चावल दलिया - हार्दिक और स्वादिष्ट पकवान

चावल एक उत्कृष्ट अनाज है। यह पूरी तरह से नमक को अवशोषित कर लेता है, जिससे संयुक्त समारोह में सुधार। इस अनाज के साथ व्यंजन अक्सर के रूप में आवश्यक है, वे अच्छी तरह से शरीर द्वारा अवशोषित कर रहे हैं के रूप में खाया जा सकता है और पाचन तंत्र के लिए फायदेमंद होते हैं। यहां तक कि, स्वास्थ्य के लिए एक विशेष आहार है सुधार के समग्र स्वास्थ्य और चावल बच्चों के इस्तेमाल उनके संज्ञानात्मक विकास प्रभावित करता है।

चावल दलिया जो मांस, चिकन, फल के साथ खिलाया विभिन्न excipients के साथ तैयार किया जा सकता अद्वितीय पकवान है। बहुत से लोग चावल के बहुत शौकीन हैं, मुख्य संघटक चावल है। जिस तरह से, अच्छा और तक शाकाहारी रिसोट्टो सब्जियों के साथ। छवि पूरी तरह से, उत्पादों की एक बड़ी संख्या के साथ संगत भी मछली के साथ। जापानी रोल और सुशी, भी, चावल से तैयार किया जाता है, वैसे, जापान में, इस जड़ी बूटी आम तौर पर मुख्य भोजन है।

दूध चावल का दलिया शिशु आहार के लिए एकदम सही है। दूध में एक अच्छी तरह से पका हुआ चावल, एक चलनी या ब्लेंडर मार पड़ी है, सही भी बच्चों के माध्यम से मला। बहुत अच्छा हलवा चावल - पका हुआ चावल साइड डिश और यहां तक कि डेसर्ट के रूप में, केक और pies के लिए भराई के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता।

कैसे चावल का दलिया पकाने के लिए? सबसे पहले, आप ध्यान से सूखा अनाज के माध्यम से जाना, सब काला और पीले risinki दूर करने के लिए की जरूरत है। फिर अच्छी तरह से पानी के लिए कई बार चल रहा है जब तक पानी साफ है से धो लिया जाए। तो अतिरिक्त स्टार्च और अनाज भुरभुरा और स्वादिष्ट प्राप्त पलटा। चावल दलिया पानी, दो के लिए एक के अनुपात की एक बड़ी मात्रा में पीसा जा सकता है। चावल ठंडे पानी में उतारा जाना चाहिए और उसके बाद आग पर बर्तन डाल दिया। कई गृहिणियों जला दलिया, और फिर इसे पकाने के लिए नहीं करना चाहती। वहाँ एक छोटे से रहस्य में मदद मिलेगी इससे बचने के है।

चावल दलिया, जो छड़ी नहीं है

- चावल, चले गए और कई पानी में धोया - सौ ग्राम;

- मक्खन - चम्मच;

- नमक की एक चुटकी;

- वेनिला चीनी और दालचीनी (वैकल्पिक);

- चीनी स्वाद के लिए;

- दूध - एक लीटर के बारे में।

आग पर पैन रखो, और यह में मक्खन का एक टुकड़ा जलाना। धोया चावल (यह एक कोलंडर में अच्छी तरह से नाली चाहिए),, एक सॉस पैन में डाल, पिघला मक्खन के साथ मिश्रित नमक, वेनिला चीनी का एक छोटा सा चुटकी जोड़ सकते हैं और दूध डालना। एक ढक्कन के साथ कवर, फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। इस बिंदु छोड़ा नहीं जा सकता है, दूध जल्दी से निकल जाता है। उबालने के बाद कम से कम आग कर तंग ढक्कन बंद करता है और बीस मिनट के लिए छोड़ दें। उसके बाद, चीनी में रोलिंग स्वाद, और मिश्रण अच्छी तरह से थोड़ा शांत करते हैं करने के लिए। थाली पर थोपना और लगता है कि दलिया पैन की तह तक जला नहीं है आश्चर्यचकित था!

मांस के साथ एक मोटी, अमीर और सुगंधित चावल का दलिया - हर कोई नुस्खा पूर्वी पुलाव जानता है, लेकिन कुछ लोगों को पता है कि चावल, मांस, गाजर और प्याज एक सही मायने में रूस डिश में तैयार किया जा सकता। यह पकवान भी दलिया के फील्ड कहा जाता है, यह अत्यंत संतोषजनक और स्वादिष्ट है। , लंबे समय से मांस, लालसा के साथ दलिया तैयार कर रहा है मांस का एक परिणाम के रूप में निविदा और सुगंधित घास हो जाता है।

मांस के साथ चावल दलिया, चार लीटर के बर्तन के लिए नुस्खा

उत्पादों:

- चावल - ढाई कप;

- सुअर का मांस (यदि आप एक युवा बीफ या 50/50 ले जा सकते हैं) - एक किलोग्राम;

- गाजर - दो मध्यम आकार के टुकड़े;

- प्याज - तीन टुकड़े;

- वनस्पति तेल - एक छोटे से;

- मिठाई काली मिर्च, जमीन काले;

- लॉरेल - 2 इकाइयों।

- नमक - चावल "प्रेम" नमक की कम से कम दो बड़े चम्मच।

मांस धोया और छोटे क्यूब्स में काट दिया जाना चाहिए। प्याज आधा छल्ले में कटौती। एक सॉस पैन में (बेहतर एक केतली लेने के लिए या एक मोटी नीचे के साथ पैन) तेल डालना और कटा हुआ प्याज डाल दिया। मध्यम आंच पर, पारदर्शी तक प्याज, उसके मांस, काली मिर्च और एक छोटे से नमक पर डाल भून। पैन में गर्म पानी के आधा लीटर गिर। फोड़ा करने के लिए लाने के लिए और कम से कम दो घंटे नहीं होगा दिलासा। इस समय, एक अच्छा आंकड़ा बाहर धोने, एक कोलंडर में पलायन करने के लिए इसे छोड़ दें। कैरोट पील और जाली। अगर पैन में पानी बहुत लुप्त हो जाना होगा, तो आप इसे फिर से भरना करने की आवश्यकता होगी। पैन डाली लॉरेल और गाजर में मांस खाना पकाने के आधे घंटे के बाद। कवर करने के लिए सब्जियों के साथ मांस के बारे में चार उंगलियों से अधिक है पानी Dolem। आधे घंटे के लिए खाना बनाना।

फिर चार उंगलियों, मांस और यहां तक कि dolem पानी के लिए धोया चावल डाल भी। कम आंच पर करीब एक घंटे पकवान बुझाने, कभी कभी सरगर्मी, और नमक की कोशिश कर रहा। podsolit यदि आवश्यक हो तो। जब चावल तैयार है, आप आग, बर्तन बंद कर देते हैं एक तरफ और ध्यान से एक तौलिया या छोटे कंबल लपेट की जरूरत है। ऐसे में एक दलिया चावल और मांस के अभी भी तो दो घंटे चाहिए। यह बेजोड़ सुगंधित और बहुत स्वादिष्ट पकवान! बोन एपीटिट!