पकाने की विधि "केक Rafaello"

केक एक पारंपरिक आभूषण और किसी भी परिवार, कॉर्पोरेट या बच्चों के उत्सव का गुण है। जन्मदिन, शादी या सिर्फ एक घर चाय पार्टी इस महान मिठाई खाने के बाद मिठाई के बिना पूरा नहीं हुआ है। कहने की जरूरत नहीं केक के प्रकार के होते का एक विशाल विविधता है कि - शहद केक, बिस्कुट, वेफर केक, पनीर केक, केक "बर्ड का दूध", केक, सेंकना और कई अन्य। एक डिजाइन कभी कभी तो मूल और शानदार है कि सिर्फ इतना है कि विश्वास नहीं होता इससे पहले कि आप एक वास्तविक केक है।

किसी भी गृहिणी घर पर एक केक तैयार कर रहा है, यह सजाने के लिए कोशिश कर रहा है ताकि यह न केवल स्वादिष्ट और स्वादिष्ट, लेकिन यह भी सुंदर लग रही थी। केक "Raffaello" (एक केक "Raffaello"), जिसे "Pincher" जाना जाता है, "पान्चो" नारियल और वेनिला, और बाहर की हवा सफेद बादल की याद ताजा के संकेत के साथ एक अद्भुत मीठा दूध स्वाद है। मेज पर दिखाई पड़ता है, यह मिठाई सिर्फ भावनाओं का एक बहुत कुछ है, और सब कुछ के साथ-साथ दिलचस्प हो जाता है इस व्यंजन तैयार कर रहा है। पकाने की विधि "केक Raffaello" प्रकाश मक्खन क्रीम, पूरे बादाम नट और हल्के के लिए प्रसिद्ध है नारियल, और स्वाद बहुत प्रसिद्ध कैंडी "Rafaello" के समान है। किसी भी गृहिणी इस मिठाई velikoloepny पका सकते हैं, विशेष कौशल के बिना। कैसे घर पर "Raffaello" पकाने के लिए? खाना पकाने के एक प्यार और एक महान आश्चर्य और मेहमानों को खुश करने की इच्छा के लिए देख रहे हैं। पकाने की विधि "केक Raffaello" बहुत समय लेने के लिए नहीं है जटिल नहीं है, है, लेकिन परिणाम सभी अपेक्षाओं को पार करेंगे। इसलिए इस स्वादिष्ट मिठाई तैयार करने के लिए obyahatelno लायक एक कोशिश।

पकाने की विधि "केक Rafaello"

इस केक तैयार करने के लिए उत्पादों के कई सेट की आवश्यकता होगी।

केक के लिए: दो चिकन अंडे, 200 ग्राम चीनी का, वेनिला चीनी (स्वाद के लिए जोड़ने के लिए, उज्ज्वल वेनिला स्वाद की तरह कुछ लोगों को अन्य पतली प्रकाश वेनिला स्वाद) 200 मिलीलीटर सजा क्रीम, सफेद आटा के दो कप, बेकिंग पाउडर के एक बैग।

मक्खन क्रीम के लिए: क्रीम कप (नहीं कम से कम 20% वसा), भारी क्रीम (नहीं कम से कम 30% वसा) का एक गिलास, दानेदार चीनी या पाउडर चीनी, वेनिला चीनी के 150 ग्राम।

भरने के लिए: ताजा या की 200 ग्राम जमे हुए जामुन (स्ट्रॉबेरी या रसभरी, जो सबसे अधिक की तरह), 6-8 कैंडी स्टोर "Raffaello"।

सजाने के लिए: 10 "Raffaello" मिठाई, जो नारियल पैकिंग हिस्सों में विभाजित किया जाना चाहिए, (चित्रित नहीं)।

सबसे पहले, आप केक बेक करने की जरूरत है। ऐसा करने के लिए, आप अंडे, चीनी और वेनिला की खड़ी चोटियों कोड़ा की जरूरत है। फिर भारी क्रीम जोड़ सकते हैं और आगे की धड़कन बने हुए हैं। धीरे-धीरे का एकत्रीकरण, और बेकिंग पाउडर से बचने के लिए, चिकनी जब तक बड़े पैमाने पर लाने भागों में आटा के दो कप जोड़ें। सांचे में समाप्त आटा प्रसार, मक्खन या कागज पाक यह बिछाने के साथ पहले से greased। ओवन 170 डिग्री तक गर्म किया और आधे घंटे के लिए केक बेक, एक दन्तखुदनी के साथ तत्परता की जांच कर रहा है। केक का रंग सुनहरा होना चाहिए, और जब यह तैयार है, यह पूरी तरह से शांत और बड़े करीने से दो लगभग बराबर केक में कटौती किया जाना चाहिए।

क्रीम बहुत बस पकाया जाता है: चीनी (पाउडर चीनी), फैटी क्रीम और वेनिला एक शानदार मात्रा वजन में मार पड़ी है के साथ मलाई और फ्रिज में डाल थोड़ा शांत करने के लिए।

आप केक इकट्ठा करने के लिए शुरू कर सकते हैं। लेकिन उससे पहले, जामुन धोना चाहिए और उन्हें सूखने दें (या फ्रीजर से बेरीज defrost), मिठाई "Raffaello" तैयार - 6-8 टुकड़े कीमा और 10 टुकड़े हिस्सों में disassembled। मार्क पहली और केक उदारता से इसे करने के लिए क्रीम की एक परत लागू किया के बारे में 1 सेमी की एक फ्रिज में ठंडा हो गया। क्रीम के शीर्ष जामुन डाल दिया, थोड़ा उन्हें क्रीम में दबाएँ। शीर्ष पर जामुन थोड़ा और क्रीम जोड़ने के लिए। क्रीम पर कुचल कैंडी छिड़क और दूसरा Korzh कवर किया। शेष क्रीम ऊपरी भाग और केक का पक्षों के लिए समान रूप से लागू होता है। चॉकलेट का आधा ले लो और समान रूप से एक सर्कल में एक केक को सजाने, नारियल के साथ छिड़के।

पकाने की विधि "केक Rafaello", ज़ाहिर है, परीक्षण क्रीम के साथ प्रयोग करने के लिए एक छोटे से परिवर्तन हो सकता है। हो गया, उदाहरण के लिए बिस्किट केक , और कस्टर्ड। लेकिन किसी भी मामले में, केक स्वाद त्रुटिहीन है - नारियल और बर्फ से सफेद रंग की महक वाला वेनिला दूध, वह बिना किसी अपवाद के, सभी के लिए अपील करेंगे! बोन एपीटिट!