गाजर से क्या पकाने के लिए? कैसे सर्दियों के लिए गाजर पकाने के लिए? कैसे चॉप गाजर पकाने के लिए?

गाजर - सभी मामलों में मूल्यवान, सब्जी, पौष्टिक और मानव शरीर पर एक चिकित्सा प्रभाव पड़ता है, प्रतिरक्षा प्रणाली और detoxifying को बढ़ावा देने और केवल कैरोटीन की सामग्री पर उसे के बराबर नहीं है। यह स्वस्थ और आहार पोषण के प्रेमियों के लिए एक आकस्मिक धन है। लेकिन इन सभी लाभों के बावजूद, वहाँ लोग हैं, जो इस रूट फसल का एक विशेष स्वाद पसंद नहीं है कर रहे हैं, वे बस यह कैसे पकाने के लिए पता नहीं है। खैर पकाया गाजर बहुत स्वादिष्ट है।

क्या गाजर खाना बनाना, इस रूट की न केवल प्रशंसकों, लेकिन उनके विरोधियों की सेवा का आनंद लिया है? वहाँ कई खाद्य पदार्थों के बहुत ही सरल नुस्खा हैं, लेकिन परिणाम चौंकाने वाली है। तुम बहुत करने के लिए परेशान नहीं कर सकते हैं और एक सलाद तैयार करने के लिए, उपलब्ध शुरुआत रसोइयों और यहां तक कि किशोरों है।

गाजर सलाद - सरल और स्वादिष्ट

कैसे गाजर का सलाद जल्दी है कि स्वादिष्ट और असामान्य तैयार, लेकिन यह भी करने के लिए? सब्जी सलाद विभिन्न सामग्री शामिल हैं और एक, मिठाई tangy, मसालेदार या अम्लीय स्वाद हो सकता है। बीट, गोभी, अजवाइन, या मीठा फल embodiments सेब, नाशपाती, आलूबुखारा या जामुन के योग के साथ साथ गाजर: होस्टेस अक्सर परंपरागत संयोजन पर बंद करो। हालांकि, अगर आप कुछ असामान्य चाहते हैं, आप नीचे नुस्खा उपयोग कर सकते हैं। क्या गाजर पकाने के लिए, अगर कोई विदेशी उत्पादों?

एवोकैडो और सामन के साथ गाजर का सलाद

तैयार करने के लिए भोजन बीस से अधिक मिनट लग, लेकिन फिर भी एक नौसिखिया के लिए सबसे अच्छा के शीर्ष में की गारंटी कुक, और सभी दोस्तों को एक स्वादिष्ट गाजर खाना बनाना पूछ कर दिया जाएगा।

सामग्री: डिब्बाबंद सामन, गाजर, एवोकैडो, सलाद, एक नींबू, काली मिर्च और नमक स्वादानुसार का रस।

तैयारी: गाजर, अधिमानतः बड़ा रगड़ना, तो आप बस पतली स्लाइस, तो शुद्ध और कटौती एवोकैडो, धोया और obsushivayut सलाद में कटौती कर सकते हैं। सभी सब्जियों हम सामन के साथ कनेक्ट, छोटे टुकड़ों में काट, और कपड़े पहने।

भरने की तैयारी: मिश्रण जैतून का तेल, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च। के लिए इस मिश्रण की तैयारी के लिए इस्तेमाल नहीं कर रहे थे, सूरजमुखी तेल एक विशिष्ट स्वाद और गंध है।

बच्चों के लिए सबसे स्वादिष्ट सलाद नुस्खा गाजर

कैसे गाजर एक छोटे से मनमौजी की एक सलाद तैयार करने के लिए, ताकि वे की खुराक के लिए कहा? बच्चे मिठाई प्यार करता हूँ, लेकिन हमेशा नहीं, यह अच्छा है, लेकिन शहद के साथ सलाद उपयोगी और बहुत स्वादिष्ट है।

