जिंजरब्रेड नए साल: एक तस्वीर के साथ एक क्लासिक नुस्खा

यह जब पहली मित्र जिंजरब्रेड नए साल देने के पुराने यूरोपीय परंपरा दिखाई दिया कहना मुश्किल है। मीठी पकाने की विधि समय इसे बदल के साथ, एक मालकिन से दूसरे को प्रेषित किया गया, कई रूपों प्रकाश को जन्म दिया। इस लेख में, हम आपको बताएँगे कि अपने हाथों के साथ जिंजरब्रेड नए साल की तैयारी के लिए करना चाहते हैं।

जिंजरब्रेड क्लासिक

बच्चों के साथ इस अद्भुत भोजन तैयार करें। समाप्त कैंडी आप तुरंत चाय के लिए आवेदन कर सकते हैं, लेकिन आप पहले गहनों के रूप में क्रिसमस का पेड़ पर लटका कर सकते हैं। सक्रिय रचनात्मक प्रक्रिया के कारण आप एक दूसरे के करीब हो जाएगा। कैसे चमक के साथ एक जिंजरब्रेड नए साल बनाने के लिए पढ़ें:

• मिक्सर मिश्रण और एक चिकन अंडे के साथ नरम मक्खन के 70 ग्राम चीनी के 100 ग्राम।
• ताजा जिंजर रूट (केवल दो सेंटीमीटर), एक छोटे से पिसाई यंत्र पर रगड़।
• सब तैयार उत्पादों को एक साथ कनेक्ट, यह करने के लिए sifted आटा की 250 ग्राम, कोको का एक बड़ा चमचा, जमीन अदरक का एक चम्मच, लौंग का आधा एक चम्मच, जमीन दालचीनी का एक चम्मच, नमक की एक चुटकी और बेकिंग पाउडर का एक पैकेट जोड़ें।
• हाथ घने सुगंधित आटा गूंध, में लपेट प्लास्टिक रैप आधे घंटे के लिए फ्रिज में और जगह।
• जब सही समय होगा, आटा का एक टुकड़ा से अलग, चर्मपत्र के दो चादरें के बीच यह जगह और एक रोलिंग पिन के साथ बाहर रोल। Workpiece मोटाई सात मिलीमीटर अधिक नहीं होनी चाहिए।
• घुंघराले आकार गठन कुकी आटा से कट जाता है और यह एक बेकिंग शीट पर बारी बाहर के साथ।

स्वाद व्यवहार करता है ओवन में तालमेल बनाए रखने में है, तो आप अगले बैच तैयार कर सकते हैं। तालिका करने के लिए कुकीज़ को लागू करने से पहले, यह शांत हो सकता है और टुकड़े के साथ सजाने चाहिए।

जिंजरब्रेड नए साल। एक तस्वीर के साथ पकाने की विधि

जो काफी भाग्यशाली क्रिसमस की पूर्व संध्या पर यूरोप भर में यात्रा करने के लिए कर रहे हैं उन, यह अच्छी तरह से जाना जाता है, के रूप में वहाँ लोकप्रिय उपहार, अपने हाथों से बनाया है। जिंजरब्रेड घर पर खाना बनाना या क्रिसमस बाजार में खरीदा है, और फिर अपने दोस्तों या रिश्तेदारों के लिए एक सुंदर पैकेज में प्रस्तुत किया। हम इस अद्भुत उदाहरण अपनाने के लिए और एक वर्तमान पास जिंजरब्रेड नए साल की तैयारी के लिए प्रस्ताव करते हैं। पकाने की विधि स्वाद का व्यवहार करता है काफी सरल:

