गोभी के साथ केकड़े सलाद, एक सरल नुस्खा

हम में से कई की तरह है और अक्सर केकड़ा लाठियों से सलाद तैयार करते हैं। वैसे, ऐसा केकड़ा लाठी नहीं तो बहुत पहले हमारे डेस्क पर दिखाई दिया, देर से 90 के दशक में कहीं। नाम के बावजूद, वे केकड़ा मांस की एक एकल ग्राम शामिल नहीं है, और सफेद मछली पट्टिका, आमतौर पर पोलक से बने हैं। लेकिन उस के बावजूद, अपने प्यार के कई और लगातार खाना पकाने की प्रक्रिया में इस्तेमाल किया। उन्होंने यह भी कम से कम एलर्जी, उदाहरण के लिए, प्राकृतिक केकड़ा मांस कारण होने की संभावना है। जाहिर है, इसके बारे में तीन साल तक छोटे बच्चों के लिए खाना पकाने में केकड़ा लाठी का उपयोग करने की सलाह नहीं दी है हालांकि,। बेशक, एक केकड़ा लाठी, और लाठी खुद के साथ खाने सलाद से बचना चाहिए। आखिरकार, यह कोई रहस्य नहीं है कि निर्माताओं ऑफ गुणवत्ता की सामग्री का उपयोग करें और रंगों और संरक्षक के एक बहुत जोड़ने है। केकड़ा लाठी की एक छोटी राशि खाने करके, आप शरीर को और अधिक नुकसान का कारण नहीं है, लेकिन अगर वे हर दिन वहाँ और बड़ी मात्रा में कर रहे हैं, परिणाम अप्रत्याशित हो सकता है।

केकड़ा लाठी और केकड़ा मांस के आधार पर सलाद के लिए व्यंजन विधि कई हैं। यह चावल, साथ सलाद केकड़ा टमाटर, मशरूम, खीरे, अनानास और कई अन्य सामग्री। के रूप में वे तैयार करने के लिए और बहुत ज्यादा नकदी व्यय की आवश्यकता नहीं है आसान कर रहे हैं ये सलाद, सभी गृहिणियों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं। उदाहरण के लिए, गोभी के साथ केकड़ा सलाद, न केवल, स्वादिष्ट तैयार करने के लिए त्वरित, लेकिन यह भी काफी उपयोगी है। यह सलाद अपनी सुविधानुसार गोभी की किस्मों को बदलने पूरे वर्ष भर पकाया जा सकता है,। मैं के साथ परंपरागत केकड़ा सलाद प्यार गोभी और अक्सर मेरे परिवार के लिए यह खाना बनाना। मैं वास्तव में गोभी हल्के, कम कैलोरी के साथ कि केकड़ा सलाद की तरह है और आसानी से तैयार किया। यह सलाद वयस्कों और बच्चों दोनों को खुश करने के लिए सुनिश्चित है।

केकड़ा सलाद के साथ गोभी नुस्खा एक छोटे से परिवार के लिए।

सामग्री:

1. केकड़े लाठी या मांस - 200 जीआर।
2. डिब्बाबंद मकई - 1 बैंक।
3. उबले अंडे - 5 पीसी।
4. ताजा गोभी - 500-600 ग्राम (छोटे सिर)।
5. मेयोनेज़ - 150-200gramm।
6. ग्रीन प्याज, अजमोद, डिल, ककड़ी स्वाद।

खाना पकाने की विधि: गोभी के साथ केकड़ा सलाद।

मैं एक गहरी, विशाल कप या कटोरा जिसमें यह सलाद मिश्रण के लिए सुविधाजनक है ले लो। पहले तो मुझे मैं पतली स्ट्रिप्स में गोभी कटौती, नींबू का रस की एक छोटी राशि के शीर्ष निचोड़ छोटा था (आवश्यक नहीं है, लेकिन नींबू का रस गोभी की कड़वाहट दूर ले जाता है), मैं नमक और गोभी को हाथ गूंथ नरम बन गया है और रस दे दी है। तब मैं यह तैयार डिश में बदलाव। , छोटे क्यूब्स, पूर्व thawed केकड़ा लाठी में काट हालांकि वे फ्रीज करने, क्योंकि वे एक ही समय में नमी की एक बहुत कुछ खो देते हैं और सूखी बनने के बाद वे thawed हैं अनुशंसित नहीं हैं। मैं तो पतले मैं उबले अंडे काटा। वैसे, अगर परिवार में किसी को चिकन अंडे से एलर्जी है, इसलिए संभव बटेर को बदलने के लिए है। यह सब गोभी में जोड़े, तो डिब्बे मकई की उंडेल दिया (मैं आम तौर पर, मक्का के दो डिब्बे का उपयोग यह की तरह मेरे घर के रूप में) का रस पूर्व नाली। रस आवश्यक विलय करने के लिए आवश्यक है, अन्यथा सलाद भी पानी हो जाएगा। मैं शुरू में मेयोनेज़ जोड़े बिना सलाद हड़कंप मच गया, तो यह तो आसान गूंथ करने के लिए। तब मैं मेयोनेज़ जोड़ सकते हैं और अच्छी तरह से मिश्रण। अंत में, मैं कटा हुआ जड़ी बूटियों और प्याज (मैं आमतौर पर ताजा chives उपयोग करें, लेकिन के रूप में वांछित और प्याज जोड़ा जा सकता है) जोड़ें। आप कुछ समय के फ्रिज में सलाद रखने के लिए के लिए जा रहे हैं, तो जोड़ने प्याज परोसने से पहले बेहतर है, अन्यथा सलाद इतना सुखद कड़वाहट नहीं हो पाएगी। लेकिन यह एक छोटे से हिस्से को पकाने के लिए है, तो आप एक ही समय में खा सकते हैं बेहतर है। मेयोनेज़ गोभी के साथ केकड़ा सलाद बेहतर तुरंत खाना पकाने के बाद, इतना है कि वह सोख और juicier बन सकता है। वैसे, एक सलाद केकड़ा लाठी, गोभी जोड़ा गया है और बीजिंग जा सकता है।