ग्रीक सलाद अनुभवी? कैसे इस व्यंजन पकाने के लिए?

आप में से हर एक में कम से कम एक बार कोशिश की ग्रीक सलाद। यह सब्जियों से बने एक उपयोगी और अविश्वसनीय रूप से सरल पकवान है। इसकी रचना, काफी व्यापक रूप से भिन्न रूप में प्रत्येक पसंदीदा उत्पादों की क्लासिक नुस्खा करने के लिए कहते हैं। इस लेख पढ़ने के बाद, आप जानेंगे कि एक ग्रीक सलाद अनुभवी।

एक छोटा सा ऐतिहासिक विषयांतर

इस व्यंजन के उद्भव हम एक जिज्ञासु घटना एक ग्रीक आप्रवासी के साथ 1909 में होने वाली थी। उन्होंने कहा कि कई वर्षों के लिए एक अमेरिकी बुनाई मिलों में काम किया है, और फिर अपने पैतृक गांव का दौरा करने का निर्णय लिया गया है। यात्रा के लिए कारण अपने भतीजे की शादी में निमंत्रण था।

विदेशों में, वह जैतून का तेल, यूनानी जैतून और स्वादिष्ट पनीर अपने पैतृक देश के लिए बहुत घर की याद, था। जब तक वह घर पहुंचे तो उन्हें एक दांत चोट करने के लिए शुरू किया, और मेरी बहन उसकी कुल्ला करने की सिफारिश की सौंफी शराब।

दर्द थोड़ा थम गया है, लेकिन खाने के दौरान दांत दर्द शुरू कर दिया। नहीं भूखा रहने के लिए, आदमी उत्पादों है कि मेज पर किया गया है जैतून और feta पुट के एक मुट्ठी भर जोड़ने के लिए की एक कटोरी में उखड़ जाती करना पड़ा। दीदी वास्तव में नए पकवान पसंद आया, तो वह शादी तालिका में प्रस्तुत करने के लिए फैसला किया। मेहमानों को सलाद की सराहना करते हैं, और तब से यह एक पसंदीदा राष्ट्रीय पकवान बन गया है। एक उच्च गुणवत्ता जैतून का तेल सीमा से सबसे अच्छा था की तुलना में एक ग्रीक सलाद को भरने के लिए।

क्लासिक व्यंजन बनाने की विधि

खाना पकाने की प्रक्रिया में ज्यादा समय और प्रयास ले नहीं करता है। इसलिए, यह ग्रीक किसानों, जो कड़ी मेहनत और जटिल व्यंजन खाना बनाना नहीं कर सकता है के साथ बहुत लोकप्रिय है।

जो लोग नहीं जानते कि ग्रीक सलाद को भरने के लिए दिलचस्प क्लासिक नुस्खा होना निश्चित है। इस व्यंजन आप सभी आवश्यक उत्पादों के साथ पहले ही शेयर की जरूरत है तैयार करने के लिए। आप की आवश्यकता होगी:

• एक छोटा सा ककड़ी।
• चार मध्यम टमाटर।
• शिमला मिर्च के कई टुकड़े।
• एक लाल प्याज, मध्यम आकार।
• के बारे में बीस जैतून।
• दो चम्मच मसालेदार केपर्स।
• दो सौ ग्राम पनीर की।

इसके अलावा, अपने रसोई घर जैतून का तेल, नमक और सूखे अजवायन की पत्ती होना चाहिए। करने के लिए एक पूर्व धोया और कटा हुआ सब्जियों जोड़ रहे हैं केपर्स, जैतून, मसाले, नमक और जैतून का तेल। पनीर के व्यापक प्लेट के ऊपर फैला दें।

विकल्पों में से एक किस्म

जो लोग समझने के लिए ग्रीक सलाद अनुभवी चाहते हैं, मैं एक संशोधित पकवान की कोशिश करने की सिफारिश करेंगे। कुछ रसोइयों पारंपरिक टमाटर चेरी टमाटर की जगह। उनके मुताबिक, यह एक बहुत अच्छा सौंदर्य सलाद तैयार देता है।

किसी ने एक क्लासिक नुस्खा सलाद पत्ते कहते हैं। और यह कटौती नहीं बेहतर एक चाकू और आंसू हाथों से है। इससे उन्हें सबसे अधिक मूल्यवान पदार्थों रखेंगे। सॉस के लिए, यह अलग से खाना बनाना और फिर सभी घटकों के साथ मिश्रण की सिफारिश की है। यह परोसने से पहले तुरंत इसे करने के लिए वांछनीय है।

