कार्प से व्यंजन

जो लोग कोमल और थोड़ा मीठा मछली मांस प्यार के लिए, कार्प से व्यंजन पकाने के लिए प्रयास करने के लिए सुनिश्चित करें। हालांकि मछली का सबसे पके हुए और तला हुआ है व्यंजनों की रेसिपी, बहुत भिन्न है। तो चलिए देखते हैं कि आप रात के खाने के परिवार का इलाज कर सकते क्या करते हैं।

के भोजन कार्प: कार्प मीठा और खट्टा सॉस में

350 त्वचा के साथ जी कार्प fillets 10 भागों, प्रत्येक सतह जिनमें से जाल कवर notches में बांटा गया। 0.5 चम्मच नमक, 1 चम्मच सफेद शराब और स्टार्च के 3 बड़े चम्मच के साथ प्रसार करने के लिए शीर्ष। एक छोटे से सोख और अतिरिक्त स्टार्च को दूर दे। इसके अलावा यह और सिरका के 15 मिलीलीटर, केचप 5 चम्मच, सूप चम्मच के कप चीनी मंजिल चौथाई कप स्टार्च 2 पहले से पानी में घोल कर मिश्रण के लिए आवश्यक है। गर्म वसा तले मछली की 200 ग्राम में, उसकी त्वचा नीचे डाल। इस मामले में, वसा पूरी तरह से मछली को शामिल करना चाहिए। सभी आग की मछली, पैन में छोड़ दिया जाना चाहिए जब एक छोटे से तेल और भून यह सूक्ष्मता लहसुन के 3 दांत कटा हुआ और मसालों की मिश्रण। जब उबला हुआ एक छोटे से, मछली सॉस और प्रदर्शन के लिए तैयार डालना।

के भोजन कार्प: कार्प, पकाया पन्नी में

ओवन में कार्प के विभिन्न व्यंजनों की एक विस्तृत विविधता भी है। के साथ शुरू करते हैं कार्प, पके हुए पन्नी में। एक मध्यम आकार की मछली को शुद्ध (लेकिन सिर को न निकालने वाले), नमक और काली मिर्च के साथ छिड़के, नींबू का रस के साथ छिड़क। तो फिर तुम स्टफिंग तैयार करने के लिए की जरूरत है। इस उद्देश्य के लिए हम मिश्रण 2-3 पहना syrka कटा हुआ डिल 3, दो दांत लहसुन कीमा बनाया हुआ, 3 बड़े चम्मच सजा क्रीम और खुली और कटा हुआ झींगा के 100 ग्राम के साथ जुड़े हुए। मछली भरवां और पन्नी में यह zamatyvaem। समय पाक कला -। 30 मिनट, जिसके बाद पन्नी, कटौती की जानी चाहिए मछली, एक और 15 मिनट के लिए जैतून का तेल और भूरे रंग के एक चम्मच डालना।

के भोजन कार्प: कार्प अदरक के साथ

यह एक बहुत ही सरल नुस्खा है। एक कार्प छील और नमक के साथ रगड़ एक किलोग्राम जरूरत के बारे में वजन। पील ताजा जिंजर रूट (4 सेमी), यह आधे में कटौती और कार्प में डाल दिया। फिर, मछली पन्नी और ओवन में सेंकना में लिपटे किया जाना चाहिए। खाना पकाने के समय - 30 मिनट। फिर पन्नी में कटौती और एक अन्य 5 मिनट शरमा करने के लिए ओवन में इसे पकड़ किया जाना है।

कार्प के भोजन: बियर में कार्प

एक किलोग्राम कार्प शुद्ध और eviscerated, रगड़ मसाले और नमक। साफ और आधा छल्ले 2 प्याज में कटौती। बारीक अजवाइन के 4 शाखाओं में कटौती। तलें प्याज और मक्खन के साथ एक पैन में अजवाइन। फिर, पर कार्प डाल करने के लिए एक बेकिंग डिश में शीर्ष - सब्जियों, सफेद रंग की 50 ग्राम रोटी के टुकड़ों को जोड़ सकते हैं और बीर की एक पिंट डालना। खाना पकाने के समय - 25 मिनट।

कार्प के भोजन: मलाई में कार्प

कार्प साफ और पेट, काली मिर्च और नमक का प्रसार करने के लिए आवश्यक है। प्याज के छल्ले और जगह कट एक आधे से ढके पाक पन्नी पर। उस पर मछली के साथ शीर्ष - शेष प्याज। कार्प क्रीम के अंदर और यह भी अपने शीर्ष obmazhte डाल (लगभग 500 ग्राम छोड़ देता है)। पन्नी लपेटें और 40 मिनट के लिए बेक।

कार्प के भोजन: बारबेक्यू

आप जानते हैं, बारबेक्यू न केवल मांस, लेकिन यह भी सब्जियों और मछली खाना बनाना। इस का एक आदर्श उदाहरण - कार्प की सीख। यह करने के लिए, आप एक बड़े और रसदार कार्प, जो हम साफ होगा और भागों में कट जाएगा की जरूरत है। अब अचार तैयार: वनस्पति तेल और सोया सॉस का एक तिहाई कप, 1 नींबू का रस, 2 बड़े चम्मच सिरका, कुचल लहसुन और आधा कप मिश्रण मछली के लिए मसाला। मछली एक नियमित रूप से बारबेक्यू के रूप में ग्रिल पर अचार घंटे 3. कुक डालने के लिए की जरूरत है।

कार्प के भोजन: कान

करने के लिए नहीं तो कान उल्लेख कार्प के बर्तन का सेट अधूरी रहेगी। 2 लीटर पानी एक पैन और गर्म में डाल दिया है। बारीक कटा हुआ प्याज के लिए 2 रखो और फिर स्ट्रिप्स में कटौती 4 आलू 1 और कार्प, टुकड़ों में काट। तेल की एक ही राशि के साथ एक अलग कटोरी मिश्रण चम्मच सूजी में, हलचल और कान में जोड़ें। एक छोटी सी नमक, काली मिर्च और डाल lavrushku। पकाया मछली जब तक उबालें। जब की सेवा, डिल कान के साथ छिड़के।