आलू और चिकन के साथ जेली केक। त्वरित भराव केक: नुस्खा

क्या केवल केक हैं और न ही कर रहे हैं: खमीर, नमक, मिठाई और सब्जी। लेकिन एक खास जगह बाढ़ पाक के सभी प्रकार की भारी संख्या के बीच में। पहले से ही एक नाम के साथ इस पाई की संरचना पर देखा जा सकता है। शायद सब पहले से ही हमने महसूस किया कि इस मामले में, कुछ कुछ डाल दिया जाता है। अगर, हालांकि, और अधिक सटीक होना करने के लिए, भरने आटा से आच्छादित है। भरने को तैयार करने के आलू के साथ पाई और चिकन, आप सभी ट्रेडों की एक जैक होने की जरूरत नहीं है। इस व्यंजन के सृजन के सिद्धांत बहुत सरल है। सबसे पहले आप तो बस दो घटक कनेक्ट भरने और बल्लेबाज तैयार करने के लिए की जरूरत है,। परिणाम बिल्कुल सटीक पकवान कि ओवन और सेंकना में डाल दिया जाता है। साथ पाई - यह बेशक बारे में 40 मिनट लगते हैं, वहाँ एक रास्ता और आसान है multivarka में आलू। इस व्यंजन तैयार करने के लिए कम समय लगेगा।

जेली केक आलू और चिकन के साथ

भरने को तैयार करने के लिए, आप की आवश्यकता होगी:

1. 6 मध्यम आकार के आलू।
2. मसाला, नमक और काली मिर्च।
3. चिकन पट्टिका।

आटा तैयार करने के लिए:

1. मेयोनेज़ की 400 मिलीलीटर।
2. 5 अंडे।
3. नमक के आधा एक चम्मच।
4. दही का एक कप।
5. बेकिंग सोडा के चम्मच।
6. आटे की 15 बड़े चम्मच।

कैसे खाना बनाना

आलू साफ किया जाना चाहिए, अच्छी तरह से धो लें और बारीक काट। चिकन पट्टिका भी साफ छोटे आकार के टुकड़े में जमीन की जानी चाहिए। उसके बाद, मिश्रण करने के लिए आवश्यक घटक है, के सभी जोड़ने नमक, काली मिर्च और मसाले।

जब भरने के लिए तैयार है, तो आप आटा गूंथ करने के लिए शुरू कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए एक गहरी कंटेनर सभी अंडे में ड्राइव और अच्छी तरह से मिश्रण। फिर, जिसके परिणामस्वरूप तरल दही, नमक और सोडा डाल करने के लिए आवश्यक है। बेहतर आटा धीरे-धीरे डाल करने के लिए, के रूप में आटा मलाई की तरह स्थिरता होनी चाहिए।

अब एक बेकिंग डिश ध्यान से तेल की जानी चाहिए। बेहतर एक गहरी पकवान लेने के लिए। तैयार कंटेनर में आटा 1/3 के बारे में डालना करने की जरूरत है। नतीजतन, आटा की एक परत 0.5-1 सेंटीमीटर कर देना चाहिए।

उसके बाद, प्रपत्र भरने बाहर करना और आटा अवशेषों डालना करने के लिए तैयार हो सकता है। क्षमता एक ओवन 180 डिग्री सेल्सियस के लिए छोड़ देते में रखा जा सकता साथ जेली केक करने के लिए आलू और चिकन में अच्छी तरह से propeksya 45 मिनट की आवश्यकता है। जब आटा के ऊपरी परत ढंग से, यह पन्नी पकवान कवर करने के लिए संभव है।

चिकन ऐस्प साथ pies पकाने के लिए कैसे

चिकन और आलू एक अच्छा संयोजन है। मूल और स्वादिष्ट व्यंजन की तैयारी के लिए इन उत्पादों आदर्श की युगल। एक भरने के साथ जेली केक पूरे परिवार के लिए अपील करेंगे। आटा मेयोनेज़, नकली मक्खन, क्लासिक दही या मलाई तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता।

तो, सामग्री की सूची:

1. मेयोनेज़ या नकली मक्खन की 100 ग्राम।
2. 3 अंडे।
3. आटा के कुछ चश्मा।
4. मलाई या दही के 200 ग्राम।
5. नमक।
6. प्याज।
7. बुझा सोडा या बेकिंग पाउडर।
8. चिकन पट्टिका।
9. आलू।
10. ग्राउंड काली मिर्च।
11. तिल।

खाना पकाने के चरणों

आलू और चिकन के साथ जेली केक बहुत जल्दी और आसानी से पकाया जाता है। आरंभ करने के लिए भरने बनाना है। इस चिकन के लिए ध्यान से पतली प्लेटों में कटौती की जानी चाहिए। प्याज साफ किया और कुचल दिया जाना चाहिए। यह आधा छल्ले में कटौती करने के लिए बेहतर है। उसके बाद, आप वनस्पति तेल में तलना धनुष चाहिए ताकि यह सुनहरा भूरा हो जाता है। आलू साफ और स्वच्छ स्ट्रिप्स में कटौती की जानी चाहिए।

