घर का बना नूडल्स के साथ स्वादिष्ट और आसान सूप

नूडल्स के साथ चिकन सूप - सबसे लोकप्रिय सूप,, उपयोगी आसान है और बहुत स्वादिष्ट है। जरूरत में बच्चों और वयस्कों हैं लोग हैं, जो sobyuldat आहार की जरूरत है, आदि के लिए उनके प्रेम साथ चिकन सूप पाक कला घर का बना नूडल्स काफी आसानी से, जल्दी से, और सबसे महत्वपूर्ण सस्ती।

तो चलो शुरू करते हैं। शुरू करने के लिए, हम चिकन शोरबा पकाने के लिए की आवश्यकता होगी। विवाद करनेवाला - ऐसा करने के लिए, आप चिकन, घरेलू और सुपरमार्केट से ले जा सकते हैं। बेशक, घर का बना चिकन शोरबा समृद्धि जाएगा, और इस तरह के साथ सूप नूडल्स नुस्खा है जो हम पर विचार स्वादिष्ट होने के लिए।

धोया और तैयार obsushennuyu चिकन भागों में विभाजित करने की आवश्यकता है, और फिर एक गहरी पैन में उबालने के लिए डाल दिया। एक बार पानी उबालने के लिए शुरू होता है, पॉट के तहत आग पोल्ट्री पकाने के लिए जारी रखने और जिसके परिणामस्वरूप फोम के कम से कम उपस्थिति हटाने के दौरान, थोड़ा कम करने की आवश्यकता होगी। एक बार जब चिकन Dowar, यह पैन से हटा दिया जाना चाहिए और शोरबा कई बार खुद को, जाली का उपयोग कर।

घर का बना नूडल्स - उस समय, के रूप में वहाँ है स्टू चिकन शोरबा, आप सूप का मुख्य तुरुप का पत्ता की तैयारी करने के लिए आगे बढ़ सकते हैं। परीक्षण के लिए, हम, आटा छान-बीन करना तो डाल उस पर स्लाइड करने की आवश्यकता कटिंग बोर्ड और तैयार नाली अंडे और नमक ड्राइव करने के लिए में। आटा मोटी को बदलने के लिए, तो उसे स्थगित करने के लिए आवश्यक है। आधे घंटे के बाद आटा बारीकी बाहर रोल, आटे के साथ जागने और 15 मिनट के लिए शुष्क करने के लिए छोड़ने के लिए की आवश्यकता होगी। उसके बाद, आटा एक स्वच्छ रोल में गुना और सूक्ष्मता काट करने की आवश्यकता होगी। तैयार नूडल्स 10-15 मिनट के लिए ओवन में सूखे की जरूरत है।

अगले चरण। घर का बना नूडल्स के साथ सूप - यह भी सब्जियों, जो इसकी तैयारी के लिए जरूरी हैं की एक तैयारी है। इसके लिए हमें गाजर, अजमोद, अजवाइन, तो धोया साफ और ठीक स्ट्रिप्स में सब्जियों में कटौती करने की जरूरत है। प्याज भी शुद्धि के बाद बारीक कटा हुआ होना चाहिए, और एक साथ जड़ों तलना अखिल पिघल तेल के साथ एक सुनहरे रंग के रूप में।

पूर्व में फ़िल्टर शोरबा स्वाद और कम आंच पर एक और पांच मिनट के लिए खाना बनाना एक फोड़ा करने के लिए लाने के लिए है, तो जोड़ने भुना हुआ सब्जियों और मसालों की आवश्यकता होगी।

बाद शोरबा काटा मुखपृष्ठ नूडल्स में किए जा सकते हैं और यहां तक कि 6-8 मिनट के लिए मध्यम गर्मी के ऊपर उबाल। यहाँ घर का बना नूडल्स और तैयार के साथ सूप! उबला हुआ चिकन भागों और बारीक कटा हुआ साग के साथ गार्निश के साथ परोसें।

नूडल्स चावल थाई व्यंजनों के साथ सूप

यह सूप, पौष्टिक, स्वादिष्ट प्रकाश है और तैयारी के लिए ज्यादा समय की आवश्यकता नहीं है। यह नुस्खा भोजन के साथ प्रयोग कर, उन्हें अपनी पसंद के हिसाब से बदलने के लिए आधार के रूप में माना जा सकता है। यह तला हुआ जा सकता है सब्जियों, झींगा, बल्लेबाज या मांस के किसी भी टुकड़ों में तली हुई।

तो, के लिए थाई सूप हम चिकन शोरबा, चावल नूडल्स (कोई 150 से अधिक ग्राम), एक छोटे से अदरक, एक कप का एक लीटर की जरूरत है नारियल का दूध, 1 मिर्च (लाल), जमीन हल्दी का एक सा, इमली, भूरे चीनी और नींबू का रस, और उबला हुआ चिकन मांस, सब्जियों, एक wok में तला हुआ (चीनी गोभी, शतावरी, हरी प्याज, आदि) के 150 ग्राम, सजावट के लिए एक छोटे से धनिया।

शोरबा उबाल सूप खाना पकाने के लिए की आवश्यकता होगी, और फिर पैकेज, नूडल्स चावल पर निर्देशों का पालन करके तैयार करते हैं। नूडल्स खरीदें किसी भी सुपरमार्केट में हो सकता है, सुशी के लिए चीनी उत्पादों के विभाग में। वहाँ आप उपलब्ध हो जाएगा और एक मिश्रण के ऊपर करने के लिए भेजा। सब्जियों कुछ मिनट के लिए पूर्व तलना होने की जरूरत है कि के लिए छोड़कर, सभी शेष शोरबा उत्पादों जोड़ें।

नूडल सूप अलग तली हुई सब्जियों को जोड़ा गया प्रत्येक पकवान में मसाले से भर जाता है, धनिया के साथ सूप परोसा।

वैकल्पिक रूप से, आप समुद्री भोजन के प्रशंसकों, और बीफ या दुबला पोर्क के छोटे टुकड़े करने के लिए अपील करने के लिए थाई सूप अधिक हार्दिक और पौष्टिक कर देगा झींगा के बजाय चिकन, इस सूप संभावना से भी अधिक उपयोग कर सकते हैं।