चेक नेशनल खाद्य पर Grüne Woche (ग्रीन सप्ताह)

सचमुच दुनिया भर से मगरमच्छ स्टेक, अल्पाका, कैक्टस के रस और अन्य व्यंजनों के सैकड़ों सीख हाल ही में अपने दर्शकों के 78 वें अंतर्राष्ट्रीय खाद्य और कृषि के दुनिया के सबसे बड़े व्यापार मेले की पेशकश की। सालाना Grüne Woche (ग्रीन सप्ताह) बर्लिन में लगभग 400,000 दर्शकों के आते हैं। इस साल यह बर्लिन हमेशा की तरह 18 से 27 जनवरी को आयोजित की गई थी, प्रदर्शनी केन्द्र «मेसी बर्लिन» पर, और उसे साठ-सात देशों, जो बीच में पारंपरिक और चेक गणराज्य प्रस्तुत किए गए थे।

चेक गणराज्य अपने पारंपरिक बियर और स्थानीय भोजन के लिए खाद्य पदार्थों ग्रीन वीक के सबसे बड़ा व्यापार मेला के लिए पर्यटकों को आकर्षित।

"चेक trdelnikami बड़ा हो रही है साथ तम्बू के सामने कतार। इस कैसे हंगेरी जड़ों के साथ चेक पेस्ट्री तैयार करता है जानने के लिए उत्सुक हैं। "

पर Grüne Woche सबसे आधुनिक कृषि मशीनरी पेश किया गया था, पशुधन के साथ यहाँ और मंडप पाया जा सकता है, पारिस्थितिक कृषि पर इसके provola व्याख्यान में। लेकिन भीड़ यह स्वादिष्ट व्यंजनों को आकर्षित करती है।

जब के बारे में पूछा चेक भोजन आगंतुकों में से एक पकौड़ी, बियर और Oplatka (पारंपरिक waffles) के बारे में सोचा। प्रयास करें पकौड़ी सही असली चेक बियर पर जाकर यहां हो सकता है, मंडप में से एक के बीच में इस सप्ताह बनवाया।

"हम शास्त्रीय चेक भोजन प्रदान करते हैं - जैसे svichkova के रूप में (बीफ sirloin गोभी और पकौड़ी और मीठे व्यंजनों के साथ क्रीम सॉस में), सूअर का मांस। अपने क्षेत्रों, पर्यटक सूचना, और की तरह ", - - गर्व से कृषि मंत्रालय से एमेरिच वाचेक कहा सार्वजनिक आम तौर पर में कैसे चेक उत्पादों, और एक पूरे के रूप में देश रुचि रखता है।

स्विट्जरलैंड के पड़ोसियों में अल्पाइन सींग चीज के चखने पर कहा जाता है, लेकिन दर्शक मटर के व्यंजन, जो बर्लिन फर्म Hraška Shkvarzhilovyh जीवन साथी में लाया जाता है के साथ और चेक के सामने तम्बू में एकत्र हुए।

मटर की सूखी मिश्रण है, जो अपने अन्य जोड़ी के लिए की पेशकश उत्पादों के बीच, प्रदर्शनी Grüne Woche के शीर्षक में भेजा गया है - ग्रीन वीक। और फिर भी, बियर के लिए चेक स्टालों के लिए शीर्षक आगंतुकों के बहुमत - क्योंकि चेक बियर - सबसे अच्छा दुनिया में से एक। वे कई ब्रांडों की एक चारा नहीं था। यहाँ एक पारंपरिक, प्रसिद्ध जर्मन की तरह उंडेल दिया है बियर के ब्रांड, और साथ ही उदाहरण के लिए, रोहन बियर, जो इस साल के चेक मिनी शराब की भठ्ठी में प्रतिनिधित्व किया है। "यह बियर सिर में एक अच्छा हिट हो सकता है। हालांकि, एक आदमी है जो यह पीता है, अभी तक कुछ भी महसूस नहीं करता है - वह चेक बियर पसंद करती है "।