अब आप आटा तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, एक गहरी कंटेनर ले और नरम नकली मक्खन या मलाई और आटे के साथ मेयोनेज़ में यह मिश्रण बेकिंग पाउडर, नमक और अंडे जोड़ें। आटा गांठ से बचने के लिए अच्छी तरह से गूंथ चाहिए।

बेकिंग डिश तेल के साथ lubricated किया जाना चाहिए। कंटेनर आटा के आधे डालना करने के लिए तैयार रहना चाहिए। इसके बाद परत डाल प्याज, आलू और चिकन के भरने के इस प्रकार है। अब आप परीक्षण के दूसरे आधे डालना करने की जरूरत है। अगर वांछित, पकवान तिल के साथ छिड़का जा सकता है। अब चिकन पाई आप 60 मिनट के लिए सेंकना लगाने की जरूरत है जेली।

यही कारण है कि बाढ़ को तैयार है चिकन और आलू के साथ पाई। यदि आवश्यक हो, पाक के भरने भून कर सकते हैं। यह 30 मिनट के लिए पाक समय कम हो जाएगा।

multivarka में पाई

तैयार करने के लिए मांस का केक और multivarka जरूरत में आलू:

1. आटे की 160 ग्राम।
2. 3 अंडे।
3. 0.5 गिलास मेयोनेज़।
4. नमक और काली मिर्च के साथ सीजन।
5. 0.5 कप मलाई।
6. चिकन पट्टिका।
7. 1 छड़ी "शिकार" सॉसेज।
8. 5 आलू।
9. प्याज।

कदम दर कदम

आप पाई भराव केफिर पका सकते हैं। लेकिन स्वाद थोड़ा अलग हो जाएगा। इसलिए, आटा की तैयारी के लिए मेयोनेज़ और मलाई का उपयोग करने के लिए बेहतर है। लेकिन आप पहली बार स्टफिंग करना चाहिए। ऐसा करने के लिए, आलू साफ किया जाना चाहिए और अच्छी तरह से धोया, और फिर कुचल, स्ट्रिप्स में कटौती। यह पतली स्लाइस बनाने के लिए बेहतर है। आलू तेजी propechetsya के बाद से।

प्याज के छिलके से साफ किया और आधा छल्ले में कटौती की जानी चाहिए। चिकन पट्टिका कुल्ला और छोटे टुकड़ों में काट चाहिए। सॉस के साथ त्वचा को हटाने और क्यूब्स में कटौती करनी चाहिए।

अब आप आटा तैयार कर सकते हैं। एक गहरी कंटेनर एक साथ मिश्रित किया जाना चाहिए मलाई और मेयोनेज़ में ऐसा करने के लिए, अंडा मिश्रण, नमक और आटा में जोड़ें। सभी घटकों को अच्छी तरह से मिश्रित इतनी के रूप में एक सजातीय बड़े पैमाने पर प्राप्त करने के लिए किया जाना चाहिए।

कटोरा के तल में Multivarki बाहर रखना करने की आवश्यकता है आलू, के भरने प्याज, चिकन और सॉस, सभी आवश्यक नमक और काली मिर्च। अब multivarku बंद कर दिया और रखा जा सकता है "बेकिंग" मोड में 60 मिनट है।

अंत में

पाई भराव केफिर, मलाई या मेयोनेज़ - यह बहुत संतोषजनक और स्वादिष्ट पकवान है। वे अप्रत्याशित मेहमानों को चकित कर सकता के रूप में यह बहुत जल्दी तैयार करता है। और केक हवा और सुगन्धित निकला, यह कुछ चाल का सहारा लेना आवश्यक है:

1. नहीं आटे के साथ यह अति करने के लिए, यह धीरे धीरे जोड़ना चाहिए। साथ सभी तरल सामग्री टैंक में मिश्रित किया जाना चाहिए शुरू करने के लिए। और केवल उसके बाद आप आटा जोड़ सकते हैं। आटा छोटे हिस्से में की जरूरत में डाल। याद रखें कि भरने स्थिरता मलाई के समान होना चाहिए।
2. बेकिंग पाउडर आटा केक का एक टुकड़ा है, और अधिक रसीला अमीर और झरझरा कर देगा। तो रसोई घर में इस तरह के एक additive नहीं पाया जाता है, इसका इस्तेमाल करने के लिए संभव है Slaked सोडा। बेशक, आटा एक दही में तैयार किया जाता है।
3. जेली केक खाना पकाने के अंत में धीरे पनीर के साथ छिड़का जा सकता है। उसके बाद, पकवान कुछ मिनटों के लिए गर्म ओवन में छोड़ दिया जाना चाहिए।