खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
मशरूम के साथ चावल। इन विभिन्न व्यंजनों
महिलाओं bolshinsvo छवि प्यार करते हैं। और न केवल यह बहुत dietichen और आत्मसात करने के लिए आसान है, लेकिन क्योंकि यह भी तैयार करने के लिए आसान है क्योंकि। हालांकि, वहाँ के लिए विकल्प हैं खाना पकाने के चावल, जो पहले शायद ही विरोध और पुरुषों। यहाँ उनमें से कुछ हैं।
और जो लोग चावल और मशरूम के संयोजन प्यार के लिए निम्नलिखित नुस्खा प्रतिनिधित्व करते हैं।
क्रीम सॉस के योग के साथ मशरूम और चिकन के साथ चावल
उत्पादों है कि आप की आवश्यकता होगी:
• चित्रा;
• चिकन;
• मशरूम;
• प्याज;
• साग (डिल, chives, धनिया, और लहसुन);
• मलाई;
• कम से कम 10 प्रतिशत की वसा की मात्रा के साथ क्रीम;
• एक छोटे से नमक;
• काली मिर्च।
इस तरह के एक चावल तैयार करने के लिए प्रक्रिया:
1. चिकन fillets छोटे टुकड़ों में काट और पैन में डाल दिया, यह पड़ी छोड़ने की जानी चाहिए।
2. तेल में फ्राई मशरूम (किसी भी), और फिर उन्हें पट्टिका में जोड़ने के लिए (जब यह लगभग तैयार है)।
3. फिर, मशरूम के साथ फ़िले जोड़ने के लिए प्याज (प्याज)।
4. सभी अच्छी तरह से भुना हुआ है और अंत में कटा हुआ जड़ी बूटियों जोड़ने के लिए, और के बारे में कुछ ही मिनटों में - सॉस।
5. चटनी तैयार करें। आप मलाई, क्रीम, मसाले, लहसुन (sagging) और आटे की चम्मच के एक जोड़े मिश्रण की जरूरत है।
6. सॉस भी मोटी लग रहा है तो आप इसे दूध या पानी के लिए जोड़ सकते हैं।
7. समाप्त ग्रेवी के साथ परोसा जा सकता है उबले हुए चावल या ग्रेवी कम आंच पर चावल और स्टू जोड़ने ढक्कन के साथ पकाया राज्य तक बंद कर खाना पकाने के अंत।
जो लोग एक आहार या सिर्फ पद पर हैं चावल के लिए एक नुस्खा को पूरा करना चाहिए।
मशरूम और सब्जियों के साथ चावल
आवश्यक सामग्री:
• चावल आधा कप;
• चिकन शोरबा के चार कप,
• दो प्याज (लाल);
• मशरूम की एक किलोग्राम;
• तीन गाजर (बड़ा);
• एक काली मिर्च (लाल);
• मक्खन।
सब्जियों और मशरूम के साथ चावल की तैयारी की प्रक्रिया:
1. एक पैन में मक्खन गर्म और यह और एक बल्ब पर मशरूम भून। एक बार तलने से बाहर सभी तरल दूर पैन, सभी हटाया जा सकता है।
2. इसके बाद, एक फ्राइंग पैन में मक्खन और तला हुआ प्याज दूसरा, कसा हुआ गाजर और कटा हुआ मिर्च जोड़ें। सब्जियों थोड़ा भुना हुआ हैं, तो आप चावल का एक कप डालना कर सकते हैं और सब कुछ ठीक मिश्रण। तो फिर तुम शोरबा जोड़ें और तलने के लिए जारी, लगातार सरगर्मी की जरूरत है। जब शोरबा अवशोषित कर लेता है, चावल, जो था, और अभी भी एक छोटे से शोरबा जोड़ें।
3. जब चावल लगभग पकाया जाता है, तो आप, गर्मी से निकालें और छोड़ने की जरूरत है ताकि वह के लिए खड़ा था। तो यह अधिक कुरकुरा और स्वादिष्ट हो जाएगा।