थोड़ा व्यंजनों के लिए गाजर का सलाद

सामग्री: सूखे cranberries, गाजर, संतरे, नींबू, शहद।

तैयार करना। इस व्यंजन के लिए रसदार मिठाई गाजर, अधिमानतः युवा लेता है। खुली और cranberries के साथ एक मोटे पिसाई यंत्र सब्जी मिश्रण पर कसा हुआ।

अलग से, ड्रेसिंग तैयार: ताजा निचोड़ा संतरे का रस और नींबू ध्यान से तरल शहद के साथ गूंथ और एक सलाद में जोड़ें।

गारंटी - बच्चों के पूरक के लिए कहा जाएगा।

कई वयस्कों तीव्र बिना नहीं रह सकते, और फिर सवाल उठता है, इस मसालेदार खाना बनाना क्या। कोरियाई में गाजर: इस सवाल का जवाब एक ही बार में प्रकट होता है। कैसे सलाद "कोरियाई गाजर" तैयार करने के लिए अपने पसंदीदा रेस्तरां में से भी बदतर नहीं है? उबला हुआ सूअर के कान के योग के साथ कोरियाई में तैयार भोजन।

सूअर का मांस कानों से कोरियाई में गाजर

सामग्री: गाजर, गर्म तेल, दो लौंग लहसुन, सिरका, नमक और काली मिर्च के तीन बड़े चम्मच, लाल मिठाई काली मिर्च का एक किलो - एक चम्मच, चीनी का एक चम्मच, तेज पत्ता, लौंग, सुअर कान।

तैयार करना। , शुद्ध धोना और प्रेस और उबाल सुअर कान, स्ट्रिप्स में कटौती। जब वे तैयार कर रहे हैं, एक विशेष पिसाई यंत्र लंबे पतली स्लाइस, लहसुन कसा हुआ पीसने में मिश्रण, एक लौंग और तेज पत्ता अस्तव्यस्त जोड़ने पर गाजर रगड़। अंत में डालना गर्म के साथ सलाद तेल। सुधार करने के लिए स्वादिष्ट फ्रिज में समाप्त पकवान हटाने और बारह घंटे के लिए इसके बारे में भूल जाते हैं। अपने पाक कृति का आनंद लें।

कोरियाई में गाजर के प्रशंसकों के लिए कुछ टिप्स

यह पकवान प्रत्येक परिवार के अलग अलग तरीकों से पता चला है, और क्या एक शर्म की बात है, हमेशा इतना अच्छा के रूप में हम चाहते हैं नहीं है। कैसे घर कोरियाई गाजर पर पकाने के लिए अपने पसंदीदा रेस्तरां में पाने के लिए? अनुभवी रसोइयों उत्कृष्ट स्वाद विशेष वनस्पति तेल संतृप्ति तकनीक मसाले प्राप्त करने के लिए इस्तेमाल किया।

कोरियाई गाजर। पाक रहस्य

• गरम तेल लहसुन और काली मिर्च, लहसुन और फिर जोड़ने बाहर ले गर्म और सुगंधित डालना सलाद ड्रेसिंग। लहसुन भून नहीं कर सकते हैं तेल में, यह एक अप्रिय स्वाद और गंध बन जाएगा।
• प्याज तेल में भूनें, फिर फेंक और सो मसाले आते हैं: तिल, लाल मिर्च, सरसों अनाज, धनिया। इत्र मिश्रण warms और भरने बहुतायत से peppered नहीं गाजर।
• गाजर पर रखा कटा हुआ: प्याज के छल्ले की एक परत, काली मिर्च, तो लाल, तो छिड़क - एक लहसुन की परत है, जो हम धनिया छिड़क। सरगर्मी के बिना, सभी गर्म तेल डालना। सिर्फ उपयोग करने से पहले मिला लें।
• कोरियाई में बड़े पैमाने पर खाना पकाने गाजर का सबसे महत्वपूर्ण रहस्य - बड़ी मात्रा में सोडियम ग्लूटामेट जोड़ने। यह पूरक हानिकारक है, यह घर में स्वाद बढ़ाने के उपयोग करने के लिए अनुशंसित नहीं है। कैसे बिना घर कोरियाई गाजर पर पकाने के लिए मोनोसोडियम ग्लूटामेट, लेकिन सुगंधित? विशेषज्ञों का तिल का तेल और भुना हुआ तिल के बीज के साथ समाप्त सलाद को भरने के लिए सलाह देते हैं।
• आप सूरजमुखी तेल का स्वाद पसंद नहीं है, यह मक्का या घी को बदलने के लिए संभव है।
• इस तरह धनिया के रूप में कोरियाई ताजा जड़ी बूटी में अच्छा इत्र गाजर,।
• सलाद के लिए एक उत्कृष्ट खुशबूदार additive - अग्रिम खाना पकाने के तेल मसालों के साथ संचार,। एक सुगंधित तेल बनाने के लिए, आप कोरियाई में गाजर के साथ एक जार में गर्म मसालों के साथ भरने की जरूरत है। कुछ दिनों के बाद यह एक सलाद में जोड़ा जा सकता।