• एक बड़े कटोरे में 50 एमएल संतरे का रस, चीनी के 100 ग्राम, शहद के तीन चम्मच और एक अंडा और कटोरी।
• घोल में, sifted आटा, बेकिंग पाउडर पाउच, चम्मच जमीन अदरक का 350 ग्राम, सघन अदरक और चम्मच दालचीनी 50 ग्राम जोड़ें।
• तंग आटा गूंध, एक गेंद में फार्म और आधे घंटे या एक घंटे के लिए फ्रिज में भेज सकते हैं।
• जब सही समय होगा, बाहर आटा बारीकी रोल और नए नए साँचे कुकी का उपयोग इसके बारे में पर्याप्त कटौती। यह अर्द्ध चंद्रमा, तारे, घोड़े या मनुष्य, स्वर्गदूतों या पक्षियों की मूर्तियों हो सकता है।
• बिलेट्स पैन, रखी चर्मपत्र में डाल दिया और पांच मिनट के लिए ओवन में उन्हें पकाने।

एक बार पेस्ट्री ठंडा है, तो आप अक्सर चाय के साथ परोसा जा सकता है, और बाकी एक सुंदर बॉक्स पर फैला रहता है, रिबन के साथ को सजाने और मेहमानों के लिए हाथ बाहर।

अदरक बिस्कुट। ताजा अदरक के साथ पकाने की विधि

स्वाद के लिए है कि कोई भी विरोध कर सकते हैं छुट्टी स्वादिष्ट भुरभुरा कुकीज़ के लिए तैयार करें। इस दावत की एक विशेषता यह है कि यह एक लंबे समय के लिए भंडारित किया जा सकता है। तो fasuyte बॉक्स है कि क्रिसमस इच्छाओं के साथ कार्ड को सजाने और दोस्तों के लिए एक स्वादिष्ट उपहार देने के लिए बड़ी मात्रा में यह पकाने के लिए स्वतंत्र लग रहा है। पढ़ें स्वादिष्ट अदरक बिस्कुट खाना बनाना (ताजा अदरक के साथ नुस्खा)

• sifted आटा की 200 ग्राम, स्टार्च की 50 ग्राम और नारियल के 50 ग्राम मिक्स।
• उत्पादों चीनी के 100 ग्राम, मुलायम मक्खन की 200 ग्राम, एक अंडा, की एक चम्मच जोड़ें नारंगी उत्साह, एक छोटे से नमक और जायफल, और जमीन दालचीनी, इलायची और कसा हुआ अदरक में से एक चम्मच।
• आटा गूंध और ठंड के लिए भेज सकते हैं और आधे घंटे, रोल में और घुंघराले आकार का उपयोग करते कुकीज़ को काट दिया।
• तरल शहद अदरक पाउडर के साथ मिलाया, जिगर मिश्रण की सतह को कवर किया, और नारियल के शीर्ष पर छिड़के।

एक ओवन में दस मिनट के बारे में मिठास बेक। हमें विश्वास है कि आप इसे अदरक बिस्कुट (नुस्खा) पसंद करेंगे रहे हैं। चमक की मदद से क्लासिक डिजाइन यह अनूठा और यादगार बना देंगे।

दौर जिंजरब्रेड

हमारा सुझाव है कि आप अभी तक एक और स्वाद उत्सव भोजन का प्रयास करें। नए साल पर अदरक कुकीज़ के लिए पकाने की विधि:

• एक कटोरी में, आटा की एक चलनी दो कप में छान-बीन। उसके सोडा, नमक और मसाले (जमीन अदरक और दालचीनी का एक चम्मच, और एक छोटे से लौंग) में जोड़े।
• एक अलग कटोरी में मक्खन की 150 ग्राम, चीनी और अंडे का एक कप whisk साथ। गुड़ के तीसरे कप, रम की एक चम्मच और नारंगी के छिलके का आधा एक चम्मच के लिए उत्पाद जोड़ें। अगर वांछित आप, वेनिला रम बदल सकते हैं।
• जब तक जब तक यह एक समान स्थिरता प्राप्त चीनी मिश्रण हलचल। फिर एक घने आटा प्राप्त करने के लिए उन्हें मिश्रण, आटा और मसाले जोड़ने धीरे।
• एक थाली में, चीनी और दालचीनी की एक जोड़ी चुटकी गठबंधन।
• पर्चा आटा गेंदों व्यास में एक ही दो सेंटीमीटर, मिठाई posypku में प्रत्येक डुबकी और पैन, रखी चर्मपत्र जगह।

