गोमांस के साथ बेक्ड आलू: कॉलेज के वर्षों याद

स्टू - यह भी आधा तैयार उत्पाद और नहीं है एक तैयार-टू-ईट उत्पाद है कि पांच मिनट के लिए पकवान में जोड़ा जाता है इससे पहले कि यह तैयार है। तैयारी की और सादगी शायद डिब्बाबंद मांस की लोकप्रियता के लिए मुख्य कारण है।

इससे पहले कि हम धीमी आंच पर पकाया के रूप में इस तरह के व्यंजन तैयार करने की प्रक्रिया का वर्णन करने के लिए आगे बढ़ना कोर्नेड गोमांस के साथ आलू, मैं दुकान में इस उत्पाद को चुनने के लिए कुछ व्यावहारिक सुझाव देने के लिए चाहते हैं। स्टू स्टू - इसलिए यदि आप बाहर पकवान के लिए इस उत्पाद खाद्य और वास्तव में स्वादिष्ट था, खरीद के लिए केवल उन डिब्बाबंद सामान कि GOST के अनुसार उत्पादन किया जाता है (टीयू के अनुसार नहीं) चाहते हैं, अलग हैं। वहाँ होने की गारंटी है एक स्टू , और नमक से ज्यादा कुछ नहीं है और सबसे आम मसाले (काली मिर्च और तेज पत्ता)।

बेक्ड आलू दम किया हुआ मांस के साथ - न केवल परिवार के खाने के लिए एक अच्छा विकल्प। यह पकवान आप बचाव करता है, तो अप्रत्याशित मेहमानों उतरा जाएगा। डिब्बा बंद मांस के साथ व्यंजनों जो, एक नियम के रूप में, हमेशा एक हार्दिक और सस्ती भोजन चाहते छात्रों द्वारा पसंद किया जाता है।

गोमांस के साथ बेक्ड आलू: नुस्खा

बारीक प्याज लहसुन लौंग और 1-2 के एक जोड़े सिर काटना। शुद्ध गाजर nastrogat पतली हलकों (आलसी हैं, तो सिर्फ मोटे पिसाई यंत्र रगड़ना) और एक ही तरीके से एक बड़ी टुकड़ा pomidorinu। डिब्बाबंद मांस, टिन और एक थाली पर जगह से हटा दें। सफेद वसा निकालें और एक कांटा के साथ मांस मैश।

आलू, स्वच्छ, स्लाइस या स्ट्रिप्स में कटौती के 9 टुकड़े, बर्तन को जोड़ सकते हैं और पानी के साथ कवर इतना है कि यह केवल सब्जियों को कवर किया। उबालने के बाद, गर्मी को कम पैन कवर और उन्हें बुझा दें। सच तो यह है हर 5 मिनट में अभी भी ढक्कन के नीचे लग रहा है और आलू हलचल है।

वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन पहले से गरम और प्याज रखें, और 7 मिनट के बाद - गाजर। एक और 5 मिनट के बाद उन्हें टमाटर और हलचल में शामिल होने के। अब टमाटर का पेस्ट या चटनी के चम्मच के एक जोड़े तलने में जोड़ें। पैन की सामग्री के लिए प्रतीक्षा करें एक फोड़ा करने के लिए आता है, और स्टू डाल दिया। 5 मिनट के लिए गर्मी में पकड़ो।

जब आलू लगभग तैयार (उबलते पानी के बाद लगभग 10 मिनट के बाद) है, यह करने के लिए पैन, नमक, काली मिर्च और हलचल के साथ मौसम की सामग्री डाल दिया। सभी फोड़े के बाद एक और 8 मिनट तक प्रतीक्षा करें, कटा कास्ट ताजा जड़ी बूटी (अजमोद, सौंफ़ या प्याज - अपने स्वाद के लिए) और लहसुन। सभी - दम किया हुआ मांस के साथ धीमी आंच पर पकाया आलू तैयार है। आप गर्मी से पैन निकाल सकते हैं।

दम किया हुआ मांस के साथ आलू, नुस्खा जिनमें से तुम सिर्फ पढ़ा है, उत्पाद की कमी के समय में हमारे नागरिकों के बीच बहुत लोकप्रिय था। इस व्यंजन अक्सर प्रयोग किया जाता है और इस तरह के कुटू चावल या पास्ता के साथ स्टू के रूप में अपनी विविधताओं के साथ।

पास्ता के साथ स्टू: पकाने की विधि

उबाल लें पास्ता (200 ग्राम) के लिए तैयार है जब तक, एक कोलंडर में गुना, वनस्पति तेल डालना और मिश्रण। डिब्बा बंद मांस का एक जार खोलें, वसा को हटाने और अधिकतम गर्मी पर एक फ्राइंग पैन में यह (या उसके किसी भाग) पिघला। जब वसा पिघलाया जाता है, 5 बारीक कटा हुआ लहसुन लौंग और कटा हुआ प्याज जोड़ें। उनमें से सुनहरे भूरे रंग का अधिग्रहण जब तक तलें सब्जियों। अब एक स्टू पैन में डाल दिया और तलना, जबकि एक कांटा के साथ मांस फेंटना। जब स्टू पहले से ही अच्छी तरह से ढंग से किया जाता है, उसकी काली मिर्च, स्वाद हलचल और गर्मी से पैन को दूर करने के। एक नियम के रूप में, डिब्बा बंद मांस भी एकदम सही ढंग से, तो dosalivat नमकीन गोमांस के पकवान बेहतर नहीं।

पैन दम किया हुआ मांस के साथ तैयार में पास्ता रखो और मिश्रण अच्छी तरह से। इस व्यंजन में बहुत उचित डिल कर रहे हैं और chives - आप ताजा जड़ी बूटी जोड़ सकते हैं।

दम किया हुआ मांस सूप: नुस्खा

आप मांस शोरबा में पहली पकवान खाना बनाना, और एक meatless सूप अपने परिवार के सदस्यों विशिष्ट डिब्बाबंद मांस के लिए उनके ध्यान देने के लिए मना कर दिया खाने के लिए समय नहीं है, तो। सूप के रूप में यह आमतौर पर खाना बनाना है पकाना। उबलते पानी में, कटे हुए आलू (2-3 टुकड़े) और गाजर और प्याज तलने डाली। पहले व्यंजन की मोटाई के लिए आप कुछ अनाज (चावल, ज्वार, बाजरा, सूजी, गेहूं, जौ, आदि) का एक बड़ा चमचा जोड़ सकते हैं। खैर, 5 मिनट के लिए जब तक निविदा, यानी के बारे में 20 मिनट के बाद, स्टू, पहले छोटे-छोटे टुकड़ों में विभाजित कर दिया और पहली पकवान स्वाद के लिए नमक जोड़ें।

डिब्बा बंद मांस, सूप, सामुद्रिक रूप से पास्ता और कई अन्य व्यंजन डिब्बाबंद मांस का उपयोग कर के साथ बेक्ड आलू को किसी भी समय आपकी सहायता करेगा।