क्रीम में गुलाबी सामन: व्यंजनों

लाल मछली, मानव शरीर के लिए बहुत उपयोगी है तो यह अभी भी हमारे भोजन में दिखाई देनी चाहिए। यह व्यापक रूप से खाना पकाने में इस्तेमाल किया जाता है। इस उत्पाद से स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन से भरा होगा। आज के प्रकाशन पढ़ने के बाद, आप कैसे सामन क्रीम में पकाया सीखना होगा।

क्लासिक संस्करण

डिश निम्नलिखित नियम पर्चे, एक आश्चर्यजनक रूप से निविदा और रसदार द्वारा पकाया जाता है। मसाले की बहुतायत के साथ, यह असाधारण स्वाद है। अपने रसोई घर में इस समय पाया जा सकता है:

• पूरे पक्षी गुलाबी सामन।
• नींबू का आधा।
• क्रीम 20% वसा के 400 मिलीलीटर।
• जैतून का तेल का एक बड़ा चमचा।

मसाले अक्सर साधारण नमक, अजवायन की पत्ती, डिल और अजमोद का उपयोग करते हैं।

एल्गोरिथ्म

पूर्व डीफ़्रॉस्ट मछली ठंडे पानी में धोया जाता है, कागज तौलिये के साथ मिट, भागों में काट लें और बहुतायत से आधा नींबू से निचोड़ा हुआ रस पानी पिलाया। उसके बाद यह एक दु: साध्य रूप है, जैतून का तेल के साथ greased में फैल, कुछ नमक, काली मिर्च जोड़ें और बीस मिनट के लिए छोड़ दें।

इस समय के बाद, डालना क्रीम गुलाबी सामन, कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़के और ओवन में भेजें। मिनट के आसपास दो सौ पैंतालीस डिग्री पर यह बेक। उबली हुई सब्जियां के साथ इस मछली परोसें।

ब्रोकोली के साथ विकल्प

यह नुस्खा युवा गृहिणियों, सोच अपने परिवार को खिलाने के लिए कैसे के लिए एक असली वरदान हो जाएगा। इस प्रकार तैयार मछली लंच या डिनर को खिलाया जा सकता है। यह न केवल पता चला है बहुत सुगंधित, लेकिन यह भी अविश्वसनीय रूप से उपयोगी है। करने के लिए पके हुए सामन क्रीम में, बस मेज पर मिल गया है, तो आप खरीद पूर्व सभी आवश्यक सामग्री की जरूरत है। इस मामले में, आप की आवश्यकता होगी:

• मछली की एक किलो।
• ब्रोकोली की 300 ग्राम।
• 10% क्रीम के 250 मिलीलीटर।
• सूखे मेंहदी की एक चुटकी।
• नमक और काली मिर्च।

इसके अलावा, यह सुनिश्चित करें कि हाथ में सही समय पर वहाँ जैतून का तेल का एक सा था। यह मोल्ड, जो क्रीम में सामन पके हुए किया जाएगा चिकना करने के लिए की आवश्यकता होगी।

प्रक्रिया का विवरण

बस इतना ध्यान रखें व्यंजन की तैयारी के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है कि न केवल fillets लेकिन छोटे स्टेक। पूर्व डीफ़्रॉस्ट मछली ठंडे पानी में धोया जाता है, कागज तौलिए, नमक, काली मिर्च और अजवायन के फूल छिड़का साथ मिट। इस तरह से गुलाबी आकार में सामन प्रसार में तैयार किया गया, नीचे जिनमें से पूर्व lubricated जैतून का तेल की एक छोटी राशि है, और पक्ष को हटा दिया।

ब्रोकोली हल्के से नमकीन पानी, एक कोलंडर में झुकना में उबला हुआ और मछली के लिए भेजा। यह सब क्रीम डालना और स्वाद का प्रयास करें। यदि आवश्यक हो, पकवान के लिए नमक जोड़ें और पन्नी के साथ कवर किया। ओवन में क्रीम के साथ बेक्ड सामन, दो सौ डिग्री के लिए छोड़ देते। लगभग आधे घंटे बाद ब्रोकोली के साथ एक मछली मेज पर ला सकते हैं।

मशरूम के साथ विकल्प

यह नुस्खा के अनुसार एक अपेक्षाकृत जल्दी और आसानी से एक बहुत ही स्वादिष्ट पकवान है कि लगभग किसी भी छुट्टी मेज सजाना होगा पकाने के लिए हो सकता है। में आदेश करने के लिए क्रीम में निविदा सामन निकला है, तो आप यह है कि सभी आवश्यक घटक अपने रसोई घर में मौजूद हैं की देखभाल की जरूरत है। इस मामले में, आप हाथ में है वहाँ किया जाना चाहिए:

• मछली fillets की आधी किलो।
• मशरूम की 250 ग्राम।
• प्याज की मध्यम आकार के सिर की एक जोड़ी।
• क्रीम के 100 मिलीलीटर।
• मीठे शिमला मिर्च।
• किसी भी दुरुम पनीर की 150 ग्राम।

क्रीम सॉस में सामन के लिए, ओवन में बेक, ताजा और बेस्वाद नहीं मिलता है, यह आम नमक और काली मिर्च के ऊपर सूची को पूर्ण करने के लिए आवश्यक है।

तैयारी प्रौद्योगिकी

सबसे पहले, आप मछली के साथ क्या करने की जरूरत। ठंडे पानी में उसे धोने, कागज पट्टियां के साथ सूखी और छोटे टुकड़ों में काट मिटा सकते हैं। इस तरह से गुलाबी एक साँचे में ढालना जिसका नीचे किसी भी वनस्पति तेल चिकनाई, कुछ नमक और काली मिर्च जोड़ने में रखा सामन में तैयार किया।

मछली के शीर्ष पर कटा हुआ प्याज आधा छल्ले, शिमला मिर्च और मशरूम के टुकड़े रखा जाता है। सभी सब्जियों जरूरी एक छोटे से नमक और मसालों छिड़क कर रहे हैं। इसके बाद क्रीम प्रपत्र डाला और भेजा ओवन में। सब्जियों के साथ बेक्ड मछली तापमान पर पंद्रह मिनट के लिए डिग्री गायकगण। इसके बाद, यह, ओवन से निकाल दिया जाता कसा हुआ पनीर और पुनर्नवीनीकरण के साथ छिड़का। लगभग दस मिनट में क्रीम में सामन, यह दर्शाता है कि पकवान मेज पर परोसा जा सकता है, एक सुंदर सुनहरे भूरे रंग के साथ कवर किया।