के बारे में दस मिनट के लिए कुकीज़ सेंकना, तो यह थोड़ा शांत और एक सुंदर पकवान को स्थानांतरित करते हैं।

टुकड़े चीनी के साथ अदरक बिस्कुट

स्वाद बिस्कुट की तैयारी - घर में एक उत्सव के मूड बनाने के लिए सबसे अच्छा तरीका है। मसाले की गंध, क्रिसमस की सजावट और उपहार रैपिंग सरसराहट के साथ ही संभव पाक क्रिसमस का माहौल दे देंगे। तो, चमक के साथ नए साल पर नुस्खा जिंजरब्रेड कुकी पढ़ सकते हैं और हमारे साथ खाना बनाना:

• आटे की 350 ग्राम की एक चलनी के माध्यम से एक कटोरे में छान-बीन करना, चीनी और हाइड्रेटेड सोडा की 150 ग्राम के साथ मिला।
• जमीन अदरक, जमीन दालचीनी और के दो चम्मच के साथ एक कटोरी में डालो वेनिला चीनी।
• दो जर्दी, एक कांटा के साथ पका रही।
• मक्खन की 150 ग्राम, आटा करने के लिए जोड़ सकते हैं और भोजन हाथ पीसने ताकि परिणाम एक बच्चा था। अंडे की जर्दी और शहद के दो बड़े चम्मच भरें।
• हाथ तंग द्वारा आटा गूंध, और फिर एक घंटे के लिए फ्रिज में यह दुकान।
• आटा के चर्मपत्र परत के दो चादरें के बीच पेस्ट्री बाहर रोल और कटौती की यह कुकीज़ लगा।
• दस मिनट के लिए सुगंधित दावत बेक, और जब workpiece एक छोटे से शांत है, उन्हें टुकड़े चीनी के साथ सजाने।

मुख्य लाभ यह है कि यह एक जिंजरब्रेड है कि - एक सरल नुस्खा और सरल तकनीक है। हमें विश्वास है कि आप पहली बार सफल होगा हैं, यह हमारे निर्देशों के अनुसार कुकीज़ तैयारी कर रहा है।

जिंजरब्रेड

आदेश बच्चे को खुश करने में, आप केवल उनके लिए मूल भोजन तैयार करने की जरूरत है। हम जिंजरब्रेड आटा अजीब भालू अपने बच्चे में एक मुस्कान का कारण करने के लिए सुनिश्चित कर रहे हैं कि से बनाने के लिए प्रस्ताव करते हैं। और यह अगर तुम पाक और सजा जिंजरब्रेड पूरे परिवार को पसंद करते हैं और भी बेहतर हो जाएगा। यहाँ नए साल के लिए जिंजरब्रेड कुकी का एक सरल नुस्खा है:

• एक पैन में मक्खन (यह एक चाकू के साथ टुकड़ों में पूर्व में कटौती किया जाना चाहिए), आधा कप चीनी और गुड़ आधा कप के एक पैकेट रखो।
• आग पर एक कंटेनर में रखें और चीनी घुल जब तक प्रतीक्षा करें। मिश्रण के बारे में दस मिनट के लिए ठंडा करने की आवश्यकता होगी।
• पैन एक पीटा अंडे और वेनिला निकालने का आधा एक चम्मच में जोड़े।
• भविष्य में इसके अलावा, दालचीनी और पाउडर अदरक का एक चम्मच और लौंग का आधा एक चम्मच और एक छोटे से बेकिंग सोडा पर आटा भेजें।
• आटा के चार कप के साथ सामग्री को मिला, आटा गूंथ और कुछ घंटों के लिए फ्रिज में छोड़।
• आठ भालू की तैयारी के लिए पर्याप्त आटा। गणना में गलतियों से बचने के लिए, (गेंदों 5 सेमी), 2 की आठ गेंदों, सिर के लिए 5 सेमी, पैरों को 32 मध्यम आकार गेंद, और कानों के लिए 16 छोटे workpieces धड़ के लिए आठ बड़े रिक्त स्थान है।
• एक बेकिंग शीट, रखी पन्नी पर कुकीज़ रखो। आटा की गेंदों संरेखित, यह वांछित आकार देने, लेकिन नहीं ऊंचाई में एक से अधिक सेमी।
• चॉकलेट चेहरे, आंखों, नाक और बटन के टुकड़े बाहर ले। ओवन में पकाया भोजन जब तक बेक।