छोटे गाजर: यह कैसे उपयोग करने के लिए

आप बगीचा अभी तक छोटे गाजर में है? इसे से क्या पकाने के लिए? जल्दी सब्जियों के लिए व्यंजनों का एक बहुत पुरानी पुस्तकों में पाया जा सकता है, विशेष रूप से अंग्रेजी में। अंग्रेजी पिछली सदी पानी, गाजर की एक छोटी राशि में स्टू की सेवा है, यह तेल और मसालों गयी। यहाँ सब कुछ बहुत आसान है, आप रचनात्मक सोच और मसालों के चयन में कल्पना सहित, एक पर्चे के बिना प्राप्त कर सकते हैं।

लेकिन न केवल प्रत्येक दिन उपयुक्त छोटे गाजर के लिए भोजन के लिए। क्या पकाने के लिए, अपने मेहमानों को चकित करने? के ठीक जल्दी सब्जी मांस के लिए मसालों के साथ एक महान सॉस हो जाता है।

मांस के लिए गाजर चटनी

सामग्री: बच्चे गाजर, लहसुन, धनिया, जायफल, हल्दी, मक्खन।

तैयार करना। मक्खन में मसाले भून, तो लहसुन अस्तव्यस्त जोड़ें। Prepurified नरम जमीन जब तक उबाल और भुना हुआ मसालों के साथ मिश्रित गाजर, अंत में - नींबू का रस की बूंदों के एक जोड़े। सॉस ठंड का सेवन किया।

गाजर multivarka

कैसे गाजर multivarka पकाने के लिए? प्रशंसकों के लिए वहाँ एक नुस्खा उत्कृष्ट गाजर केक बना रहा है।

गाजर का केक

सामग्री: कच्चे तेल कसा हुआ गाजर - 200 ग्राम, चीनी - 200 ग्राम, दो अंडे, आटा - 200 ग्राम, सोडा, सिरका या ढीला पाउडर, वैनिलिन, नमक और घी।

तैयार करना। गाजर, आटा, नमक, वेनिला और बेकिंग पाउडर से एक आटा बनाने, चीनी के साथ पीटा अंडे जोड़ें। फिर घी में जिसके परिणामस्वरूप बड़े पैमाने पर गूंथ। "बेकिंग" एक घंटे तेल कप बेकिंग तेल के तल में पाक कला।

गाजर डिब्बाबंदी

क्या सर्दियों विटामिन रचना और एक अद्वितीय स्वाद को संरक्षित करने के लिए गाजर पकाने के लिए?

