दही जेली: एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा

एक अमीर दावत समाप्त होने वाली है, प्रस्ताव के बारे में उत्साहित बिना कई मेहमान खाने के बाद मिठाई के लिए केक स्वाद के लिए। गंभीर पेट केक, फैटी क्रीम, केक कम लोगों को आकर्षित कर रहे हैं। मेहमानों के लिए एक मिठाई दही जेली परोसें। पकाने की विधि तस्वीरें आप इसे जल्दी से और बहुत प्रयास के बिना ऐसा करने के लिए मदद मिलेगी। डेसर्ट सबसे अच्छा कल्पना के साथ सजाने के लिए कर रहे हैं। उनके चमकीले रंग और अमीर स्वाद लंबे मेहमानों याद रखा जाएगा। तुम भी जेली के साथ एक केक तैयार कर सकते हैं। उन्होंने कहा कि वास्तव में होगा एक एकल से मिलकर कम से कम कैलोरी है, बिस्कुट केक। इस लेख में पढ़ें पनीर के साथ जेली के लिए विभिन्न व्यंजनों और स्वादिष्ट डेसर्ट पकाना।

पनीर और दूध

गर्म करने के लिए, हमें सबसे आसान नुस्खा के साथ शुरू करते हैं। इस उत्सव पकवान दही जेली पर खींच नहीं करता है, लेकिन यह रात के खाने के लिए परिवार ने खाया किया जाना चाहिए। एक गिलास दूध के साथ कम आंच पर पैन रखो। चीनी के दो बड़े चम्मच जोड़ें, अच्छी तरह से हलचल जब तक यह पूरी तरह भंग कर रहा है। जैसे ही उबलते दूध का पहला लक्षण दिखाई देते हैं के रूप में, आग बंद कर देते हैं। तत्काल का एक सूप चम्मच जोड़ें जिलेटिन। हलचल, शांत फ्रिज में एक कमरे के तापमान देने के लिए और दूर करने के लिए (या ठंड के मौसम में, पैन सीधे बालकनी बेनकाब)। बड़े पैमाने पर पर्याप्त गाढ़ा हो जब (वेनिला, किशमिश या सूखे खुबानी के साथ) बच्चे दही के एक सौ ग्राम के साथ एक मिक्सर के साथ उभारा जाना है। मिठाई पर आइसक्रीम कटोरे का विस्तार और रात के खाने के लिए इंतजार करना फ्रिज के पास गया। सेवा करने से पहले, आप टकसाल पत्ते या जामुन के साथ सजाने कर सकते हैं।

मिठाई "ज़ेबरा"

हम मुश्किल हमारे कार्य अब है। शांत 10% -s 'क्रीम या दूध का आधा एक गिलास में जिलेटिन की 25 ग्राम भिगोएँ। हम एक लोहे के घेरे में यह कर रहे हैं। क्रिस्टल आधे घंटे में प्रफुल्लित करते हैं, तो एक जल स्नान में कंटेनर डाल दिया। इसका मतलब यह है उबलते पानी की एक व्यापक कटोरी में, मग सेट करें। सभी समय मिश्रण हलचल जब तक जिलेटिन पूरी तरह भंग कर रहा है। उबलते नहीं, गर्मी से हटा दें। पनीर (400 ग्राम) एक छलनी के माध्यम से पारित किया गया था। यह चीनी के छह बड़े चम्मच के साथ मिश्रण करने के लिए हमें सुविधा होगी। मीठा दही बड़े पैमाने पर 400 मिलीलीटर क्रीम जोड़ें। गूंध। क्रीम और जिलेटिन के साथ मिलाएं। सभी का हिस्सा दो कटोरे। उनमें से एक में हम कोको पाउडर के चार बड़े चम्मच जोड़ सकते हैं और अच्छी तरह से गूंथ। अब हम हमारी kremanki दही खाने के बाद मिठाई जेली "ज़ेबरा" पर बिछाने के लिए शुरू करते हैं। पर नीचे एक छोटे सफेद बड़े पैमाने पर डाल दिया, सतह पर चाकू से लगाया। ब्राउन परत रखा जाना चाहिए। फिर, सफेद और इतने पर। शीर्ष नारियल के साथ मिठाई सजाने और फ्रिज में कुछ घंटों के लिए रख दें।

