चिकन gizzards, प्याज के साथ तली हुई: व्यंजन के कई रूप

पेट चिकन प्याज के साथ तला हुआ - स्वादिष्ट और संतोषजनक पकवान। यहां विभिन्न सामग्री के साथ कुछ व्यंजनों हैं। किसी भी विकल्प का चयन करें - और आप खाना बनाना करने के लिए तैयार कर रहे हैं। मुख्य बात - निर्देशों का पालन करने के लिए। और फिर सब कुछ सबसे अच्छा संभव तरीके से बाहर हो जाएगा।

पेट चिकन फ्राइड (प्याज) multivarka में

आवश्यक सामग्री:

• 50 मिलीलीटर मेयोनेज़;
• मध्यम प्याज;
• सोआ की गुच्छा;
• लहसुन - लौंग के एक जोड़े;
• आलू - 0.5 किलोग्राम;
• मसाले;
• चिकन पेट की 300 ग्राम (उबला हुआ);
• परिष्कृत तेल की 30 मिलीलीटर।

प्रैक्टिकल हिस्सा:

1. आलू छील। सभी कंद को अच्छी तरह से धोया। बड़े टुकड़ों में काट लें। प्याज और लहसुन की शुद्धि के लिए हो रही है। दोनों चाकू पीस लें।
2. multivarku कर दें। मेनू, और रन मोड से "हॉट" या "पाक" है। वांछित मात्रा में कटोरी में तेल डालने का कार्य। जैसे ही यह एक छोटे से भड़काना है, आलू डाल दिया। ढक्कन बंद करना न भूलें। आलू के टुकड़े आधे घंटे के लिए तैयार रहना चाहिए। वे हर 5-7 मिनट से अधिक बंद करना होगा।
3. कटोरी में आलू और प्याज पूर्व पकाया पेट जोड़ने के लिए। इस मामले में, कवर बंद नहीं किया जा सकता है। इन अवयवों भून प्याज नरम करने के लिए। तो फिर हम उन्हें कटा हुआ लहसुन को भेजें। नमक के साथ सीजन। पसंदीदा मसाले जोड़ें। मेयोनेज़ डालो। हलचल। "शमन" - multivarku एक और मोड के लिए अनुवाद करते हैं। पकवान एक और 15 मिनट के लिए तैयार हो जाएगा ढक्कन के साथ बंद हुआ। पेट चिकन फ्राइड (प्याज और आलू) प्लेटों पर वितरित, कटा हुआ डिल बिखरने। हम आप सभी बोन एपीटिट कामना करते हैं!

तली हुई चिकन gizzards एक तस्वीर के साथ नुस्खा (मलाई में प्याज के साथ)

खाद्य सेट:

• 1 चम्मच। एल। आटा और मेयोनेज़;
• मध्यम गाजर;
• मसाले;
• चिकन पेट की 1 किलो;
• प्याज - 2 पीसी;।
• थोड़ा तेल परिष्कृत;
• मलाई - 2 चम्मच। एल।

तैयारी के लिए निर्देश

चरण № 1. तब से हम शुरू? चिकन पैकेज से बाहर gizzards, पानी के साथ धोया और फिल्मों से शुद्ध। टुकड़े (मध्यम) में काटें। हम बर्तन को भेजते हैं। 30-40 मिनट के लिए खाना बनाना।

चरण संख्या 2. बो शुद्ध और पीस। एक गाजर एक बड़ी पिसाई यंत्र के माध्यम से पारित कर दिया है।

चरण संख्या 3. एक गर्म पैन में प्याज स्लाइस डाल दिया। फ्राई मक्खन का उपयोग। कुछ ही मिनटों के बाद कसा हुआ गाजर जोड़ें। तब चिकन gizzards बाहर रखना। एक फ्राइंग पैन में एक छोटे से शोरबा डालना। हम उबलते बिंदु तक इंतजार।

चरण संख्या 4. यह पकवान मलाई, मेयोनेज़ और मसालों में डालने के लिए बनी हुई है। नमक के साथ सीजन। हलचल। 2-3 मिनट के लिए अवधि समाप्त हुई। फिर आटा जोड़ें। हालांकि यह जरूरी नहीं है। तली हुई चिकन gizzards की सेवा के लिए और आगे उपयोग के लिए तैयार (मलाई में प्याज के साथ)। इस व्यंजन के लिए एक गार्निश चावल, पास्ता और मसले हुए आलू उबला हुआ सूट के रूप में।

आसान नुस्खा

उत्पादों की सूची:

• सोया सॉस - 2 चम्मच। एल।
• प्याज (प्याज) के 250 ग्राम;
• 5 लहसुन लौंग;
• चिकन पेट की 1 किलो;
• मसाले।

तैयारी:

1. हम मुख्य घटक के प्रसंस्करण के साथ शुरू - पेट। उन्हें फिल्म से साफ करें, बहते पानी में धोएं। एक छोटे से नमकीन पानी में पकाना। यह 30-40 मिनट से अधिक नहीं लेता है। हम पेट प्लेट पाली। जब वे थोड़ा ठंडा है, टुकड़ों में काट।
2. एक सॉस पैन में कटा हुआ प्याज भेजें। फ्राई, तेल की एक न्यूनतम का उपयोग कर। एक चाकू से कटा हुआ लहसुन जोड़ें। हलचल। एक गिलास पानी में शोरबा घन भंग। तो यह एक सॉस पैन में डालना।
3. हमारे पकवान थोड़ा के लिए उबाल चाहिए। अब आप चिकन gizzards के टुकड़े भर सकते हैं। 10 मिनट के लिए अवधि समाप्त हुई। कितना समय यह सुनिश्चित करें कि सामग्री अच्छी तरह से बुझ जाती हैं पर्याप्त होगा। एक सॉस पैन में खाना पकाने की प्रक्रिया के अंत में सही मात्रा में सोया सॉस डालना। मसालेदार भोजन के प्रेमी भी लहसुन जोड़ सकते हैं। इस मामले में मुख्य बात - यह अति न करें। पकवान 10 मिनट के लिए स्टू चाहिए ढक्कन के साथ बंद हुआ। तली हुई चिकन gizzards, प्याज, रसीले और स्वादिष्ट प्राप्त की। व्यंजनों की गुणवत्ता के लिए अपने घर की सराहना करेंगे स्वाद लें।

अंत में

ग्रेट बजट लंच या डिनर - पेट चिकन प्याज के साथ तले हुए। आप बड़े खपत उत्पादों और ख़ाली समय की आवश्यकता नहीं है।