पकाने की विधि "Zrazy आलू" - हर किसी के स्वाद होगा

स्वादिष्ट केक, बुलाया "Zrazy" मांस भरने का सबसे अच्छा उपयोग पकाने के लिए। कभी कभी मशरूम भरने का उपयोग करें, इसे बाहर बहुत स्वादिष्ट है, भी बदल जाता है। Zrazy आलू - मैं आपको एक बहुत ही मूल नुस्खा की पेशकश करना चाहते हैं। भरने के लिए आप मांस या मशरूम भरने का उपयोग कर सकते हैं। सबसे पहले आप धोया और साफ आलू की आठ टुकड़े पकाने के लिए की जरूरत है। एक बार पानी फोड़े, यह podsolite और जब तक यह आसानी से एक चाकू के साथ पंक्चर नहीं किया जाएगा आलू पकाने के लिए जारी है। फिर पानी और छत आलू काली मिर्च यह स्वाद के लिए नाली, और, यदि आवश्यक हो, यह थोड़ा dosolit हो सकता है। दो पीटा अंडे और 3 बड़े चम्मच जोड़ें। आटा।

तैयार करने के लिए मशरूम भरने , धोने और मशरूम पंख काटना। उन्हें सूरजमुखी तेल पैन में भून preheated किया जाना चाहिए। खाना पकाने के अंत में, कटा हुआ प्याज जोड़ें और कुछ और मिनट एक साथ तलें।

मांस भरने, भुना हुआ वनस्पति तेल के अलावा के साथ कीमा से बना है कटौती में छोटे क्यूब्स धनुष। Podsolite और काली मिर्च कीमा।

यह नुस्खा का उपयोग करना, Zrazy आलू रसदार और रसीला प्राप्त की। आप आलू आटा, उनकी गेंदों से अंधा गूंथ और प्रत्येक गेंद के आकार का पेनकेक्स बनाने के बाद। केंद्र में भरने और सील पेनकेक्स, patties बनाने डाल दिया। सूरजमुखी तेल के साथ गरम फ्राइंग पैन पर आटा और तलना में हर Zrazy रोल। यह बहुत स्वादिष्ट आलू Zrazy पता चला है।

और अब का नुस्खा "Zrazy आलू" का उपयोग Zrazy बनाने की कोशिश करते हैं, लेकिन आटा के अलावा बिना। हम धोया दस आलू को साफ करने और अपने स्वाद के अनुसार नमकीन पानी में उबाल उन्हें जब तक पकाया जाता है की जरूरत है। मसले आलू, आलू मैश और शांत की है, सब पानी, जिसमें से पहले कि पकाया आलू draining के बाद। दो बल्ब प्याज तलना जब तक सूरजमुखी तेल के रूप में पतले संभव और तलें के रूप में काट। जैसे ही यह सुनहरा है के रूप में, गर्मी से पैन को हटा दें। प्याज और आलू के आधे से मिलाएं। दो अच्छी तरह से पीटा चिकन अंडे में जोड़े। एक बार फिर अच्छी तरह से मिश्रण। प्रत्येक स्लाइस के बीच में जिसके परिणामस्वरूप आलू स्लाइस से बड़े पैमाने पर फार्म, भरने जगह।

ताजा मशरूम की दो सौ ग्राम, छोटे क्यूब्स में काट वनस्पति तेल में मशरूम भरने तलना तैयार करने के लिए,। शेष तले हुए प्याज के साथ sauteed मशरूम जोड़ें। हमारे भरने के लिए तैयार है।

वेफर में स्टफिंग लपेटें, Zrazy गठन। उन्हें ब्रेडक्रंब और भूरे रंग सुनहरा होने तक दोनों पक्षों पर तलना में रोल।

यह नुस्खा का उपयोग करना, आलू Zrazy ठंड मलाई डाल परोसने से पहले की आवश्यकता है।

वहाँ आलू Zrazy के लिए अलग, सबसे मौलिक और अद्भुत व्यंजनों का एक बहुत कुछ कर रहे हैं। और भरने पूरी तरह से अलग चुना जा सकता है। उदाहरण के लिए, यह बहुत स्वादिष्ट है और रसीला पकवान बदल जाता है "चिकन के साथ Zrazy आलू।" उन्हें पकाने के लिए कोशिश करते हैं। धो लें और छह आलू साफ, टेंडर और मैश जब तक नमकीन पानी में उन्हें उबाल। बाद मैश ठंडा है, यह करने के लिए दो पीटा अंडे और आटे के तीन बड़े चम्मच जोड़ें। सभी मिश्रण।

भरने फोड़ा चिकन के तीन सौ ग्राम के लिए। चिकन छोटे कट और सूरजमुखी तेल प्याज में तला हुआ, कटा जोड़ें।

अब,, आटा में लुढ़का एक छोटे आलू आटा। केक के बीच में भरने का प्रसार और Zrazy के रूप में। हम उन्हें आटे में उखड़ जाती और तला हुआ जा करने के लिए सूरजमुखी तेल के साथ एक गर्म फ्राइंग पैन के लिए भेजा। प्रत्येक पार्टी लाल होना Zrazy चाहिए। साग के साथ और मलाई के साथ तालिका में Zrazy परोसें।

अब आप जानते हैं कि कैसे Zrazy आलू तैयार करने के लिए। अपने परिवार के एक स्वादिष्ट लंच या डिनर के इलाज के लिए उन्हें अपने अद्भुत पकवान के साथ आश्चर्य होगा। वे अपने प्रयासों की सराहना करेंगे और सिर्फ स्वादिष्ट और मुँह में पानी आलू Zrazy साथ प्रसन्न हो जाएगा।