जब भालू थोड़ा शांत, आप टुकड़े चीनी के साथ उन्हें सजाने कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, उनके धनुष, पैंट या टोपी आकर्षित।

जिंजरब्रेड घर

एक यूरोपीय क्रिसमस का एक और अपरिहार्य विशेषता - एक जिंजरब्रेड घर। प्रत्येक परिवार सबसे सुंदर मिठाई घर खाना बनाना और अपनी पसंद के अनुसार यह सजाने के लिए कोशिश करता है। व्यावसायिक बेकर इन दिनों जिंजरब्रेड आटा का सच कृतियों बनाने के लिए, जनता के लिए पूरे महल और फैंसी महलों शुरू। हम यह भी कला के इस रूप में अपने हाथ आजमाने का आप प्रदान करते हैं। न्यू इयर "घर" पर अदरक कुकीज़ के लिए पकाने की विधि:

• शुरू करने के लिए आटा तैयार करते हैं। ऐसा करने के लिए, चीनी का एक कप, शहद की 100 ग्राम, अदरक और लौंग के एक चम्मच मिश्रण। आग पर मिश्रण के साथ पकवान रखें और जब तक प्रतीक्षा करें सामग्री भंग करने और सजातीय बड़े पैमाने पर हो गया है।
• मक्खन, दो अंडे का पैन 250 ग्राम में जोड़े, और फिर स्टोव से बर्तन को दूर करने के बिना, अच्छी तरह से मिश्रण।
• अभी भी में गर्म मिश्रण चम्मच सोडा और sifted आटा की 800 ग्राम रखा गया था। आटा गूंध, एक गेंद में रोल और दस मिनट के लिए शांत करते हैं।
• दीवारों और जिंजरब्रेड घर की छत के आकार के साथ नहीं पहचाना जाना चाहिए, गत्ते का एक ड्राइंग बनाते हैं। स्था दीवार ऊंचाई 10 सेमी, लंबाई 16 सेमी मंजिल और 13 सेमी की छत ऊंचाई होना चाहिए।
• कागज पैटर्न फैला आटा पहिले से काटा, एक ओवन में के बारे में दस मिनट के लिए पैन, रखी चर्मपत्र और सेंकना करने के लिए उन्हें शिफ्ट करने के लिए के साथ।
• जब जिंजरब्रेड दीवारों शांत, एक चाकू के साथ खिड़कियां और दरवाजे को काट दिया। अगर वांछित, आप उन्हें हलवाई की चीनी, दो प्रोटीन से तैयार किया, पाउडर चीनी और नींबू के रस के साथ पेंट कर सकते हैं।
• जब दीवारों और छत सजाया किया जाएगा, आप भागों गोंद करने के लिए शुरू कर सकते हैं। इस promazhte किनारे खाली टुकड़े के लिए, उन्हें गठबंधन और दो घंटे के लिए सूखी हैं।

इस मूल के निर्माण में लगी हुई है पूरे परिवार के व्यवहार करता है, और एक अच्छे मूड आपके द्वारा दी गई। अगर वांछित, आप एक छोटे जिंजरब्रेड घरों बनाने के लिए, उन्हें टुकड़े के साथ सजाने और दोस्तों और रिश्तेदारों क्रिसमस उपहार के रूप में करने के लिए दे सकते हैं।

