जेली केक - पतला के लिए मिठाई।

जेली केक - एक बहुत हल्का और स्वादिष्ट है, और सबसे महत्वपूर्ण बात, कम कैलोरी खाने के बाद मिठाई। क्या तुम सच में आप के लिए मिठाई, इस शानदार केक का विरोध नहीं कर सकते हैं अपने आंकड़ा देखने के लिए, लेकिन अभी भी हैं। इस शानदार मिठाई में पूरी तरह से हवा बिस्कुट, फल और मिश्रण मलाई जेली। जेली केक भी अधिक आहार बनाया जा सकता है, यदि आप केक को दूर मीठा दही पर मलाई स्थानापन्न और जेली चीनी, लेकिन केवल ताजे फल और रस न जोड़ें। वैसे, बच्चों की तरह एक मिठाई और वे जेली और फलों के बहुत शौकीन हैं, और जब इन अवयवों को एक साथ कर रहे हैं, उनके लिए यह एक पूरी खुशी की बात है!

जेली केक नुस्खा

बिस्कुट आटा के लिए की आवश्यकता होगी:

- 4-5 अंडे;

- चीनी - कांच के दो तिहाई;

- आटा - कांच के दो तिहाई;

- बेकिंग पाउडर - एक चम्मच।

जेली क्रीम के लिए:

- मलाई - आधा कप;

- चीनी - कांच;

- जिलेटिन - चम्मच;

- वैनिलिन - चुटकी;

के लिए फल जेली :

- अलग अलग रंग की पैक अर्द्ध जेली के तीन पैक।

सबसे पहले आप ठंडे पानी में से एक सौ मिलीलीटर में जिलेटिन सोख, और जेली के मैनुअल तीन प्रकार के अनुसार पैक अर्द्ध उत्पाद से पकाने के लिए की जरूरत है। जिलेटिन प्रफुल्लित होगा और शांत पकाया जेली तक, स्पंज केक तैयार करते हैं। अच्छा vzobem चीनी और अंडे की जर्दी जब तक मिश्रण सफेद हो जाता है, यह बहुत महत्वपूर्ण है! फिर भागों आटा जोड़ने हो जाएगा और लगातार आटा के साथ हस्तक्षेप। तो एक उठना एजेंट ले। चोटियों तक एक अलग कटोरी vzobem गोरों में। ध्यान से बल्लेबाज में सफेद रख दिया और मिश्रण अच्छी तरह से। फिर एक ले पाक टिन, तेल, और बल्लेबाज डालना। एक ओवन को 200 डिग्री के लिए छोड़ देते में पके हुए रखो। यह दरवाजा खोलने के लिए नहीं करने के लिए एक बिस्कुट गिर बहुत महत्वपूर्ण है।

जब केक तैयार है, हम ओवन और शांत से इसे बाहर ले जाएगा। जब यह पूरी तरह से ठंडा है, लंबाई छमाही में इसे काट। केक में से एक टुकड़ों में काट किया जाना है। वेनिला और मलाई के साथ Vzobem चीनी। सूजन जिलेटिन चूल्हे पर गर्म और क्रीम, जो चीनी के साथ मार पड़ी है में डाल। एक बड़े बर्तन ले लो, ताकि हमारे स्पंज केक इसमें प्रवेश करने के लिए स्वतंत्र था। पैन के तल में मलाई जेली के आधे डालना। और ध्यान से स्पंज केक के शीर्ष छोटे टुकड़े पर रखा। मलाई जेली के साथ दूसरे भाग के शीर्ष पर डालो।

इस बिंदु पर हमारे तीन जेली शांत होना चाहिए। एक चम्मच धीरे बेतरतीब ढंग से मलाई जेली में रखा जाएगा जब तक यह जमे हुए है, रंग का जेली के टुकड़े की मदद से। तो फिर हमारे जेली केक एक स्पंज केक डाल दिया। रिक्तियों को छोड़ने के लिए नहीं, थोड़ा नीचे दबाएँ, और रात भर फ्रिज में डाल दिया। मिठाई बर्तन निकालने के लिए, आप गर्म पानी के साथ एक बड़े कटोरे में रखें की जरूरत है। केक के संदर्भ में यह शानदार और स्वादिष्ट चखा लग रहा है।

जेली पनीर केक नुस्खा

- पनीर - एक पाउंड;

- चीनी - सौ ग्राम;

- तीन अंडे की जर्दी,

- मक्खन - सौ ग्राम;

- जिलेटिन - चम्मच;

- दूध - साढ़े तीन सौ मिलीलीटर;

- पानी - पचास मिलीलीटर;

- डिब्बाबंद बेर जेली केक मिश्रण।

निर्देशों के अनुसार एक कटोरी में जिलेटिन भंग। उसे गर्म दूध Dolem। अच्छी तरह से चिकनी जब तक सभी मिश्रण। तीखा smazhem थोड़ा वनस्पति तेल बिना गंध और जेली को बिखेर है। सर्द जब तक जेली स्थापना की है। और अब हम दही जेली की तैयारी के लिए आगे बढ़ें। ऐसा करने के लिए, हम फेनिल उपस्थिति जब तक कि चीनी और अंडे की जर्दी वाली नरम मक्खन पौंड जाएगा। धीरे-धीरे पनीर जोड़ने के लिए, जब तक सभी हस्तक्षेप शुरू करते हैं। जिलेटिन गर्म दूध में घुलनशील है और शांत करते हैं। फिर अच्छी तरह से दही बड़े पैमाने पर साथ जिलेटिन मिश्रण। जमे हुए बेर जेली पर जेली शेयर दही और फिर फ्रिज में भेज देते हैं। जब और दही जेली कठोर, केक लगभग तैयार है। यह आकार से बाहर निकलने और कुछ भी सजाने होगा - चॉकलेट, कैंडीड फल, किशमिश, ताजे फल। अपने मेहमानों के इस आसान और स्वादिष्ट, बहुत ही सुंदर और स्वादिष्ट जेली केक प्यार करेंगे। बोन एपीटिट!