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पनीर केक: पांच मिनट के लिए नुस्खा!
"पनीर केक" - नाम इस व्यंजन के अकेले एक तेजी से लार है। इस गर्म और स्वादिष्ट केक, जो एक प्लेट और स्वादिष्ट पिघल पनीर आमंत्रित पर आप के सामने झूठ के बारे में क्या कहना है? पनीर केक - संयोग से, बेहतरीन तरीके से एक बच्चे स्वस्थ खाद्य पदार्थ खाने के लिए मिलता है। इस बहुमुखी पकवान बनाने की विधि कुछ बहुत नकचढ़ा खाने वालों, सब्जियाँ, मछली और समुद्री भोजन, सामान्य, कुछ भी में के अनुसार, यहां तक कि "बुरा" किसी भी घटक शामिल कर सकते हैं। आप और आपके परिवार प्यार करेंगे पनीर केक! नुस्खा यह थोड़ा उनकी प्राथमिकताओं को प्रतिबिंबित करने के लिए संशोधित किया जा सकता है। तो, हम व्यर्थ में समय बर्बाद मत करो और शुरू हो!
पनीर केक केफिर साथ
अगर वहाँ दही और पनीर के कम से कम एक कप है, पर विचार आप फ्रिज में है कि एक पाक कृति के लिए मुख्य तत्व। यहां तक कि एक नौसिखिया खाना बना सकते हैं 5 मिनट के लिए पनीर केक तैयार करें,! तो, हम की जरूरत है:
- दही के दो सौ ग्राम;
- आटा के दो कप;
- पनीर (किसी भी लेकिन सबसे अच्छा दुरुम) - एक गिलास के बारे में, एक मोटे कश पर कसा हुआ;
- चीनी, नमक और बेकिंग सोडा के आधे से एक चम्मच;
- भरने, जिसके लिए हम एक अलग पनीर किस्मों, या मांस या सॉस, प्याज और गाजर, पनीर सहित भुना हुआ सब्जियों, के रूप में ही ले सकते हैं। सामान्य तौर पर, सब कुछ आप फ्रिज में पा सकते हैं। पतले या जाली यह सब काट लें।
तैयारी प्रौद्योगिकी
केफिर फ्रिज से बाहर निकलने के लिए बेहतर है, के लिए गरम, या बस एक छोटी माइक्रोवेव में गर्म करने के लिए समय है। हम अपने नमक और चीनी में सो मिश्रण है, तो सोडा के साथ पनीर और sifted आटा, मिश्रित जोड़ने के लिए जाना। धीरे, आटा गूंथ के लिए पनीर के टुकड़े अक्षुण्ण बनी रही। हम आटा छोड़ एक छोटी के लिए खड़े करने के लिए, जबकि सोडा के लिए एसिड के साथ प्रतिक्रिया, और इस बीच में भरने से करते हैं।
सब कुछ तैयार है, आठ बराबर टुकड़ों, इन गेंदों के रूप में आटा विभाजित और एक पैनकेक में बाहर रोल, या बस अपनी बाहों खिंचाव। भरने रखो और किनारों को सील। अब हम हमारी बिलेट फिर धीरे केक शुरू की जरूरत है। यह इस उद्देश्य के बेलन के लिए उपयोग करने के लिए, हाथ आसानी से आटा आंसू बेहतर है। एक फ्राइंग पैन पहले से गरम और वनस्पति तेल उस में डालना। सुनहरा भूरा होने तक दोनों पक्षों पर तलना tortillas। अधिमानतः फ्राइंग उन्हें एक ढक्कन के साथ कवर किया और कुछ ही मिनटों के लिए छोड़ दें, इस के लिए धन्यवाद के बाद, वे नरम और कोमल हैं।
मैक्सिकन पनीर केक: नुस्खा
ये केक वे कम नहीं स्वादिष्ट हैं पिछले की तुलना में थोड़ा अलग तरीके से किया जाता है, लेकिन मुझे विश्वास है,। हम की जरूरत है:
- आटा के दो कप;
- दूध पाउडर के एक चौथाई कप;
- मक्खन के पचास ग्राम;
- 3/4 कप पानी;
- नमक पिंच;
- 1/2 चम्मच बेकिंग पाउडर,
- polstakana कसा हुआ पनीर।
तैयारी प्रौद्योगिकी
सभी सूखी सामग्री मिलाया जाता है। उन्हें में जोड़े नरम मक्खन और पीस। जिसके परिणामस्वरूप चिप्स पनीर के साथ मिश्रित थे। अब हम धीरे-धीरे पानी जोड़ें और आटा गूंध करने के लिए शुरू। हम इसे कुछ मिनट के लिए खड़े करने के लिए, एक फ्राइंग पैन को गर्म और वनस्पति तेल के साथ तेल जब तक दे। 6-8 टुकड़ों में आटा विभाजित करते, पैन के आकार के आधार पर और उनके बारे में दो सेंटीमीटर की गोली मोटाई में रोल। के बारे में दस मिनट के लिए भूनें, एक ढक्कन के साथ पैन, एक हाथ पर कवर, और अन्य के साथ एक ही। यहाँ तैयार, हमारे मैक्सिकन पनीर केक नुस्खा, है, यह बहुत आसान है और कोई विशेष कौशल की आवश्यकता होती है, जैसा कि आप देख सकते हैं। गर्म डिश करने की आवश्यकता है, लेकिन यह कहा कि यह अच्छा है कि लायक है, एक नियम के रूप में, समय नहीं है।
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