कुकी "घोंघा": कदम नुस्खा से एक कदम

कुकी "घोंघा" - दैनिक मेनू के लिए एक लोकप्रिय विनम्रता। पकाने के लिए इसका बहुत आसान और नुस्खा किसी भी दुर्लभ या महंगा घटक शामिल नहीं हैं। हाँ, और डिजाइन के साथ बाल विभाजित करने के लिए नहीं है, और इसलिए यह काफी अच्छा हो जाता है। इसके अलावा महत्वपूर्ण और स्वाद है, जो बवाल ताजा वेनिला और चॉकलेट गुंथी होती हैं।

सामग्री

शॉर्टब्रेड "घोंघा" सामग्री के इस सेट से बना बिस्कुट:

• नकली मक्खन - पैक (200 ग्राम);
• अंडे - 2 पीसी;।
• चीनी - कांच;
• आटा - 0.4 किलो;
• सोडा बुझा;
• नमक - एक चुटकी;
• वेनिला चीनी - 1 चम्मच। एल।
• कोको - 3 चम्मच। एल।

आप अगर किसी कारण नकली मक्खन का उपयोग नहीं करते के लिए, एक प्रसार या मक्खन से बदल दें। अनुपात पर कोई प्रभाव नहीं पड़ेगा।

आटा की तैयारी

1. चीनी के साथ पूर्व ठंडा अंडे मारो एक प्रकाश सजातीय बड़े पैमाने पर देने के लिए।
2. टुकड़ों में आटे के साथ मार्जरीन काट। जोड़े हाइड्रेटेड सोडा। यह 0.5 घंटे लगते हैं। एल
3. टुकड़ा अंडा जन में डालो, अच्छी तरह से मिश्रण। जल्द ही आटा गेंद, जो हाथ से कुचलने के लिए आसान हो जाएगा में के रूप में शुरू होता है।
4. आधे में विभाजित।

परतों के गठन

कुकी "घोंघा" खोल के साथ नाम समानता के लिए बाध्य है। एक सुंदर सर्पिल पाने के लिए, आटा के आधे आप चॉकलेट रंग में कोको की मदद से पेंट करने के लिए की जरूरत है। यह इस प्रकार किया जाता है।

आटा केक आकार, अपने कोको पाउडर pripylite और गुना। गूंथ शुरू। कोको जल्दी से भंग करने और नकली मक्खन, परीक्षण करने के लिए कनेक्ट धन्यवाद। अपने हाथों को याद रखें जब तक आटा पूरी तरह से खत्म हो पेंट किया गया है। उसी तरह vmese वेनिला चीनी में दूसरे भाग।

मेज पर पाक कागज के एक टुकड़े से बाहर फैला, आटा के एक टुकड़े पर यह रोल है, यह एक आयताकार आकार देने के लिए कोशिश कर रहा। उसी तरह से और दूसरे भाग के साथ आगे बढ़ें। ,, अंधेरे के प्रकाश भाग ले जाएँ कागज के शीर्ष को दूर रोल कर देते हैं, और निचले स्तर से मुक्त कर दिया। उसके हाथ पंच एक दूसरे से कस परतों डालने के।

हलकों पर एक तेज चाकू से काटा, एक बेकिंग शीट पर रखें।

पकाना

कुकी "घोंघा" जल्दी से तैयार किया। इससे पहले कि आप ओवन सहित उत्पादों, के रूप में शुरू करते हैं। यह सिर्फ समय के बारे में 25 मिनट के लिए कुकीज़ 180 डिग्री ^{सेल्सियस} गरम करने को गर्म करने के लिए है।

परोसें

कुकीज़ "घोंघा" की सेवा से पहले, आप पाउडर चीनी वेनिला चीनी की एक छोटी राशि के साथ मिश्रित के साथ छिड़क कर सकते हैं। आप इसे उत्सव तालिका के लिए एक इलाज को खिलाने के हैं, तो आप चॉकलेट टुकड़े के साथ डाल सकते हैं और अखरोट के टुकड़ों के साथ छिड़के - इस अनुग्रह, और अधिक स्वाद का पता चलता है।

यह नुस्खा सांसारिक माना जाता है, लेकिन यह सुगंधित कस्टर्ड कॉफी के लिए एक पूरक, हॉट चॉकलेट, चाय varietal के रूप में छुट्टी दावत के लिए काम में आ सकता है। वेनिला और चॉकलेट पेस्ट्री का संयोजन इस आराम की आदतों के एक सामंजस्यपूर्ण पूरक बनाने: शराब, शराब, पंच mulled। पकाने की विधि "घोंघे" मदद कर सकते हैं यहां तक कि जब केक या पाई पर समय या एक जटिल उत्पाद योगों के लिए आवश्यक नहीं है हाथ में नहीं था। इसके अलावा, रेत "घोंघे", कुछ दिनों के लिए ताजा रहने अगर एक बंधे बैग या सील कंटेनर में रखा।

असामान्य डिजाइन विचारों

कुकी "घोंघा", नुस्खा, सरल और विश्वसनीय है एक छुट्टी या विषय दलों के लिए एक बहुत अच्छा विचार हो सकता है। आटा वसा में घुलनशील के आधार पर खाद्य रंजक चित्रित किया जा सकता है न केवल कोको के साथ, लेकिन यह भी। उदाहरण के लिए, हरा और बैंगनी या काले और नारंगी "घोंघा" हैलोवीन के लिए एक अद्भुत इलाज हो सकता है। और उनकी पसंदीदा टीम जीत के अवसर पर पार्टी, आप क्लब लोगो के रंगों में इलाज बेक कर सकते हैं।

कैंडी टॉपिंग है, जिसमें आप को काटने से पहले रोल रोल करने की जरूरत है की एक मुट्ठी, इस व्यंजन और भी अधिक सुरुचिपूर्ण और उत्सव हैं।