चावल के साथ कटलेट: मांस, मछली, चिकन ...

चावल पके हुए मांस और अंडा, मछली और यहां तक कि साथ कटलेट सोया मांस। इस तरह की विविधता इस व्यंजन किसी भी तालिका परिचारिका पर एक स्वागत योग्य अतिथि बनाता है। यह लेख मांस के विभिन्न प्रकार के साथ चावल के साथ meatballs के लिए कई अलग अलग व्यंजनों पर विचार करेगी।

पहली नुस्खा: पोर्क चॉप चावल के साथ

इस व्यंजन के लिए सूअर का मांस की 1 किलो, बड़े प्याज, लहसुन के 3 लौंग, चावल की 200 ग्राम, 2 अंडे की जरूरत है। , मांस, प्याज और लहसुन मोड़ मसाले और हलचल जोड़ें: सबसे पहले भरने बनाते हैं। एक स्वाद के लिए, आप कीमा बनाया हुआ प्याज और गाजर, तेल में तला में जोड़ सकते हैं। तब मुलायम चावल और अंडे जब तक उबला हुआ कीमा जोड़ें। चावल फ्राइंग बर्गर दौरान तत्परता पहुँचना चाहिए।

सभी का गठन करने का कार्य के रूप में: यदि आप एक साफ गेंदों, आटे में रोल कटलेट और तेल में तलना रोल करने की है।

दूसरा नुस्खा: चिकन कटलेट चावल के साथ

चिकन स्तनों कुल्ला, हड्डियों से मांस अलग और बड़े टुकड़ों एक मांस मिक्सी में पीसने के लिए जरूरत है कि में कटौती। जोड़े कीमा बनाया हुआ चिकन बारीक कटा हुआ प्याज और पूर्व उबले हुए चावल, 400 ग्राम, और एक अंडा। गोमांस में नमक, काली मिर्च और कटा हुआ ताजा जड़ी बूटी डालो।

फिर, एक छोटा सा patties, वे पीटा अंडे में डूबा हुआ कर रहे हैं और रोटी के टुकड़ों में लुढ़का हुआ है और उसके बाद एक गर्म फ्राइंग पैन पर फैल और तला हुआ।

तीसरा नुस्खा: चिकन कटलेट चावल कीमा के साथ

चिकन के 350 ग्राम, समाप्त हो गया उबले हुए चावल, प्याज, 1 प्याज, लहसुन, chives (कम बीम), अंडे और मसालों की 200 ग्राम: यह नुस्खा, निम्नलिखित उत्पादों के लिए।

चिकन पट्टिका बड़े क्यूब्स, कुचल लहसुन और chives में बहुत पतले काट, प्याज काट। प्याज और लहसुन पूरे एक पैन में तला हुआ का एक हिस्सा।

फिर मिश्रित कटा हुआ मांस, तले हुए प्याज और ताजा प्याज, लहसुन, chives, चावल और मसालों। अंडा और हड़कंप मच गया स्टफिंग जोड़ें। यह तरल बदल जाता है, तो आप एक छोटे से आटा या ब्रेडक्रंब जोड़ सकते हैं। तब patties में गठित और उन्हें तेल में भून कीमा बनाया हुआ।

पकाने की विधि चार: चावल के साथ मछली केक

बहुत आसान और सरल नुस्खा। केवल उबले हुए चावल का एक गिलास और सफेद मछली की 200 ग्राम के घटकों के। मछली एक ब्लेंडर में जमीन है या पतले एक चाकू से काटा, चावल हाथ सपाट के साथ मिला।

फिर, एक कटलेट पनीर और तेल में तला हुआ।

पांचवें पकाने की विधि: डिब्बाबंद मछली से चावल के साथ कटलेट

ओपन डिब्बाबंद, एक मांस मिक्सी में तेल या सॉस, और पीसने के साथ उन्हें नाली उबले हुए चावल का एक गिलास के साथ। फिर, एक अंडा, कीमा और कटा हुआ प्याज जोड़ें। स्टफिंग तैयार है, यह फ्राइंग शुरू करने के लिए संभव है।

पकाने की विधि छह: चावल सोया मांस के साथ कटलेट

यह नुस्खा शाकाहारियों के लिए बर्गर। यह उबले हुए चावल की 200 ग्राम, सोया कीमा (सूखा), जैतून का तेल, आधा चम्मच हींग, ताजा जड़ी बूटी, नमक स्वाद के लिए की 50 ग्राम की आवश्यकता होगी के लिए।

सबसे पहले कीमा गर्म पानी की सूखी 500 मिलीलीटर डालना और छोड़ दिया करने के लिए इसे भर गए। 15 मिनट के बाद अतिरिक्त पानी सूखा और जाली के माध्यम से कीमा बनाया हुआ अप्रचलित हो रहा है। फिर एक मांस मिक्सी में सभी मांस मुड़, यह सजातीय बनाने के लिए। नमक और काली मिर्च जोड़ें, पका हुआ चावल शुरू की है, हींग और ताजा जड़ी बूटी। हड़कंप मच गया कीमा बनाया हुआ, patties फार्म और उन्हें जैतून का तेल में भून।

इस अनुच्छेद में, किसी को भी अपने स्वाद और आदतों के चावल नुस्खा के साथ meatballs होगा। यहां तक कि सोया कीमा के साथ और पूरी तरह से अंडे के बिना शाकाहारियों के लिए एक नुस्खा मिल गया। चावल के माध्यम से है, जो मांस की न्यूनतम राशि से मात्रा बनाने के लिए मदद करता है काफी बर्गर की एक बहुत कुछ प्राप्त की और भी समृद्ध नहीं छात्रों बहुत महत्वपूर्ण है - ये meatballs एक और बड़ा प्लस जिसके लिए वह छात्रों के लिए विशेष रूप से शौकीन थे कर रहे हैं। इस मामले में, लगभग कोई स्वाद गुणवत्ता कटलेट, जो भी खुश करने के लिए असफल नहीं हो सकता ग्रस्त है।

प्राप्त चावल के साथ कटलेट बहुत ही सौम्य और हमेशा स्वादिष्ट है, यह भी इस अद्भुत पकवान के फायदे कहते हैं।