खाद्य और पेय पदार्थव्यंजनों

खुशी के लिए पकाने की विधि एलचिन सफार्ली की पुस्तक पर आधारित

पकाने की विधि खुशी के लिए ... शायद ही किसी को भी जीवन के लिए भोजन के गठन को जानता है। हालांकि, लोकप्रिय लेखक और पत्रकार एलचिन सफार्ली अभी भी इसके बारे में एक पूरी किताब लिख सकते हैं। इसे में, वहाँ अपने निजी जीवन से खाने के बारे में कुछ छोटे कहानियाँ हैं, और कैसे विभिन्न प्रकार के व्यंजन खाना पकाने की प्रक्रिया लोग खुशी का बना सकते हैं।

पाठकों और एलचिन सफार्ली के प्रशंसकों के अनुसार, लघु निबंध के इस संग्रह इतना सकारात्मक है कि कभी कभी आप ले सकते हैं और कुछ इस तरह खाना बनाना चाहते हैं। दरअसल, हमारे समय में, जब हर दिन लोगों को तेजी से fudami की एक किस्म के साथ सामग्री रहे हैं, देख सकते हैं और ऐसी अविश्वसनीय कहानियों में खुद को विसर्जित कर बहुत अच्छी तरह से।

पाक कला खुशी प्रिस्क्रिप्शन

यह सबसे अच्छा उत्पादन व्यंजन है कि हम लोग अपने प्रियजन के साथ एक साथ खाना बनाना, और सबसे देशी लोग स्वाद। यही कारण है कि एलचिन सफार्ली का कहना है कि खुशी के लिए नुस्खा हमेशा प्यार करने के लिए और प्यार है। उसकी कहानियों में से एक उसकी प्रेमिका के लिए समर्पित है। साथ में उसके लेखक के साथ ही सबसे स्वादिष्ट और नाजुक पेस्ट्री पैदा करते हैं।

सूखे खुबानी और किशमिश के साथ केक

"एक बार जब हम एक साथ इस सरल लेकिन अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट कप केक तैयार किया है। "हमारा" - यहाँ तक कि यह एक उपयुक्त नाम सोचा। इसका मुख्य सामग्री नारंगी खुबानी और काले किशमिश कर रहे हैं। और यह कोई संयोग नहीं है, क्योंकि यह - लाल, और मैं - श्यामला ... - खुशी "Safarli Elchina व्यंजनों" पुस्तक में कहानियों में से एक कहते हैं, "।

तो, कैसे वास्तव में एक बेकरी प्रसिद्ध लेखक तैयारी कर रहा है? ऐसा करने के लिए, यह निम्न उत्पादों का उपयोग करता है:

  • मक्खन - के बारे में 150 ग्राम;
  • महीन रेत चीनी - 1 कप faceted;
  • वैनिलिन - एक जोड़े schepotochek;
  • बड़े अंडे - 3 पीसी;।
  • मलाई या ताजा दूध - 1 बड़ा चम्मच,
  • sifted आटा - 1.5 कप,
  • बेकिंग पाउडर - चम्मच;
  • पाउडर दालचीनी - 3 schepotochki;
  • काले बड़े किशमिश - एक मुट्ठी भर;
  • मिठाई नारंगी खुबानी - 7 पीसी।

आधार की तैयारी

पकाने की विधि महिला खुशी - प्यार और प्यार आदमी, एक घर और बच्चों। मैं इसके बारे में सब निष्पक्ष सेक्स सपना। लेकिन यह केवल महिलाओं की इच्छा नहीं है। सब के बाद, एक खुश और पूरा परिवार सोचता है और मानव जाति के मजबूत आधे।

