीर गेंदों तैयार करने के लिए आवश्यक है। एक छलनी के माध्यम से पनीर (200 ग्राम) के पैक साफ कर लें यह करने के लिए चीनी की ढाई बड़े चम्मच, सूजी का एक ही राशि और नरम मक्खन का एक चम्मच जोड़ें। नमक की एक चुटकी और साथ अंडा vzobem दही में जोड़ें। हम सब कुछ मिश्रण और आधे घंटे के लिए प्रफुल्लित करने सूजी दे।

दही से आटा की एक गेंद फार्म (अखरोट, किशमिश या सूखे बेर का एक टुकड़ा अंदर रखा जा सकता है) और उन्हें सूजी में गिर। ब्रेडक्रंब और कटा हुआ पागल के मिश्रण से breading गेंदों के लिए तैयार किया जा सकता। फिर एक गहरी fryer या एक कड़ाही में मोती में तला हुआ। तैयार दही मोती पाउडर चीनी वेनिला या दालचीनी के साथ मिश्रित के साथ छिड़का जा सकता है, और चाय मेज पर सबमिट करें।