और अगर आप पिछले व्यंजनों पसंद आया नहीं है और पनीर और थाई के साथ कुछ विदेशी है, तो मशरूम प्राच्य चावल के साथ चावल चाहते हैं - यह सिर्फ तुम क्या जरूरत है।
प्राच्य मशरूम के साथ चावल
नुस्खा के लिए सामग्री:
"Uvelka" चावल की 250 ग्राम •;
• ताजा मशरूम के 50-100 ग्राम (डिब्बाबंद संभव है);
एक प्याज •;
• एक - सूखी शराब (सफेद) आधा कप;
• दो या तीन बड़े चम्मच चम्मच मक्खन,
• पनीर के दो या तीन बड़े चम्मच;
• शोरबा या एक पारंपरिक शोरबा घन;
• एक छोटे से नमक;
• मसाले।
चावल पकाने के लिए कैसे मशरूम, प्राच्य नुस्खा के साथ:
1. गर्मी एक पैन में तेल और कटा हुआ प्याज वापस रख और चावल (अच्छी तरह से धोया)। सभी उबाल, कभी कभी सरगर्मी। चावल के दानों पारदर्शी बन है, तो आप शराब जोड़ सकते हैं और जब तक सभी फोड़े प्रतीक्षा करनी होगी।
2. फिर बारीक कटा हुआ मशरूम जोड़ें और गर्म शोरबा डालना। कम गर्मी पर कुक, जबकि लगातार सरगर्मी। जब शोरबा सुखाया गया है, आप एक नया एक जोड़ने की जरूरत है, और इसलिए जब तक सब कुछ तैयार है। (अपने स्वाद के आधार पर) मसाले जोड़ने के लिए मत भूलना।
3. समाप्त पकवान तथ्य यह है कि यह बहुत रसदार है से पहचाना जा सकता।
4. पनीर के साथ छिड़के के लिए चावल की जरूरत की सेवा (कसा हुआ)।
मशरूम और पनीर के साथ चावल, थाई के लिए एक नुस्खा
चावल आप की आवश्यकता होगी की तैयारी के लिए:
• 60 ग्राम एक प्रकार का पनीर पनीर (कसा हुआ);
• टमाटर (सूखे) की 25 ग्राम;
• मशरूम की 20 ग्राम (सूखे);
• लहसुन की तीन लौंग;
एक प्याज •;
चावल (भूरा) के • 180 ग्राम;
पानी (गर्म) के • 600 मिलीलीटर;
• जैतून का तेल में से एक चम्मच;
• आधा चम्मच ऋषि (सूखे);
• नमक;
• काली मिर्च (जमीन)।
चावल के लिए पकाने की विधि:
1. कवक कटोरा में डाल दिया और गर्म पानी की 350 ग्राम के साथ भरें।
2. एक और कटोरी में, टमाटर का प्रसार करने और उन्हें एक ही पानी है कि बने रहे से भरना।
3. और फिर, और दूसरों के बीस मिनट के लिए छोड़ दें।
4. फिर सभी निकाले गए, पानी एक बर्तन में विलय और मशरूम और टमाटर मध्यम टुकड़े उखड़ जाती की जरूरत है।
5. बारीक प्याज और लहसुन काटना।
चित्रा 6. अच्छी तरह से पानी के साथ धोया।
7. पैन जैतून का तेल में डालो, और टमाटर और मशरूम के तहत तरल पदार्थ की कटलरी के तीन चम्मच। तो लहसुन और प्याज जोड़ें और उबाल, जब तक वे सुनहरे भूरे रंग का हो गया है। तो फिर तुम तरल, टमाटर, मशरूम, चावल, ऋषि, नमक के बाकी और एक छोटे से काली मिर्च जोड़ने की जरूरत है। आप सभी एक फोड़ा करने के लिए लाने की जरूरत है।
8. हम एक उपयुक्त पाक डिश में पैन की सामग्री को शिफ्ट और लगभग 180 डिग्री के तापमान के साथ ओवन में डाल दिया।
9. भट्ठी चालीस मिनट की जरूरत है (जब तक कि चावल तैयार हो जाएगा)।
10. जब पनीर के साथ छिड़का मशरूम के साथ चावल की सेवा।
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