एक पर्चे Safarli Elchin कृपया मक्खन नरम करने के लिए और फिर जोड़ने के ठीक दानेदार चीनी, वेनिला अनुरोध कर रहे हैं और अंडे फोम में मार पड़ी है के साथ एक स्वादिष्ट और निविदा केक तैयार करने के लिए। अच्छी तरह से मिलाएं एक मिक्सर का उपयोग कर घटकों, आप एक सजातीय और हवा जन के रूप में करना चाहिए। यह दूध या क्रीम डाल करने के लिए आवश्यक है करने के लिए, तो बेकिंग पाउडर, जमीन दालचीनी, और sifted आटा डालना। आटा के अंत में धमाकेदार काले किशमिश और बारीक कटा हुआ नारंगी खुबानी जोड़ने के लिए।

केक पाक प्रक्रिया

बाद घर का बना केक के लिए आटा अच्छी तरह से गूंथी है, Safarli Elchin एक विशेष पाक पकवान ले, वनस्पति तेल के साथ तेल और हल्के से गेहूं के आटे के साथ छिड़क करने की सिफारिश की। इसके अलावा, बर्तन में पूरे आधार बाहर शेल और ओवन में रखने के लिए लगभग 180 डिग्री तक गर्म तैयार रहना चाहिए। 60 मिनट के बाद, केक, "हमारे" पूरी तरह से तैयार हो जाएगा। वैसे, यह गर्म के रूप में ढालना से निकालने के लिए अनुशंसित नहीं है। तो यह जब तक एक छोटे से घर के बने केक शांत प्रतीक्षा करनी होगी।

उचित केक की सेवा

खुशी के लिए पकाने की विधि - सभी अपने ही है, तो एक थाली में प्रत्येक व्यक्ति को अपने जीवन सामग्री डाल करने के लिए। लेकिन कोई भी इस तथ्य अपने प्रियजन या पूरे परिवार के साथ एक साथ "चाय पीते हैं" की तुलना में अधिक सुखद बात नहीं है कि बहस होगी। यही कारण है कि Safarli Elchin का तर्क है कि सूखे फल के साथ केक "हमारा" उन्होंने मेज पर ही जब उसके सारे करीबी रिश्तेदारों और इसके पीछे लोगों को एकत्र लाने के लिए। संयोग से, सजा पेस्ट्री के रूप में कोको पाउडर या चॉकलेट से एक पाउडर चीनी या कवर चमक छिड़क कर सकते हैं।

पुस्तक लेखक की "खुशी का नुस्खा" द्वारा स्वीकार के रूप में, केक वह विशेष रूप से कभी नहीं पसंद है खाना बनाना। लेकिन एक सलाद बनाने के लिए - वह एक खुशी थी।

स्वर्ग सलाद खाना पकाने

इस सरल पकवान तैयार करने के लिए, हम की जरूरत है:

  • चिकन - 300 ग्राम;
  • सुगंधित मसाले, नमक छोटे सहित - स्वाद के लिए जोड़ सकते हैं;
  • दूध - 120 मिलीलीटर;
  • लाल प्याज - 2 सिर;
  • ताजा टमाटर - 2 पीसी;।
  • छोटे बैंगन - 2 पीसी;।
  • वनस्पति तेल - 95 मिलीलीटर।

तैयार हो रहा है भोजन

चिकन पट्टिका, धोया जाना चाहिए त्वचा और हड्डियों की साफ, फिर, छोटे टुकड़ों में काट मसाले और नमक के साथ स्वाद, दूध डालना और फ्रिज में 60 मिनट के लिए छोड़ दें। इस समय के बाद, मांस वनस्पति तेल के साथ एक पैन में भून की जरूरत है।

स्तन इसके अलावा इसी तरह का व्यवहार और बैंगन चाहिए। हालांकि भुना स्लाइस सब्जियों केवल गेहूं के आटे में obvalivaniya के बाद किया जाना चाहिए।

गठन के पाठ्यक्रम

उत्पादों एक बार गर्मी का इलाज एक कटोरी में तली हुई मिश्रित किया जाना चाहिए चिकन, बैंगन और लाल प्याज और ताजा टमाटर के घनों की आधा छल्ले में कटौती कर रहे हैं। तालिका में यह त्वरित और बहुत स्वादिष्ट पकवान, गर्म राज्य में सिफारिश की है काले या सफेद रोटी के साथ परोसें।

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