पारंपरिक सॉस

जो लोग नहीं जानते कि ग्रीक सलाद को भरने के लिए, हम क्लासिक संस्करण की सिफारिश कर सकते हैं। यह चटनी बनाने के लिए काफी सरल है और जटिल और महंगा सामग्री की आवश्यकता नहीं है। नुस्खा के अनुसार, यह समुद्र नमक, काली मिर्च, चीनी, लहसुन, सूखे अजवायन की पत्ती और जैतून का तेल से बना है।

ऊपर घटकों के सभी एक कंटेनर में मिलाया जाता है। यह सिर्फ भोजन की शुरुआत से पहले सलाद को भरने के लिए सिफारिश की है। वैकल्पिक रूप से, आप शराब सॉस, स्निग्ध या एप्पल साइडर सिरका की एक छोटी राशि जोड़ सकते हैं। उन्होंने न केवल स्वास्थ्य के लिए अच्छा है, लेकिन यह भी समाप्त हो पकवान एक सुखद मीठा स्वाद दे।

कैसे एक ग्रीक सलाद को भरने के लिए?

सोया सॉस एक मसालेदार स्वाद है, तो यह अक्सर विभिन्न व्यंजन में जोड़ा जाता है। यह कोई अपवाद नहीं है और राष्ट्रीय ग्रीक पकवान, इस लेख में करने के लिए भेजा था। इस तरह के एक असामान्य भरने की तैयारी के लिए शहद, जैतून का तेल, नींबू का रस और सोया सॉस की आवश्यकता है।

कार्यों के अनुक्रम तो साथ इस कार्य को आसानी से भी नौसिखिया मालकिन संभाल, काफी सरल है। की तुलना में ग्रीक सलाद अनुभवी रुचि रखने वालों के, समझने के लिए कि आप पहले तरल शहद के साथ सोया सॉस कनेक्ट करना होगा ताकि एक सजातीय बड़े पैमाने पर प्राप्त करने के लिए की जरूरत है। तो फिर तुम नींबू का रस डालना और मिश्रण अच्छी तरह से सभी की जरूरत है। को जारी रखते हुए सजा, जैतून का तेल का एक मिश्रण द्वारा पीछा किया जाता है। तैयार ड्रेसिंग दो सप्ताह के लिए एक सील बंद कंटेनर में संग्रहित किया जा सकता है।

इस व्यंजन की एक और प्रकार

इससे पहले कि आप यह पता लगाने की क्या चीनी गोभी के साथ ग्रीक सलाद को भरने के लिए, यह बताती है खाना बनाना सीखना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, आप इस तरह के रूप में सामग्री की उपस्थिति में होना करने के लिए ध्यान रखना चाहिए:

• पनीर की 200 ग्राम।
• दो मध्यम ककड़ी।
• काले जैतून की 100 ग्राम।
• 6-8 चेरी टमाटर।
• चीनी गोभी के 400 ग्राम।

इसके अलावा, आप काली मिर्च, नींबू का रस, डिल और जैतून का तेल के गुच्छा की जरूरत है। पूर्व धोये और गोभी गोभी के पत्तों के सिर से अलग छोटे वर्गों में कटौती करने की जरूरत है। कुछ गृहिणियों अपने हथियार आंसू, विश्वास है कि के बाद से वे और अधिक विटामिन बरकरार रखा पसंद करते हैं। जूलीएन्ने - टमाटर और खीरे के टुकड़े और काली मिर्च में कटौती। फिर एक पूर्व तैयार व्यंजनों में मिश्रित सब्जियों कटा हुआ। यह सबसे अच्छा इस उद्देश्य के एक गहरी कटोरी के लिए अनुकूल है। भी कटा हुआ छल्ले जैतून और पनीर क्यूब्स वहाँ भेजा।

अब यह पता लगाने के लिए क्या ग्रीक सलाद इस मामले में चार्ज किया जाता है समय है। आप क्लासिक सॉस का उपयोग कर सकते, नींबू का रस, मसाले और जैतून का तेल से मिलकर। समाप्त पकवान के अनुरोध पर नमक जोड़ें।