गाजर - किसी भी मौसम में सस्ती सब्जियां, और यह ताजा उपयोग करने के लिए वांछनीय है। हालांकि, पर्याप्त मात्रा में देश में जड़ों से बढ़ रही द्वारा, यह भी वांछनीय बैंकों को शीतकालीन अवकाश तालिका के लिए बनाया गया किसी विशेष पकवान रोल होगा।

कैसे सर्दियों पार्टी का आनंद लेने के लिए गाजर पकाने के लिए? गाजर, सेब और सहिजन की बिल्कुल सही मसालेदार नाश्ता।

गाजर की मसालेदार क्षुधावर्धक

आधा लीटर जार के लिए बनाया गया सामग्री: गाजर - 120 ग्राम, सहिजन - 10 ग्राम, सेब - 200 ग्राम, सिरका। नमकीन पानी ले: पानी की एक लीटर, नमक के 80 ग्राम और चीनी का एक ही राशि, सिरका - 10 ग्राम।

गाजर और सहिजन एक मोटे कश पर रगड़ना, काट सेब। सलाद बैंकों में रखी और उबला हुआ नमकीन भरें। नसबंदी नाश्ता कम आंच पर 10 मिनट की जरूरत है।

भविष्य के लिए तैयार करने और पकवान के कोरियाई संस्करण कर सकते हैं। कैसे कोरियाई में सर्दियों गाजर के लिए तैयार करने के लिए? नीचे के लिए एक नुस्खा है एक स्वादिष्ट नाश्ता सर्दियों के लिए गाजर की।

कोरियाई में सर्दियों के लिए नाश्ते

सामग्री: और गाजर का आधा किलोग्राम, लहसुन की दो सिर, मसाले कोरियाई में गाजर लिए करना (तैयार सेट) पानी की 4 कप, चीनी - 9 चम्मच नमक - आधा चम्मच, सूरजमुखी तेल - 300 मिलीलीटर, 5 चम्मच सिरका।

तैयार करना। एक विशेष पिसाई यंत्र पर शुद्ध गाजर रगड़, तो पतले लहसुन काटना, यह बेहतर स्वाद के लिए बांटना है। गाजर लहसुन और मसालों के साथ मिलाया और बीस मिनट छोड़ देते हैं, कसा हुआ सब्जी का रस जाने के लिए। धोया और निष्फल जार शीर्ष करने के लिए समाप्त नाश्ता विघटित, लेकिन नहीं है, और इसलिए नमकीन डालना करने में सक्षम हो। पाक कला नमकीन: पानी, सिरका, नमक, चीनी और वनस्पति तेल जोड़ने के लिए फोड़ा करने के लिए लाने के लिए। नाश्ता निष्फल नहीं कर रहे हैं।

गाजर - शाकाहारियों के लिए एक शानदार विकल्प

क्या उन लोगों के लिए गाजर खाना बनाना, जो अहिंसा के विचार का पालन करता है और मांस खाने के लिए नहीं है? विकल्प कई शाकाहारी व्यंजन देखते हैं, लेकिन यह अभी भी उन के बीच में पहले स्थान पर है,, सलाद, बर्गर, पुलाव, सूप, गाजर रखना कभी कभी अन्य सब्जियों के अलावा, कभी कभी - उनके बिना। किसी भी मामले में, यह स्वादिष्ट और स्वस्थ बाहर हो जाएगा। उदाहरण के लिए, कैसे गाजर से बने बर्गर पकाने के लिए?

गाजर का कटलेट

सामग्री: कसा हुआ गाजर - 500 ग्राम, या 600 का आटा - 10 ग्राम वनस्पति तेल तलने के लिए, दो अंडे, नमक और चीनी।

तैयार करना। कसा हुआ गाजर अंडे, आटा, चीनी, नमक, अच्छी तरह से मिश्रित जोड़ें। गर्म तेल में भूनें।

कैसे पकाने के लिए चॉप गाजर विदेशी? बहुत बस - एक दिलचस्प स्वाद के साथ इन घटकों में जोड़ने के लिए।

बादाम के साथ गाजर कटलेट

सामग्री: गाजर, दो बन्स, कसा हुआ बादाम, एक प्याज, फ्राइंग के लिए वनस्पति तेल, रोटी के टुकड़ों, चार अंडे, मक्खन, हरी प्याज, पनीर का एक समूह के आधे से एक किलो - तीन सौ ग्राम, करी, नमक और काली मिर्च।

