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नट - एक प्रोटीन या कार्बोहाइड्रेट? लाभ और पागल की हानि
आजकल यह एक स्वस्थ जीवन शैली (एचएलएस) जीने के लिए बहुत लोकप्रिय हो गया है। वह शक्ति और ऊर्जा से भरा हुआ है - इसका कारण यह है कि अगर कोई व्यक्ति स्वस्थ है, आश्चर्य की बात नहीं है। बहुत महत्वपूर्ण एचएलएस पर सही भोजन है। इस लेख में हम इस तरह के पागल के रूप में इस तरह के उपयोगी उत्पादों पर ध्यान दिया जाएगा।
हम प्रोटीन, वसा और कार्बोहाइड्रेट के अनुपात पर नजर डालेंगे, साथ ही लाभ और पागल की हानि पता है।
नट - एक प्रोटीन या कार्बोहाइड्रेट?
नट - एक बहुत ही मूल्यवान उत्पाद है कि कुछ अपवादों के साथ लगभग हर व्यक्ति के आहार में शामिल करने के लिए नहीं रोका जाएगा। एक प्रोटीन या कार्बोहाइड्रेट - बहुत से लोग पागल के बारे में चिंता। सब के बाद, लगभग हर कोई जानता है कि शाकाहारियों जो पशु भोजन का प्रयोग नहीं करते, दृढ़ता से वांछित प्रोटीन भाग प्राप्त करने के लिए पागल ओवरलैप। और वे इसे व्यर्थ नहीं करते हैं, क्योंकि नट्स में मनुष्य के लिए यह अपूरणीय की पर्याप्त मात्रा में होते हैं है।
फिर भी पागल का सवाल - एक प्रोटीन या कार्बोहाइड्रेट, एक नहीं कह सकता है कि यह एक बात है, क्योंकि वे दोनों प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट और वसा में लगभग हर उत्पाद हैं। इन पदार्थों, उनके अनुपात की सटीक संरचना क्या है - पागल के प्रकार पर निर्भर करता है।
अखरोट। प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट
अखरोट लंबे समय से जाना जाता व्यंजनों को दर्शाता है। यह दुनिया के कई व्यंजनों में प्रयोग किया जाता है, बर्तन के सभी प्रकार में जोड़ने। अखरोट के जन्मस्थान औसत और मलाया Aziya है।
अखरोट की संरचना बहुत समृद्ध है। यह विटामिन और खनिज की एक बड़ी राशि शामिल है। अखरोट के हिस्से के रूप में भी असंतृप्त वसा अम्ल, फाइबर, alkaloids और स्टेरॉयड का एक बहुत है। विटामिन की सामग्री के अनुसार सी अखरोट, सुराग भी खट्टे फल और किशमिश से आगे।
बहुत अखरोट खाने के लिए अपने स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए उपयोगी। कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा यह उत्पाद के 100 ग्राम प्रति इस तरह के एक अनुपात में के बारे में शामिल हैं:
- प्रोटीन - 15.6 छ;
- वसा - 65.2 छ;
- कार्बोहाइड्रेट - 10.2 छ
अखरोट की थर्मल सामग्री, साथ ही पागल के अन्य प्रकार, इसकी संरचना के रूप में काफी अधिक यह वसा का एक बहुत कुछ शामिल है। हालांकि, इन वसा फायदेमंद होते हैं स्वास्थ्य के लिए और रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर में वृद्धि के कारण नहीं है।
पागल के लाभ
