क्रीम बियर: उपयोग और शेल्फ जीवन

क्रीम बियर "जीवित" कहते हैं। यह क्रीम के साथ तुलना नहीं है। यह बियर निस्पंदन और शुद्धीकरण के चरणों में से किसी में नहीं होता है। इस कारण से, यह एक छोटे से शैल्फ जीवन है। मूल रूप से यह बियर बेचा जाता है के तुरंत बाद यह उत्पादन किया गया था। यह वितरण और बोतल के रूप में हो सकता है। हाल ही में, बस के बाद बोतल में किण्वन के अंत सील, और वहाँ यह पहले से ही परिपक्व होती है। लेकिन "जीवित" और pasteurized है, यह अलग भंडारण अवधि है।

क्रीम के विपरीत क्रीम बियर

दो पेय के बीच अंतर बहुत सरल है। क्रीम pasteurization के अधीन नहीं, कि है, यह तापमान प्रसंस्करण खरा नहीं उतरा। बियर में इस लाइव खमीर अभी भी के माध्यम से। इस तरह के एक कम अल्कोहल पेय बॉटलिंग के बाद सील बैरल में परिपक्व होती है।

वहाँ पेय में क्रीम से इस तरह के, महत्वपूर्ण अंतर के रूप में। लेकिन वहाँ कुछ विशेषताएं हैं:

• क्रीम फ़िल्टर नहीं किए गए बियर यह एक है कि क्रीम है से काफी कम शैल्फ जीवन है।
• इस बियर की एक महत्वपूर्ण विशेषता एक बियर विशेष गुण होता है। यह pasteurized से, बहुत कम उसे नुकसान पैदा मानव शरीर पर एक बहुत अलग प्रभाव है, और एक महत्वपूर्ण लाभ लाता है।

"लाइव" क्रीम बियर के उपयोग

छोटी खुराक शरीर को लाभ लाएगा में बियर की नियमित खपत:

• बीयर अमीर कई विटामिन कि चयापचय को बेहतर बनाने, साथ ही त्वचा और खोपड़ी पर सकारात्मक प्रभाव।
• पेय शरीर में प्रवेश वसा चयापचय को निलंबित कर देता है और एक परिणाम के रूप में, कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए योगदान देता है। यहां तक कि डॉक्टरों क्रीम बियर उपभोग करने के लिए हृदय की समस्याओं के साथ लोगों को सलाह देते हैं।
• में पेय की संरचना है, यह रक्त के थक्के को बेहतर बनाने में मदद करता है और रक्तचाप को सामान्य लोहा मौजूद है।
• किसी भी बियर एक मूत्रवर्धक है। उचित सीमा के भीतर इसके उपयोग गुर्दे और विषाक्त पदार्थों के उन्मूलन को साफ मदद करता है।
• संरचना में एसिड के कारण, प्रोटीन तेजी से टूट रहे हैं। पेय पाचन में सुधार।
• preheated बियर ज्वरनाशक एजेंट के रूप में, साथ ही सर्दी की रोकथाम के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
• एल्डीहाइड, जो झागदार पेय का हिस्सा हैं, एक शामक के रूप में काम करते हैं। की एक छोटी संख्या गैर pasteurized, नशे से पहले सोने से नींद में मदद करता है।
• "लाइव" बियर महिलाओं के लिए बहुत अच्छा है, यह कील की संरचना में सुधार लाने और इसके विकास को बढ़ाने के लिए सक्षम है।
• यह मांस तलने के लिए एक अचार के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता।

भंडारण समय

क्रीम बियर को लम्बी अवधि के लिए भंडारित किया जाता है। यह तब होता है कि समय सीमा के कुछ ही घंटों है, लेकिन यह कुछ ही दिनों ऐसा होता है। microparticles और अतिरिक्त खमीर, निस्पंदन निकालने के लिए, पेय pennomu बहुत लंबे समय तक ताजा रहने की अनुमति देता है कि।

क्रीम बियर nefiltrovanoe और निर्माता कोई 8 दिनों की तुलना में अधिक की सिफारिश पर प्रयोग करने योग्य है, बशर्ते वह कम तापमान पर संग्रहित है।

अनफिल्टर्ड एक बहुत सनकी उत्पाद है। यह एक अच्छा में संग्रहित किया जाना चाहिए, सूरज की रोशनी स्थान से आश्रय। इसके शैल्फ जीवन-समय पर अप करने के लिए 72 घंटे हो सकता है जब यह बोतलबंद किया गया था।

अनफिल्टर्ड "Zhiguli" बियर कोई 5-7 की तुलना में अधिक कुछ दिनों के शैल्फ जीवन है। इस बियर को लम्बी अवधि पूर्व सोवियत संघ में में स्थापित किया है, और यह काफी लोकप्रिय है। बीयर "Zhiguli। एक विशेष पार्टी। क्रीम "सभी आवश्यकताओं को पूरा करे।

क्या रखा

फ़िल्टर नहीं किए गए बियर की बिक्री में एक कंटेनर में आपूर्ति की जाती है:

• केग।
• एल्यूमिनियम के डिब्बे।
• कांच की बोतलें।
• प्लास्टिक की बोतलों।

केग - यह स्टेनलेस स्टील से बना बैरल, वितरण के लिए एक वाल्व है। उनकी क्षमता 5-100 लीटर है। तथ्य यह है कि केग तंग कर रहे हैं के कारण, वे पूरी तरह से सूरज की रोशनी के संपर्क से सामग्री की रक्षा करना। एक कंटेनर में बीयर कार्यान्वयन अवधि बहुत लंबे समय तक बोतल की तुलना में है। आज केग फ़िल्टर नहीं किए गए बियर के भंडारण के लिए सबसे अच्छा कंटेनर माना जाता है। लेकिन उसके बाद इस तरह के कंटेनर खोल दिया गया है, शेल्फ जीवन तुरंत कम और अधिक से अधिक 3-5 दिन है।

एल्यूमिनियम के डिब्बे में अच्छी तरह से किसी भी पर्यावरणीय प्रभावों से सुरक्षित हैं। लेकिन इस तरह के कंटेनर एक खतरा बन गया है। यह पड़ना करने के लिए आसान है, और अगर क्षतिग्रस्त, कर सकते हैं अंदर लाह पेय में मिल सकता है। डिब्बाबंद बियर खरीदकर, आप सावधान रहना है और क्षतिग्रस्त नहीं किया गया है पैकेजिंग के लिए देखने की जरूरत है।

कांच की बोतलें - सार्वभौमिक कंटेनर, कांच दोनों के बाहर और अंदर पर्यावरण के साथ बातचीत नहीं करता है। लेकिन वहाँ महत्वपूर्ण दोष हैं - आसानी से गर्म और धूप स्थानांतरित करता है। जब कांच के कंटेनर में बीयर खरीदने अंधेरे कांच को वरीयता देने के लिए बेहतर है। तुम भी कवर पर ध्यान देने की जरूरत है - अगर वहाँ किसी भी नुकसान है, और वायु प्रवाह फ़िल्टर नहीं किए गए बियर, सबसे अधिक संभावना है, पहले से ही खराब कर दिया।

स्वास्थ्य के लिए संभावित नुकसान

किसी भी मादक पेय की तरह फ़िल्टर नहीं किए गए बियर शरीर को नुकसान पहुँचा सकता है अगर बड़ी मात्रा में सेवन किया। लेकिन अगर आप एक जाम मामूली पीते हैं, यह नुकसान नहीं होगा, लेकिन इसके विपरीत पर - पक्ष। कम मात्रा में इस बियर पाचन अंगों और न केवल पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।