तैयार करना। स्वच्छ और एक ठीक पिसाई यंत्र गाजर पर रगड़, बन्स जल में भिगोया। ओवन गरम कर रही है, वहीं तलना पतले प्याज, जो तब कसा हुआ गाजर और अंडे के साथ मिलाया जाता कटा हुआ। पकाया जन बिस्कुट, नमक, काली मिर्च कहा, पटाखे और बादाम डाल रहा है। आकार patties विशेष कागज के कवर के एक बेकिंग शीट पर बेक। खाना पकाने के समय - 20 मिनट। तैयार उत्पादों की चटनी के साथ काम करते हैं।

सॉस तैयारी: घी के साथ मिक्स पनीर, मिल्ड प्याज, करी और नमक जोड़ें।

वहाँ सब्जी प्रेमियों के लिए एक और स्वादिष्ट पकवान है। कैसे सेब के साथ गाजर का स्टू पकाने के लिए? यह पकवान - बच्चों के लिए एक महान विटामिन नाश्ता।

गाजर, सेब के साथ धीमी आंच पर पकाया

सामग्री: गाजर - 3 टुकड़े, दो सेब, चीनी, मक्खन, मलाई, दूध।

तैयार करना। धोया और साफ कटा गाजर, दूध के साथ एक पैन, जब तक पकाया सताया में डालना तो कटा हुआ सेब स्लाइस और चीनी, मुलायम सेब जब तक उबाल जोड़ें। समाप्त पकवान मक्खन और मलाई के साथ तैयार है।

कैसे पकाने के लिए गाजर का स्टू भोजन के साथ प्रयोग, नए जायके और नई उत्तेजना के प्रेमियों?

रेड वाइन में युवा गाजर

सामग्री: गाजर की एक किलो, लहसुन सिर, रेड वाइन, जैतून का तेल, मेंहदी, काली मिर्च और नमक का एक गिलास।

तैयार करना। इस व्यंजन तैयार करने के लिए, गाजर लंबी पतली स्ट्रिप्स, जो तब गर्म जैतून का तेल में तला जाता है में कटौती। तली हुई गाजर लहसुन, बड़े हिस्से, मेंहदी, शराब, काली मिर्च और नमक के कुछ sprigs में कटौती जोड़ें। पांच मिनट के लिए पाक कला। बेक्ड गाजर ताजा जड़ी बूटी के साथ तंग आ गया।

मांस के साथ एक क्षुधावर्धक के रूप गाजर

इस रूट से मांस व्यंजन के साथ एक उत्कृष्ट क्षुधावर्धक में तैयार किया जा सकता है। कैसे ओवन में गाजर खाना बनाना, छुट्टी मेज पर स्वाद और मांस की सुगंध पर जोर देना?

गाजर शहद के साथ बेक्ड

नारंगी जड़ फसल ही पाक इसकी मिठास बढ़ जाती है, लेकिन जो लोग एक मीठी दाँत है के लिए, साथ ही शहद को जोड़ा गया।

सामग्री: गाजर, लंबे स्लाइस, जैतून का तेल, नमक, काली मिर्च, शहद के साथ कटा हुआ।

तैयार करना। कटा हुआ गाजर पाक के लिए कागज पर निर्धारित किया जाना चाहिए, जैतून का तेल डालना, नमक, मसाले और शहद जोड़ें। गर्म नाश्ते के रूप में या मांस व्यंजन के लिए एक गार्निश के रूप में सेवा की।

मांस व्यंजन और मछली छोटी हिरन के साथ बहुत बढ़िया क्षुधावर्धक माना जाता है। कैसे गाजर के साथ अंडे खाना बनाना, ताकि अतिथि उंगलियों पाला और नुस्खा के लिए कहा?