पागल के लाभ जिआदा करना मुश्किल है। और यह कोई फर्क नहीं पड़ता, नट - प्रोटीन या कार्बोहाइड्रेट, सबसे महत्वपूर्ण बात कर रहे हैं, यह सिर्फ मानव स्वास्थ्य के लिए उपयोगी पदार्थों का भंडार है। मेडिकल ऐसे जीवाणुनाशक, immunomodulating, विरोधी भड़काऊ और कृमिनाशक एजेंट के रूप में विभिन्न उद्देश्यों के लिए पागल गुण का उपयोग करता है। इसके अलावा, पागल दिमाग के लिए बहुत उपयोगी होते हैं, दिल और रक्त वाहिकाओं के रोगों, वे प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत, धीरज वृद्धि हुई है। आयोडीन की उनकी संरचना में उपस्थिति के कारण, नट थायराइड रोग से पीड़ित लोगों के लिए की जरूरत है।
एनीमिया अखरोट में बहुत उपयोगी। यह रक्त में हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ जाता है। अखरोट दीवारों की मिलावट पूरी तरह से तंत्रिका तंत्र को मजबूत। मेवे भी पौरूष पर एक लाभदायक प्रभाव है। यह प्राचीन काल से जाना जाता है, तो उत्पाद दैनिक मेनू में शामिल है। प्रोटीन पागल में पाया, आंतों माइक्रोफ्लोरा सामान्य बनाते हैं।
सभी पागल की उपयोगी गुण पर विचार करने के लिए नहीं है, लेकिन वहाँ इसके उपयोग से मतभेद रहे हैं।
पागल नुकसान
अपने फायदे के बावजूद, कुछ लोगों को भोजन में पागल नहीं खा सकते हैं। विशेष रूप से यह जो लोग इस उत्पाद के लिए एक एलर्जी की प्रतिक्रिया के लिए लागू होता है। विशेष रूप से गंभीर मामलों में, एक नट भी तीव्रगाहिता संबंधी सदमे का कारण हो सकता है, इसलिए, अपने आहार में प्रवेश करने, इस उत्पाद को एक छोटी खुराक होना चाहिए, यह सुनिश्चित करें कि शरीर यह आम तौर पर लेता है बनाने के लिए।
लोग मोटापे से पीड़ित है, और यह पागल खाने के लिए आवश्यक नहीं है। इसकी उच्च कैलोरी सामग्री के कारण, वे, वजन बढ़ाने में योगदान कर सकते हैं, खासकर अगर दुरुपयोग।
उन रोगियों कोलाइटिस, ऐटोपिक जिल्द की सूजन, एक्जिमा, सोरायसिस का निदान करना चाहिए के लिए, पागल की भी थोड़ी मात्रा का उपयोग गिरावट पैदा कर सकता है। इसलिए, किसी भी पुरानी बीमारी के लिए, इससे पहले कि आप अपने आहार पागल में प्रवेश, अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए।
पागल के साथ व्यंजनों
अब आप व्यंजन, जो पागल की संरचना में मौजूद हैं की एक बड़ी संख्या पा सकते हैं। केक, pies, कैंडी, चॉकलेट: सबसे पहले, जाहिर है, पागल विभिन्न डेसर्ट में जुड़ जाते हैं।
हालांकि, वे सौहार्दपूर्वक मीठे व्यंजन में न केवल एकीकृत कर रहे हैं। वहाँ एक बहुत ही सरल नुस्खा है, जो आंतों पर बहुत लाभदायक प्रभाव है और विटामिन का जायजा replenishes है: उबला हुआ बीट, घिस लहसुन की एक लौंग को निचोड़, कुचल अखरोट सलाद जोड़ सकते हैं और मलाई, मेयोनेज़ या वनस्पति तेल के साथ स्वाद के लिए अनुभवी। यह एक बहुत ही स्वादिष्ट और स्वस्थ है।
एक प्रोटीन या कार्बोहाइड्रेट - जरूरी नहीं कि पागल के बारे में प्रश्न का उत्तर के लिए देखो। तुम बस इसे खाने के लिए अगर आप मतभेद नहीं है। यह शरीर में पोषक तत्वों की आपूर्ति के लिए ऊपर कर देगा, साथ ही विभिन्न खाद्य पदार्थों के स्वाद को बेहतर बनाने के। मुख्य बात - याद रखें कि यह कम मात्रा में सभी उपयोगी है, और पागल - यह एक उच्च कैलोरी उत्पाद है। स्वास्थ्य पर उन्हें खाने, लेकिन दुरुपयोग नहीं किया जाना चाहिए।
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