घर में जलाऊ लकड़ी तैयार करने के लिए कैसे: कदम नुस्खा से एक कदम

कैसे घर पर जलाऊ लकड़ी तैयार करने के लिए, इतना है कि वह कुरकुरा, लाल और बहुत स्वादिष्ट निकला? इस सवाल का जवाब नीचे आप के लिए प्रस्तुत किया जाएगा। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस मिठाई काफी त्वरित और आसान है। लेकिन कि यह वास्तव में सुंदर और अपने बच्चों के साथ खुश निकला, तो आप रचनात्मक कल्पना और उत्पादों तलने के लिए प्रयास की एक बहुत कुछ दिखाना चाहिए।

घर में जलाऊ लकड़ी तैयार करने के लिए कैसे: एक विस्तृत नुस्खा

मिठाई के लिए आवश्यक सामग्री:

• एक 20% खट्टा ताजा क्रीम - 1 बड़ा चम्मच,
• गेहूं का आटा sifted - 2-3 faceted गिलास ;
• मध्यम आकार मुर्गी अंडे - 2 पीसी;।
• बेकिंग सोडा - एक छोटे से चुटकी (यह बुझाने के लिए आवश्यक नहीं है);
• चीनी - 20 ग्राम;
• 2% दूध ताजा - 2/3 कप;
• आयोडीन युक्त नमक छोटे - 1/4 छोटा चम्मच,
• ब्रांडी या वोदका - 2 चम्मच (और जोड़ा नहीं जा सकता);
• पीसा हुआ चीनी - किसी भी संख्या (समाप्त मिठाई ठोकरें के लिए);
• रिफाइंड सूरजमुखी तेल - 2.5 कप (तलने के लिए)।

आधार की तैयारी

इससे पहले कि कैसे लकड़ी तैयार करने के लिए घर में, यह बहुत अच्छा एक कड़ी आटा गूंथ होना चाहिए। यह एक 20% क्रीम चीनी, दूध और चिकन अंडे के साथ नए सिरे से कनेक्ट करने की आवश्यकता है। कहा सामग्री के रूप में लंबे समय से हस्तक्षेप करना चाहिए, क्योंकि सभी उत्पादों एक सजातीय बड़े पैमाने पर बनाने के लिए भंग कर रहे हैं। उसके बाद, मिश्रण बेकिंग सोडा और आटा का एक छोटा सा चुटकी डालना चाहिए। जोड़े वोदका या ब्रांडी आधारित मिठाई की आवश्यकता है केवल यदि आप मिठाई उत्पाद का एक और अधिक मूल स्वाद पसंद है।

समझने के लिए कैसे घर पर जलाऊ लकड़ी तैयार करने के लिए, आपको पता होना चाहिए कि इस तरह के एक आटा पकवान सावधान मिश्रण अड्डों की आवश्यकता है। यह एक चौथाई घंटे के लिए गूंथ वांछनीय है। इस समय के दौरान, आटा, चिकनी लोचदार और कठिन है।

बनाने की प्रक्रिया

से मूल बातें समाप्त हो गया, 1/4 भाग में कटौती, और फिर 3-4 मिमी अप करने के लिए की एक परत मोटाई में इसे उतारना। फिर, चादर आयतों (पक्षों 2 और 7 सेंटीमीटर), जिनमें से प्रत्येक चाहिए खूबसूरती से व्यवस्था की जा में कटौती करने के लिए आवश्यक है। आटा का एक टुकड़ा के बीच में ऐसा करने के लिए एक चीरा करने के लिए तैयार किया जाना चाहिए, और फिर एक छोर में यह कई बार धक्का। नतीजतन, आप वोर्ल का एक प्रकार मिलना चाहिए।

बिस्कुट पकाने के लिए कैसे लकड़ी तला हुआ

सभी मिठाई अर्द्ध तैयार उत्पादों के बाद एक मजबूत आग गहरी कटोरा (उदाहरण के लिए, utyatnitsu) पर रखा जाना करने के लिए तैयार हो जाएगा, इसे में सूरजमुखी तेल की 1 कप, और बहुत गर्म डालना। इसके अलावा उबलते तेल में कुछ टुकड़ों के साथ संभाला और उन्हें तुरंत एक स्किमर का उपयोग कर मिश्रण रखा जाना चाहिए। वसा नाली और एक गहरी डिश में स्थानांतरित करने के लिए जब सभी पक्षों पर browned लकड़ी, यह एक कोलंडर में खारिज कर दिया जाना चाहिए। तुल्यता के आधार पर यह तला हुआ और सभी शेष अर्द्ध तैयार उत्पादों।

कैसे तालिका पर लागू करना

अब आप जानते हैं कि कैसे लकड़ी तैयार करने के लिए। पूरी राशि भूनने एक थाली पर बाहर स्लाइड किया जाना चाहिए और शीर्ष पर पीसा हुआ चीनी के साथ छिड़क के बाद। समाप्त मिठाई पेश करने के लिए, मेहमानों के लिए मिठाई गरम चाय के साथ एक साथ हो जाएगा।