फल जेली के साथ पनीर

इस व्यंजन के लिए सिरप में डिब्बाबंद अनानास, तरबूज गेंदों, या आड़ू उपयोग करने के लिए बेहतर है। संक्षेप में, सूट सभी फल है, जो रस का एक बहुत में। प्रारंभ में, गर्म पानी की जिलेटिन कांच पैकिंग के साथ भरें। हम आग पर रख दिया और गर्मी जब तक रोगन जेली भंग हो गया है। जब तक मिश्रण के ठंडा होने के लिए, हम क्यूब्स में फल में कटौती करने और, आइसक्रीम कटोरे में डाल उन्हें लगभग आधे को भरने जाएगा। दही के चार सौ ग्राम छलनी से छान लें मिटा सकते हैं। कम वसा मलाई के दो कप और पाउडर चीनी का एक कप के साथ यह हलचल। वजन भंग जिलेटिन जोड़ें। मिश्रण का आधा kremanki में विघटित - शीर्ष फल। एक चाकू के साथ शीर्ष संरेखित करें। दूसरी छमाही के दौरान कोको के दो या तीन बड़े चम्मच जोड़ने के लिए। हलचल और सफेद परत के ऊपर kremanki में रखते हैं। Upryachem तीन घंटे के लिए फ्रिज मिठाई में। परोसने से पहले, पुदीना पत्तियों के साथ सजाने।

जेली ताजा जामुन से बना

ब्लूबेरी के साथ ताजा खेत पनीर - यह एक क्लासिक है। और अगर वे जेली में जुड़े हुए हैं, यह असली स्वाद कल्पात्मक नाटक पता चला है! पिछले नुस्खा में के रूप में एक ही तरीके से शुरू करने के लिए तैयार - जिलेटिन और पानी की रोगन करते हैं। पनीर की 200 ग्राम छलनी से छान लें मला। संतरे का रस का एक गिलास (ताजा बेहतर) के साथ यह भरें। गन्ने के चम्मच के एक जोड़े जोड़ें। गूंध ब्लेंडर। एक तिहाई रोगन में इस मिश्रण और क्रीम का एक गिलास डालो। हलचल और आइसक्रीम कटोरे में डाल दिया। हम फ्रिज में कटोरे रख दिया और जामुन कार्यभार संभाला। ब्लूबेरी और रसभरी प्यूरी में विभिन्न कंटेनरों में triturated की 150 ग्राम। तीसरे रोगन के साथ प्रत्येक पकवान में जोड़ा गया था। दही जेली थोड़ा कठोर है, उसे एक रास्पबेरी डालना। एक घंटे के एक चौथाई के लिए फ्रिज में रख दें। जब और रास्पबेरी जेली पकड़ लेता है, ब्लूबेरी बड़े पैमाने पर फैल गया। हर kremanku फिल्म चिपटना बंद करता है। सजा डेसर्ट चार घंटे फ्रिज में अपने प्रवास के बाद शुरू करते हैं। सजावट के लिए व्हीप्ड क्रीम और सामान ताजा पूरे जामुन की एक जोड़ी फिट।

क्रीम पनीर और दही के साथ जेली

एक रोगन की तैयारी के साथ प्रारंभ करना। हालांकि यह ठंडा, मैश या ताजा पनीर के 200 ग्राम के एक चलनी के माध्यम से रगड़। अब, यह शराबी बड़े पैमाने पर एक स्लाइड के साथ चीनी के तीन बड़े चम्मच गूंथी। दो मानक पैकिंग दही (नहीं पीने) किसी भी फल स्वाद के साथ जोड़ें। हलचल और क्रीम (मध्यम वसा) आधा कप डालना। अंत में, भंग जिलेटिन जोड़ें। अब कैसे हमारे मूल दही जेली लागू करने के लिए के बारे में सोचते हैं। पाक साइटों पर फ़ोटो हमें दिलचस्प विचार का एक बहुत दे। यहाँ उनमें से एक है। उच्च बंपर के साथ पाक चिपटना फिल्म के साथ प्रशस्त किया। अभी भी बिखेर पानी बड़े पैमाने पर। ठंड में कठोर छोड़ दें। अब छोटे क्यूब्स में कोड़ा। tartlets के निचले भाग में मोटी जाम के चम्मच डाल दिया। टोकरी पनीर और दही जेली में रख दें। शीर्ष polem टॉपिंग।