गाजर, प्याज और टमाटर से कैवियार

सामग्री: गाजर - 1 किलो, प्याज - टमाटर का पेस्ट (200 ग्राम) या अधिक ताजा टमाटर skinless की 300 ग्राम, वनस्पति तेल, चीनी, नमक और सिरका स्वाद के लिए, तेज पत्ता आधा कप।

तैयार करना। वनस्पति तेल में तला हुआ कसा हुआ गाजर, ताजा टमाटर या टमाटर skinless, सिरका, मसाले जोड़ें। मध्यम गर्मी पर उबाल। एक नाश्ते के साथ सत्र के अंत में पूर्व तले हुए प्याज। तो वनस्पति तेल बहुत, बहुत अधिक सूखा जा सकता है।

समाप्त पकवान एक "कोट" तली हुई मछली के रूप में या बस हर रोज और उत्सव की मेज पर एक ठंडा नाश्ते के रूप में एकदम सही है। यदि आप चाहें, जिसके परिणामस्वरूप अंडे सर्दियों के लिए लुढ़का जा सकता है।

यह क्षुधावर्धक सब्जियों के साथ न केवल तैयार किया जा सकता। कैसे क्रीम पनीर के साथ गाजर का अंडे खाना बनाना? कुछ भी नहीं जटिल, यहां तक कि एक किशोर के लिए, पाक ज्ञान माहिर।

जोड़ा दही के साथ कैरोट रो

सामग्री: गाजर, पनीर, ताजा जड़ी बूटी, लहसुन, नमक।

तैयार करना। गाजर क्यूब्स या स्लाइस में काट लें और निविदा जब तक पानी की एक छोटी राशि में उबाल। रिजर्व शांत जब तक, और फिर एक चलनी के माध्यम से या एक ब्लेंडर का उपयोग करके दही के साथ triturated। नमक के समाप्त वजन, जड़ी बूटियों और लहसुन जोड़ें। अधिक लहसुन, अधिक अंडे।

घर पर गाजर का रस पकाने के लिए कैसे

ताजा सब्जी ताजा - परिवार की दैनिक राशन के लिए एक महान विटामिन पूरक है, खासकर अगर यह एक स्वस्थ और स्वादिष्ट गाजर का रस है, जो वयस्कों और बच्चों ने पसंद किया है है। कैसे घर पर गाजर का रस पकाने के लिए?

गाजर का रस

गाजर का रस तीन अलग अलग तरीकों से तैयार किया जा सकता: जाली के माध्यम से कसा हुआ सब्जियों फैलाएंगे या एक प्रेशर कुकर का प्रयोग कर एक जूसर का उपयोग कर। आधुनिक व्यस्त परिचारिका, बल्कि, यह सबसे अच्छा जूसर, समय की बचत का उपयोग करने के लिए है।

के बाद से फलों का रस गर्मी उपचार पास नहीं, गाजर को अच्छी तरह से धोया जाना चाहिए, तो साफ। जिसके परिणामस्वरूप पेय कैरोटीन का बेहतर आत्मसात के लिए तुरंत पीने के लिए, यह एक छोटे क्रीम या जैतून का तेल जोड़ने में बेहतर है। बच्चों के रस में थोड़ा मीठा और सेब के साथ मिश्रण कर सकते हैं, बच्चों करना हमेशा नहीं क्योंकि रस की तरह अपने शुद्ध रूप में, विशेष रूप से सब्जियों।

उपयोगी और स्वादिष्ट सब्जी - किसी भी रूप में गाजर। इसके बाद के संस्करण के लिए व्यंजनों और सुझावों, यहां तक कि अभी शुरुआत कुक का उपयोग परिवार और गाला डिनर के साथ ही सर्दी, अंडे, सलाद, जूस और भी बहुत कुछ के लिए नाश्ते के लिए स्वादिष्ट व्यंजन की एक किस्म तैयार करेंगे, यहां तक कि एक छोटे से मनमौजी और जो लोग इस सब्जी पसंद नहीं है खिलाने के लिए सक्षम किया जा रहा। मेरा विश्वास करो, वे सराहना करेंगे, और जो लोग गाजर बर्दाश्त नहीं कर सकता की, मिठाई नारंगी जड़ के प्रेमियों की श्रेणी में आ जाएगा।