खाद्य और पेय पदार्थ, व्यंजनों
चेरी जाम: उपयोगी नुस्खा खट्टा-मीठा खुशी
सभी उचित चेरी जाम - बन्स या नरम क्रीम आइसक्रीम के साथ चाय के लिए। इसकी तैयारी के नुस्खा इतना आसान है कि यह भी एक बच्चे को गुरु कर सकते हैं। इसके निष्पादन के लिए कई विकल्प विटामिन उपयोगी जामुन की अधिकतम राशि को सुरक्षित करेगा।
क्यों चेरी?
प्राचीन काल से जाना जाता है, फल किसी भी मूल मिठाई खट्टे स्वाद के दिल जीत सकते हैं। लेकिन यह न केवल पिछले चेरी स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए बहुत आकर्षक बनाता है। बात सचमुच जो लोग नियमित रूप से उपभोग के लिए एक मूल्यवान खजाना है कि यह है। वास्तव में, यह विरोधी भड़काऊ, इम्यूनोमॉड्यूलेटरी और कायाकल्प गुण को जोड़ती है। वैसे, उनमें से ज्यादातर उष्मा उपचार से संरक्षित हैं, चाहे धीमी आंच पर पकाया फल, मुरब्बा या चेरी जाम। और क्योंकि सर्दियों उपयोगी मिठाई के लिए साइन अप शेयर करने के लिए प्रयास करना चाहिए।
चेरी जाम: एक क्लासिक नुस्खा
तैयारी करने के लिए हो रही है, यह यह नुस्खा चेरी अपने स्वयं के रस में पकाया में याद है कि लगभग हमेशा के लायक है। और चीनी से एक दो की एक अनुपात में जामुन के साथ मिश्रित किया जाना चाहिए क्योंकि। इससे पहले कि आप यह करते हैं, फल अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, अधिमानतः चल ठंडे पानी के नीचे, बीज और डंठल हटा दें। उसके बाद, वे चीनी के साथ डाल दिया और थोड़ी देर के लिए छोड़ दिया रस जाना जाता है।
आग पर चेरी के मिश्रण के एक कंटेनर रखा, जब तक फोम के लिए फार्म और बाद दूर करने के लिए शुरू होता है इंतजार का पालन किया। सैद्धांतिक रूप से, वर्णित प्रक्रिया लगभग चालीस से पचास मिनट लग सकते हैं। गर्मी से बर्तन के पूरा होने पर और एक अर्द्ध जाम ठंडा होने दें। इसके बाद, मिश्रण, फिर से गरम किया जाता है कांच के जार और सभी पर बाहर रखी - तैयार हमारे चेरी जाम।
पकाने की विधि तैयारी काफी सरल किया जा सकता है, तो एक ब्लेंडर का उपयोग कर कुचल फल से पहले चीनी के साथ चेरी डालना। तो यह है, एक फोड़ा करने के लिए मिश्रण लाने के लिए फोम का गठन को दूर भी उबाल पांच या दस मिनट और सेवा करते हैं, या कांच के जार में रोल काफी होगा।
खट्टा जोड़ने
चेरी जाम, नुस्खा जिनमें से नींबू का उपयोग शामिल है, विरोधाभासों के खेल के प्रशंसकों के द्वारा आनंद उठाया जा जाएगा।
इसकी तैयारी किलोग्राम की जरूरत के लिए चेरी, नींबू और दो 0.5 किलोग्राम चीनी।
यह हड्डी से हटा दिया और छोटे टुकड़ों में काट लिया जाता है चेरी धोया जाता है,: खाना पकाने की प्रक्रिया में ही इस प्रकार है। इसके बाद, एक नींबू के छिलके की मलाई और एक चेरी का एक मिश्रण में संलग्न करें। फिर दो नींबू से निचोड़ा हुआ रस है।
तैयार मिश्रण आग करने के लिए भेजा है और एक फोड़ा, जिसके बाद यह बीस मिनट आड़ में एक लालसा शासन करने के लिए स्थानांतरित कर रहा है करने के लिए लाया जाता है। एक निर्दिष्ट अवधि के समाप्त हो गया है - आप चीनी साधन जोड़ सकते हैं। अच्छी तरह से मिलाएं और मोटी जन तक मध्यम आंच से अधिक पकाना। तो फिर तुम यह कांच के जार, शांत और फ्रिज में भंडारण के लिए भेजा में गर्म विस्तार कर सकते हैं।
ऐसा नहीं है कि जाम की समाप्ति की तारीख से छोटे, केवल कुछ ही हफ्ते है, इसलिए यह नुस्खा इतनी बार नहीं प्रयोग किया जाता है ध्यान देने योग्य है।
ठंड दृष्टिकोण
विटामिन की रक्षा और एक स्वादिष्ट तैयार करने के लिए जाम, चेरी संभव है, अगर काढ़ा का उपयोग नहीं।
कैसे पकाने के लिए चेरी का जाम इस तरह से? यह पर्याप्त,,,, चेरी साफ करने के लिए हड्डियों से हटाने ब्लेंडर काटना चीनी के साथ भरने हलचल और कंटेनर में डालना। जिसके बाद वे फ्रीजर के लिए भेजा जाता है।
यही कारण है कि कैसे जल्दी और आसानी से तीन अलग अलग तरीकों से चेरी जाम की तैयारी कर रहा है।
Similar articles
Trending Now