क्रीम पनीर और दही के साथ जेली

यह मिठाई जो लोग डायटिंग कर रहे हैं के लिए उपयुक्त है। पानी में तत्काल जिलेटिन के दो बड़े चम्मच भिगोएँ। आधे घंटे बाद आग, हलचल पर सेट और शांत करने के लिए अलग रख दें। पनीर (200 ग्राम) छलनी से छान लें मला और चीनी का एक ही राशि के साथ मिश्रित किया गया था। यह इसके बारे में कुछ तरल शहद को बदलने के लिए संभव है। केफिर पारंपरिक वसा (400 मिलीलीटर) धीरे गरम किया जाता था। पनीर के लिए यह डालो। वहाँ भी जिलेटिन जोड़ें। ताजा या फ्रोजन स्ट्रॉबेरी (लेकिन फिट और किसी भी अन्य जामुन) की एक मुट्ठी भर एक ब्लेंडर या एक साधारण प्लग का उपयोग कर pyuriruem। इसके अलावा दही जेली को जोड़ने। पोत्रो नींबू या गया है नारंगी उत्साह। इस मिठाई का स्वाद दे देंगे। पानी में बढ़त kremanok डुबकी, और फिर - एक नारियल में। यह ठंढ पसंद आएगा। हम kremanki जेली पर विस्तार। हम तीन घंटे के लिए फ्रिज में रख दिया। मिठाई पूरे जामुन, टकसाल पत्ते और जाम सजाएँ।

पनीर और मलाई के साथ जेली

आड़ू, अनानास या मिश्रित कॉकटेल: हम इस लेख में डिब्बा बंद फल का प्रयोग करेंगे। वेनिला और किशमिश के साथ - मलाई के खट्टे स्वाद संतुलन के लिए, मुख्य संघटक कोई साधारण पनीर, और एक बच्चों के लिए बड़े पैमाने पर कर सकते हैं। लेकिन हम काम शुरू करते हैं, हमेशा की तरह, जब खाना पकाने रोगन के साथ जेली के साथ काम कर। जिलेटिन ठंडा है, पतले हम फल (आड़ू अनानास का 2 या अधिक छल्ले) कट जाएगा। बच्चों दही (400 ग्राम), मलाई और चीनी का एक गिलास जोड़ें। चिकनी जब तक गूंध। अब आप थोड़ा गुनगुना जिलेटिन जोड़ सकते हैं। फिर से गूंध, पनीर और मलाई जेली। तल में kremanok फल देते हैं। वे जेली के आधे राशि डाल दिया। शेष भाग में हम दो चम्मच कोको पाउडर डाल दिया। हलचल और सफेद परत मिठाई के ऊपर रख दें। दो या तीन घंटे के लिए ठंड kremanki रखो। व्हीप्ड क्रीम, कैंडीड फल और नट्स के साथ सजाने।

बिस्किट, पनीर केक जेली के साथ

यह मिठाई एक हार्दिक दावत के बाद एक महान इलाज किया जाएगा। केक के ऊपर कूल जेली बहुत अच्छा लगता है और भूख को उत्तेजित करता है, विशेष रूप से गर्मी में। सबसे पहले सेंकना बिस्कुट केक। घी (50 ग्राम) चीनी के 75 ग्राम के साथ मिश्रित किया गया था। तीन अंडे और मलाई के दो बड़े चम्मच जोड़ें। चिकनी जब तक गूंध। आटा और बेकिंग पाउडर पाउच जोड़ें। आटा "गीला" होना चाहिए। कोको के 2-3 बड़े चम्मच और पागल के एक मुट्ठी भर में जोड़ें। मिक्स, के रूप में फैल और सेंकना डाल दिया। अब, हम एक दूसरी परत cheesecakes तैयारी कर रहे हैं। पनीर के दो सौ ग्राम एक छलनी के माध्यम से पारित कर रहे हैं। क्रीम का एक गिलास और पाउडर चीनी के 2-3 चम्मच के साथ मिक्स। हम समाप्त और पहले से ही ठंडा स्पंज केक का वजन फैल गया। फ्रिज में केक रखो चीज़केक "लिया"। यह के शीर्ष पर एक सामान्य, फल, पनीर और जेली के रूप में बाहर रखी जा सकती है। ऐसा करने के लिए एक रोगन, पनीर जन के साथ गूंथ, ठंड में डाल तैयार करते हैं। जेली चिपचिपा हो जाता है, यह केक में फैला।