आसान जिंजरब्रेड

यह नुस्खा जो लोग क्रिसमस की छुट्टियों के दौरान एक सुंदर आंकड़ा बनाए रखना चाहते हैं के लिए अपील करेंगे। कैसे तेल के बिना एक जिंजरब्रेड बनाने के लिए पढ़ें:

• सेब सॉस के 50 ग्राम के साथ चीनी का एक कप मिक्स (आप बच्चे भोजन का उपयोग कर सकते हैं)।
• मिश्रण मलाई के चार बड़े चम्मच और दूध का आधा एक गिलास में जोड़े। अच्छी तरह से सभी अवयवों मिश्रण।
• एक अलग कटोरी में, आटा, नमक, बेकिंग पाउडर पाउच, ताजा अदरक का एक चम्मच, ठीक एक कश पर कसा हुआ, दालचीनी का एक चम्मच, एक छोटे से जमीन लौंग, जायफल और allspice के ढाई कप कनेक्ट।
• कनेक्ट और दो मिश्रण मिश्रण, जोड़ने के लिए यह कैंडीड।
• तंग आटा गूंध और यह कुछ घंटों के लिए फ्रिज में छोड़ दें।
• आटा कटौती बिस्कुट के किसी भी आकार, चीनी और दालचीनी के मिश्रण में यह डुबकी।

के बारे में सात मिनट के लिए ओवन में व्यवहार करता है बेक और चाय के साथ तुरंत काम करते हैं। हम खुश हो जाएगा अगर आप का आनंद लेने के खाना पकाने के लिए आसान जिंजरब्रेड नए साल है। इन मिठाई की पकाने की विधि बहुत सरल है, और इसका मतलब है कि आप इसे अपने बच्चों के साथ पका सकते हैं।

बिस्कुट "बटन"

हम आप मूल रूप से सजाया जिंजरब्रेड पकाने के लिए प्रदान करते हैं। नुस्खा:

• इस सुगंधित बहुत बस पकाया व्यवहार करता है के लिए क्लासिक आटा। यह आप आटे की 200 ग्राम, चीनी के तीन बड़े चम्मच, वेनिला और जमीन अदरक का एक चम्मच, दो अंडे की जर्दी, नमक और मक्खन की 100 ग्राम एक बड़े कटोरे में मिश्रण की जरूरत है ऐसा करने के लिए।
• सामग्री को मिला और आटा लोचदार गूंथ।
• जलाशय में रोल, और एक छोटे कप का उपयोग कर, कट हलकों। प्रत्येक खाली परिपत्र निशान के केंद्र में छोटे व्यास के बर्तन है। इस उद्देश्य के लिए, आप उपयोग कर सकते हैं मापने चम्मच। स्ट्रॉ, दो या दो से चार छेद में से प्रत्येक बटन के लिए प्रदर्शन करते हैं।
• एक बेकिंग शीट, अंडे की जर्दी के साथ ब्रश पर कुकीज़ रखो और निविदा जब तक यह बेक।

जब मूल बटन के लिए तैयार हैं, उन्हें शांत करते हैं और काम करते हैं। प्रियजनों को आश्चर्यचकित करने के लिए, आप उनमें से कुछ एक धागे पर भावुक और उनके क्रिसमस का पेड़ या एक इंटीरियर कमरे को सजाने कर सकते हैं।

निष्कर्ष

हम आपको ओवन जिंजरब्रेड नए साल के विचार की तरह उम्मीद है। पकाने की विधि के लिए एक बेहतर स्वाद व्यवहार करता है के लिए आप खुद के लिए चुन सकते हैं, उनके खाली समय में काम-आउट, और पाक अनुभव की एक श्रृंखला के माध्यम से। सजावट के लिए आप पाक पारंपरिक टुकड़े, चॉकलेट या कारमेल उपयोग कर सकते हैं। मत भूलना कि अपने जिगर मदद तुम पागल, कैंडीड फल, नारियल और दालचीनी को एक अविस्मरणीय स्वाद देने के लिए। रचनात्मक, नए व्यंजनों और पंजीकरण के तरीके का आविष्कार।